家有一老，也是一寶，父母的健康是每個子女關心的事情，老年人一般牙口都不太好，消化功能也比較弱，所以在飲食方面就要格外的注意，下面給大家推薦兩款老人小孩都適合吃的菜吧！
老少皆宜的菜品1
腐竹燒娃娃菜
【食材】
娃娃菜 1棵，腐竹 3根，香蔥 1根，大蒜 1瓣，蠔油 1湯匙，鹽 半茶匙
【做法】
1、腐竹剪段在溫水中浸泡至少20分鐘軟化，然後切成腐竹塊；
2、把娃娃菜的菜根部位切掉，從中間切開，再切成細條；
3、鍋內注油下入蔥姜爆香，加入腐竹翻炒均勻；
4、然後加入娃娃菜及少許水，差不多浸泡到所有材料的.一半即可；
5、放入半茶匙鹽和1湯匙蠔油，翻炒均勻，然後蓋上鍋蓋轉中大火；
6、燜煮至娃娃菜及腐竹軟化熟透，盛出撒上蔥花裝飾即可。
老少皆宜的菜品2
清蒸鱸魚
【材料】
鱸魚 1條，姜蔥 適量，蒸魚豉油 2湯匙
【做法】
1、把魚的內臟取出清洗乾淨，收拾好的魚用廚房紙巾吸乾水分，在魚腹部塞入薑片；
2、在魚內外抹一層薄鹽，然後淋少許料酒抹勻，醃製10分鐘；
3、在魚身上抹上薄薄的一層油，這樣蒸魚的時候纔不容易破皮，放入開水鍋中大火蒸6分鐘左右，看魚的大小。
4、取出蒸好的魚，魚盤裏的汁水倒出來不要。然後在魚身上鋪上薑絲和蔥，淋上蒸魚豉油，最後燒點熱油，澆在魚和蔥絲周圍即可。
老少皆宜的菜品3
胡蘿蔔馬蹄炒肉末
【材料】
胡蘿蔔 半根、馬蹄 8個、雞蛋 1個、瘦肉 150克、澱粉 1茶匙、鹽 1.5茶匙、老抽 1湯匙
【做法】
1、馬蹄去皮切碎，胡蘿蔔去皮切丁；
2、瘦肉剁成肉泥，然後加入澱粉，鹽和老抽，攪拌均勻醃製20分鐘；
3、鍋中放油，油熱後下肉末翻炒，炒熟後裝起備用；
4、鍋裏重新下油，然後加入胡蘿蔔和馬蹄翻炒至熟，放入1茶匙鹽調味；
5、最後倒入肉末，敲入1個雞蛋進鍋裏翻炒片刻，加入少許醬油調味即可。
