普通鍋煮玉米多久可以煮熟，玉米是我們日常生活中比較常見的食物，它具有非常豐富的營養價值，那麼下面大家就跟隨小編一起來普通鍋煮玉米多久可以煮熟的相關知識吧，希望對大家能有所幫助。
普通鍋煮玉米多久可以煮熟1
這應該是玉米最爲簡單的吃法，吃起來會攜帶有玉米自然的香甜，口感是比較軟糯了，我個人是相當的喜歡吃，不過很多人都說，自己煮的玉米就是沒外賣買的好吃，
首先想要煮出好吃的玉米，原料肯定是不能差的，食材都不夠好，那麼烹飪做得再好也沒用，玉米儘可能選擇新鮮的，然後注意這一點，玉米葉子不要全部都剝掉，最裏面留上幾片嫩葉，一起去進行燒煮，這樣成品吃着就會更嫩更香。
然後煮的時候，鍋裏要記得添加涼水，這樣煮的時間會稍微長一點，但是口感會有所提升，吃起來絕對是更棒更香！很多人都喜歡直接使用開水去煮，這樣的確是讓玉米熟的很快，但是吃起來卻顯得有點老，沒有那種糯糯的感覺。
煮玉米的時候，咱可以往鍋裏面是稍微的加點食鹽，大概加個一勺左右就好了，另外有條件的還可以放上一勺小蘇打，前者是鎖住玉米自身水分，後者是鎖住它的營養，這也是很實用的小技巧，以後可得記牢。
普通鍋煮玉米多久可以煮熟2
讓玉米保持水嫩鮮甜的小妙招
【步驟一】
玉米剝去外層皮後沖洗乾淨。
【步驟二】
玉米放入鍋中再倒入冷水，冷水淹沒過玉米表面，開始煮玉米，不同玉米烹煮時間略有差異，甜玉米在水燒開後再煮約七分鐘，糯玉米煮久一點，水燒開後約再煮至少十分鐘。
【步驟三】
在煮玉米的`同時準備一鍋冷開水放入冰塊，待水夠冰涼後，將煮熟的玉米從鍋裏撈出，立刻放入冰水中浸泡約三至五分鐘後撈出，如此玉米就可以保持水嫩新鮮，要吃以前刷點鹽水更能帶出玉米的清甜味。
提示：若是煮的玉米比較多時，可在用冰水浸泡後，再用保鮮膜把玉米包起來，存放到冰箱冷藏，隔天拿出來吃依然水嫩新鮮！
用泡冰水的訣竅可以使玉米在一小時左右都能保持新鮮可口不幹癟，另外水煮後經過冰鎮的玉米不僅更能維持住清甜的風味，也比未處理過的生玉米更能延長保鮮期！
春玉米開始上市了，買些回來結合大米做成玉米炊飯，香甜可口，好吃極了！
食材：白米1米杯、糙米1米杯、雙色甜玉米1條、海鹽1小匙。
白米：糙米：水=1：1：2、5的比例煮飯。（可依喜歡的米飯軟硬程度，增減水的分量。)
平常都煮3米杯的飯，因爲玉米是澱粉類主食，所以這次只用了2米杯。
做法：
1、甜玉米剝掉葉子，洗淨切粒。或是輕鬆剝完整的玉米粒。
2、保留玉米梗備用。
3、將米輕快掏洗2-3次，去除米糠及雜質，加入所需水量。美味的祕訣1→加入海鹽，輕輕攪拌！適度的鹹味，更能引出玉米原有的甜味。
4、加入玉米粒。
5、美味的祕訣2→加入玉米梗！和米一起炊煮，更添鮮甜滋味。
6、將米充分浸泡，煮好的米飯會粒粒飽滿。夏天浸泡半小時，冬天一小時。
7、外鍋放1米杯的水，煮好之後悶15分鐘。用飯匙輕輕將米飯翻鬆，讓多餘的水氣蒸散掉，吃起來更加香甜可口。
