青棗功效與作用及禁忌

青棗功效與作用及禁忌，青棗作爲一種較爲十分常見的水果，成熟後的青棗不僅口感脆嫩，而且味道甘甜，因此也深受大衆的喜愛，下面時間爲大家分享的內容是青棗功效與作用及禁忌，一起來看看都有哪些！

青棗功效與作用及禁忌1

1、生津止渴

青棗中含有較多的水分，而且吃起來口感酸酸甜甜，食用後不僅可以爲身體補充一定的水分，而且還能有效地促進唾液的分泌，因此對於一些因爲身體津液不足所致的口乾、口渴等症狀來說可以適當地吃一些青棗，具有生津止渴的作用。

2、潤腸通便

青棗中含有較多的膳食纖維素，食用後不僅可以促進腸胃的蠕動，幫助食物進行消化和吸收，而且進入到腸道之後還能吸收腸道內的水分，增大糞便的體積，從而可以幫助便祕的人羣排出糞便，起到潤腸通便的作用。

3、美容養顏

青棗中含有豐富的'維生素c，食用後具有一定的抗氧化性，可以幫助人體抵抗多種導致衰老的氧自由基，並減少紫外線對皮膚的傷害，抑制黑色素的形成，因此平時適當地吃一些青棗的話，可以起到美容養顏、延緩衰老的作用。

4、提高抵抗力

青棗中含有豐富的維生素和礦物質，食用後可以爲人體補充多種營養物質，維持人體組織器官的正常生理代謝，提高人體的新陳代謝，而且其中所含的維生素c也能促進免疫細胞的形成，因此具有提高抵抗力的作用。

禁忌

1、血糖偏高者：青棗中含有較高的糖分，食用後會使體內的血糖值上升，因此對於一些本身體內血糖值就偏高的人羣來說，在血糖控制不穩定的情況下是不建議食用的，以免食用後血糖上升，出現身體不適的症狀。

2、脾胃虛寒者：青棗中含有較多的膳食纖維，食用後會對腸胃造成一定的刺激，因此對於一些脾胃虛寒的人羣來說建議少吃或不吃，以免食用過多出現腹痛、腹瀉的症狀。

青棗發胖嗎

吃多了可能會。

青棗的營養價值較高，食用後可以爲人體補充多種營養物質，有助於人體維持健康的狀態，因此一般只要是在正常的食用量下，是不容易出現發胖情況的。

但是青棗中含有較高的糖分，如果食用過多，在消耗不夠的情況下，多餘的糖分就有可能會在體內轉化成脂肪堆積起來，長期下來就有可能會增加發胖的可能性。

青棗功效與作用及禁忌2

1、提高抗病能力

人們吃青棗能提高身體的抗病能力，因爲青棗中不單含有半乳糖和葡萄糖，還含有纖維素和維生素c，這些物質被人體吸收後能維持人體正常代謝，可提高身體度器官功能，並能增強人體自身免疫力，可提高人體抗病能力。

2、保護肝臟

青棗對人類的肝臟還有明顯保護作用，因爲他還有地鼠李糖能修復受損的肝細胞，提高肝臟解毒功能，可防止肝功能減退也能防止肝炎，肝硬化等多種肝臟類疾病出現，對維持人類肝臟健康有很明顯的好處。

3、鎮靜安神

青棗還是一種能鎮靜安神的水果，它含有豐富的黃酮氯化合物，這種物質能直接作用於人類的中樞神經，可提高中樞神經功能，並能起到鎮靜催眠的重要作用，也能釋放壓力對人類經常出現的焦慮抑鬱和失眠都有明顯調理作用。

青棗的禁忌

青棗是一種高糖水果，生活中那些患有高血糖和糖尿病的人禁止食用，不然會讓病情加重，另外那些患有感冒和咳嗽痰多以及經常上火的人都禁止吃青棗，他們吃青棗以後會讓病情加重，不利於病情恢復。