茯苓的功效與作用是什麼和禁忌，很多人都注意不到它最爲矚目的一點，對它其他功效和作用卻不是很瞭解，有些疾病的'產生就是因爲吃錯了保健食物，補血益氣這種食材是首選，茯苓的功效與作用是什麼和禁忌，養生必備。
茯苓的功效與作用是什麼和禁忌1
茯苓，爲寄生在松科植物赤松或馬尾松等樹根上的多孔菌科植物茯苓的乾燥菌核，又名鬆薯、雲苓、伏苓、茯靈、茯菟。野生或人工培植。野生茯苓常在7月至次年3月採挖，人工種植於7～9月採挖。去皮切片，生用。
茯苓含有茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、腺嘌呤、蛋白酶和三萜類等物質，還含有鉀、鈣、鎂、磷、鐵、硫及二氧化硅等礦物質。
茯苓有顯著利尿作用，能促進尿中鉀、鈉、氯等電解質的排出。對肝臟損傷有保護作用，能顯著降低谷丙轉氨酶的活性，防止肝細胞壞死。對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌等有抑制作用。有鎮靜、降低血糖、增強免疫功能等。茯苓及其製劑現代還用於治療小兒腎病綜合徵、水腫、慢性精神分裂症、嬰幼兒腹瀉及腫瘤等。
另外，茯苓與其它食材搭配還有以下幾個藥用功效。
1、治低血壓眩暈：茯苓15克，五味子12克，甘草6克。3味藥水煎服，每日2次，或泡茶飲用。
2、治骨質疏鬆、肌肉麻痹：茯苓60克，白酒500毫升。將茯苓泡人白酒罐中，浸泡7天后即可飲用。
3、治水腫：茯苓10克，綠茶2克，蜂蜜25毫升。茯苓研粉末加水500毫升，邊煮邊攪拌，待沸後加入茶葉、蜂蜜即成。分2次服，日服1劑。
4、治黃疸：茯苓30克，桂心3克，大米50克。先用水煮桂心、茯苓取汁，去渣取汁，入大米煮成粥。晨起作早餐用。
5、治發作期寒性哮嘴：茯苓10克，乾薑3—5克，甘草3克，大米100克。先煎茯苓、乾薑、甘草，去渣取汁，入大米煮成粥。分2次服，每日1劑，連服數日，喘平痰淨爲止。
6、治心氣不足型冠心病：茯苓10克，五味子6克，粳米100克。把粳米淘洗乾淨，茯苓打成細粉，五味子洗淨。把粳米放人電飯煲內，加入茯苓粉、五味子以及清水1500毫升，煮熟即成。每日1次，每次食粥1/2。
最後，提醒各位，虛寒滑精或氣虛下陷者忌食茯苓。
茯苓的功效與作用是什麼和禁忌2
部分功效：滲溼、利水、健脾、和胃、寧心、安神。
部分作用：適用於小便不利、水腫脹滿、脾虛食少、便溏泄瀉、心神不安、驚悸失眠。
使用禁忌：陰虛而無溼熱人羣忌服茯苓；陰虛火旺人羣忌服茯苓；虛寒精滑或氣虛下陷人羣忌服茯苓；病人腎虛，小水自利或不禁不得服茯苓。
1、茯苓治溼瀉。
茯苓有治溼瀉的作用，可以用一兩白朮與七錢半去皮茯苓一起細切之後加水煎煮，在食前服用。
2、茯苓治水汽浮腫。
茯苓有治水腫的作用，可以用30克赤茯苓、30克桂心、30克棗仁這三味中藥混合後共同研磨爲細末，每次用米飲調下6克。
3、茯苓治心虛夢泄或白濁。
茯苓有治心虛夢泄或白濁的作用，可以用二錢白茯苓研磨成細末，用米湯調下，每日二服。
4、茯苓治煩悶驚悸，心胸結氣，風熱口乾。
茯苓治煩悶驚悸的作用，可以用30克赤茯苓、30克去心麥門冬、50克粟米這三味中藥混合後共同銼細，先加水1升煎至500毫升，接着去除藥渣後下米煮作粥，趁溫食用。
茯苓的副作用、禁忌、注意事項
在使用茯苓時，可以單獨使用茯苓，也可以搭配白朮、桂心、棗仁、麥門冬、山藥、甘草等中藥來使用，陰虛而無溼熱人羣忌服茯苓；陰虛火旺人羣忌服茯苓；虛寒精滑或氣虛下陷人羣忌服茯苓；病人腎虛，小水自利或不禁不得服茯苓。
