生板栗怎麼去皮，板栗作爲一種秋季的當令美食，不僅具有很高的營養價值，而且還有千百種中美味做法，在享受板栗的美味之前，首先要知道生板栗怎麼去皮，接下來教大家生板栗怎麼去皮。
生板栗怎麼去皮1
1、用硬物敲打
要說這生板栗怎麼去皮，肯定是用硬物敲打是最簡便的方法，將板栗裝在一個袋子裏面，然後用硬物敲擊直到板栗的外殼破裂，然後取出來便可以將殼去除，便能去除新鮮的板栗肉，這種方法雖然簡單，但是我並不建議大家使用，因爲通過硬物敲打而取出的板栗，板栗的肉也會碎，不是整塊的，不好看也製作不方便。
2、煮熟脫殼
要想是完整的板栗我們還可以將板栗煮熟以後脫殼，將板栗板栗放在熱水裏面煮熟，然後在將板栗放入冷水中浸泡，這樣經過熱脹冷縮，板栗的殼便會與果肉完全分離，另外我們可以在煮板栗的時候將板栗的一頭用到切一個十字的切開，這樣更加方便我們剝殼。
3、冰箱冷凍法
我們想要是完整的板栗，有不願意將板栗煮熟的話，便可以用冰箱冷藏法，將板栗放在冰箱裏面半個小時，在將它拿出來，這個時候板栗的果肉與殼已經是完全分離的了，我們便可以用手將它分開，當然我這裏說的放入冰箱是要放入冰箱的冷藏室，才能起到效果。
4、電飯煲
如果覺得用冰箱時間要用太久的話，還有一種方法，便是使用電飯煲，將板栗切開一個小口，然後放入電飯煲，不用放水，直接按煮飯鍵，十分鐘後將板栗去除這個時候板栗非常容易剝開，這是通過電飯煲的熱量和壓力讓板栗的殼與肉完全的分離開來。
生板栗怎麼去皮2
首先呢，大家可以通過用機器去皮的方法，這種方法的好處就是非常的快，如果大家想要快速的將生板栗的表皮都去掉的話，但是又不想將生板栗做熟，那麼我們就可以通過用機器去皮的方法來對生栗子進行去皮，一般來說，在市場上有非常多的專門用來給板栗去皮的一些機器，直接將生的板栗倒到機器的口裏，然後插上電，然後去皮的機器進行工作，工作結束之後就會發現把你的栗子皮都會全部被去掉。比較家常的一種方法就是通過用熱水浸泡來進行去皮，如果大家想快速的對生栗子進行去皮，但是又不想將生板栗做熟，那麼可以將生板栗都放到一個大盆裏，然後將非常多的'一些開水將在水還沸騰的時候立刻取出，直接倒到盛有生板栗的這個大盆裏面，然後讓這些生板栗在盆裏浸泡大約半個小時左右，這個時候一般來說生板栗遇到沸騰的水就會進行，板栗皮就會迅速的膨脹，而因爲果肉吸收的熱量相對來說會比較少一些，所以說就會在板栗和板栗皮和板栗肉之間形成一道縫隙，這樣的話再用手就可以輕鬆的將生板栗的皮去掉了。
生板栗怎麼煮
栗子的營養價值非常的豐富，很多人都平時都比較喜歡吃的生板栗在吃的時候應該怎麼煮呢?下面給大家科普一下，水煮生栗子怎麼做會更好吃一些，首先呢，我們要用水將栗子都清洗乾淨，然後將清洗乾淨的例子放到桌子上，用菜刀在栗子皮上面切刀切一個十字，這樣的話栗子煮熟之後呢，就會非常容易將栗子皮去掉，而且相對來說栗子入味也會更好一些，然後在鍋里加入適量的水，將水煮沸，然後放入生栗子，將生栗子煮到表皮直到裂開就可以了，一般來說大約煮20分鐘左右就可以了，然後再在鍋里加白糖再煮大約三分鐘左右這樣做出來的生板栗的味道就會更加的鮮美。
生栗子剝皮後如何保存
很多人可能會將生栗子的皮都去掉，但是去掉之後呢，又不知道該如何保存下面，給大家科普一下，剝皮之後的生栗子該如何保存，首先呢，我們可以用新鮮有潮溼的鋸木屑，一般來說鋸木屑的含水量大約在百分之三十到百分之四十左右，將這些現用和包裹皮的生栗子混合，然後將板栗浸到大約5%的鹽水中，浸泡大約幾個小時左右，然後將板栗進行保溼存放。然後將板栗用沸水煮大約十幾分鍾，這樣能夠使板栗的肉變熟，而且不至於糊，因爲煮糊的話那麼板栗風乾之後非常容易變成粉狀，不利於我們的保存。然後煮熟之後將板栗曬乾或者是烘乾在爆出慄肉加以保存在儲藏的時候，建議大家放到1~4攝氏度的環境中，而溼度相對來說大約在60%至90%之間的冰箱裏就可以了。
生栗子怎麼做好吃
大家可以做栗子椰蓉小米糕。做法具體是將小米用水淘洗乾淨，然後再用冷水浸泡大約半天左右，再將煮熟的板栗打碎將泡好的小米以及例子雖然在裏面加入少量的水，放到電飯鍋裏將其煮熟，然後將白糖放到煮好的栗子小米里並進行充分的攪拌。攪拌均勻就會變成米糕料再將調羹。將米糕料放到模子裏壓實在刻出來就會變成小米糕，味道十分的鮮美，而且營養價值也十分的豐富，能夠幫助我們保健脾胃，還能夠幫助我們緩解脾虛等相關的現象，還能夠幫助我們治療糖尿病的，對於高血壓，冠心病以及動脈硬化等相關的疾病也具有非常好的治療的功效和作用，另外對於一些口腔潰瘍的患者來說，也具有非常好的治療的功效以及作用。
