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高血壓患者的飲食指南

來源:星女圈    閱讀: 3.03W 次
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你知道高血壓患者的飲食指南有哪些嗎?高血壓是中老年人比較常見的疾病,很多時候不會危及生命,但是也不是不需要控制病情。高血壓患者除了藥物控制,也需要在飲食上控制。下面就給你說說高血壓患者的飲食指南。

高血壓患者的飲食指南

高血壓患者的飲食指南1

1、菠菜

菠菜是一種非常富有營養的蔬菜,男女老少都可以吃,老年人吃菠菜可以幫助調節血壓,因爲菠菜裏面富含鉀元素,鉀可以排除體內多餘的鈉,從而防止過度攝入高鹽食物,對身體產生影響。

2、芹菜

芹菜可以幫助降低血壓,可以煮一些芹菜水喝,能夠降壓,因爲芹菜能夠促進脂肪的分解,防止出現肥胖,有助於降低血壓,降低血脂,降低血糖。

3、土豆

土豆的質地比較軟弱,而且味道也比較好,特別適合老年人吃,土豆裏面的營養非常多,富含鉀、鋅、鐵等營養元素,鉀元素可以幫助降血壓。

4、番茄

番茄的營養價值特別高,不僅可以滿足味蕾,還能對身體產生一定的貢獻,番茄裏面含有多種微量元素、蛋白質,可以起到降低血壓的作用。

5、大蒜

大蒜除了可以消炎殺菌,大蒜還可以降壓,經常食用大蒜可以促進血管擴張,降低血壓。

6、香蕉

香蕉不僅可以促進消化,也有調整血壓的作用,香蕉裏面含有豐富的鈣能夠降低血壓。

以上就是高血壓患者應該多吃6種食物,這6種食物要多吃,這樣纔可以有效的緩解高血壓的症狀,而且還可以幫助降低血壓,讓血壓維持穩定。當然高血壓患者除了要飲食上要多吃這幾種食物以外,還有注意一些事情。

1、不能喝濃茶

中老年人特別喜歡喝茶,特別是喝濃茶,但是高血壓患者千萬不能喝濃茶,長期喝濃茶對於血壓控制是會產生不好的影響。

2、不能喝酒

千萬不能長期、大量的喝酒,長期喝酒會加重高血壓的病情。

以上這兩點高血壓患者一定要注意,一定不能喝濃茶以及喝酒。在日常生活中要注意堅持服藥,合理膳食,保持適量的運動,要讓心態保持平衡,這樣血壓就不會升高了,在做運動的時候,不要做太過劇烈的運動,散散步,慢跑幾分鐘就可以了,因爲中老年人身體比較虛弱,如果做劇烈的運動會讓身體承受不住。

高血壓患者的飲食指南2

1、低鹽飲食

過多攝入食鹽一直被認爲是引起血壓升高的重要原因之一。日常生活中,食鹽攝入的增加,除了直接收縮血管來影響血壓外,還與心血管預後也有密切的關聯,主要表現爲對血管、心、腎和腦的影響。

如一天中的食鹽攝入量每增加 6 g,冠心病、心血管死亡的風險分別上升 56% 和 36%。《中國居民膳食指南 2016》早先推薦了成年人每天的鹽攝入量爲 5 g,而經調查顯示目前這個數字實際上已經達到了 10.5 g。

在日常生活中,應適當減少食鹽的攝入量,少吃火鍋和燒烤等高鹽食物,並在烹飪中逐漸減少食鹽量,適當少吃煙薰和醃製的食物。

與此同時,多吃富含鉀元素的蔬菜(如菠菜和莧菜)作爲補充,這樣逐漸養成少鈉鹽的基礎飲食習慣,對高血壓的防治非常有效。

2、少油少糖

超重和肥胖可增加高血壓和心腦血管疾病的患病風險,糖分作爲主要的能量來源,在平日飲食中攝取太多會直接導致肥胖。

比如,在烹飪中應當適當少加糖,比如白糖和冰糖;還有紅燒醬油等含糖量較大的佐味調料的攝取同樣需要注意。

正餐之間,需減少甚至杜絕食用糖果與各種含糖量高的飲料。合理攝入糖分對於維持體重是最簡單和基本的要求,需要我們格外重視。

食用油使用方面,在減少攝入的同時,建議選擇富含不飽和脂肪酸的食用油,如玉米油、葵花籽油、花生油等。適量攝入不飽和脂肪酸,可以調控脂肪代謝,降低膽固醇水平。

舉個例子,橄欖油和亞麻籽油都是較健康的食用油種類,分別適合高溫烹飪和進行涼拌菜使用,而除此以外,有氫化植物油(植脂末等)添加的零食(薯片,冰激凌,雪糕,奶茶,餅乾等)應儘量杜絕,它可以促進動脈硬化,形成血栓,進而威脅心血管健康。

3、高蛋白飲食

波士頓大學完成的一項涉及高蛋白飲食和高血壓患者的'研究中,結果發現不論是動物蛋白或者是植物蛋白都具有明顯的降低血壓功效,證明了高蛋白質飲食可以幫助維持血壓正常。

高蛋白食物的重要性主要是因爲如下原因:

1、高蛋白食物(如魚肉,雞肉,豆製品)可以帶來比較高的飽腹感,從而減少對碳水化合物(如饅頭,米飯)的過量攝入;

2、日常飲食攝入的蛋白質是肌肉的主要來源,結合一定量的運動可以幫助增肌和減少體脂,保持體重,形成健康的體態。

高血壓友友在日常飲食中需要進行的高蛋白飲食建議以乳製品和豆製品爲主,並配以蛋白質含量高的肉類,綜合搭配進行攝入就足以達到要求,但不宜太過量。

4、保障食物多樣化

根據最新的中國和美國膳食指南中的相關推薦,日常飲食均應根據宏量營養素攝入的百分比來劃分每一天總的熱量攝入:其中 45%-65% 來源於碳水化合物,10%-35% 來源於蛋白質,20%-35% 來源於脂肪。

簡單來說,不同營養素在每天都需要均衡攝取,食物的多樣化可以實現營養素的互補,幫助降低高血壓,心腦血管等慢性病的發病危險。

另外,根據中國營養學會推薦,早餐攝入的能量應占每日營養素總量的 20%,中餐與晚餐各佔總量的 40%,因此我們需要在三餐中均衡分配每天需要攝入的食物熱量和種類,不能飽一頓餓一頓。

總之,通過綜合攝入各種營養素,吃得雜一點,什麼營養都適量攝取,併合理安排營養素在三餐中的分配,可以有效地維持正常體重體脂,降低因高血壓帶來的心血管疾病威脅。

總而言之,好的飲食習慣對於高血壓的防治非常重要,在飲食上需要儘量做到如下幾點:

堅持食物多樣性。主食儘量以粗糧類(玉米,紫薯等)爲主;

堅持吃動平衡。在平時保持一定的運動量,可以幫助維持正常體重,減少體脂;

可以適當多吃蔬果、奶類、大豆這類富含維生素和蛋白質的食物;

適量多吃魚、禽、蛋、瘦肉等高蛋白食物;

少鹽少油,少糖戒酒,摒棄不良的飲食習慣。

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