燒烤 燒烤時炭火中的嗆煙含有多種致癌物質，如硫氧化物、氮氧化物、苯並芘等。肉類在烤爐上燒烤時散發出誘人的芳香氣味，同時隨着香味的散發，維生素遭到破壞，蛋白質發生變性，氨基酸也同樣遭到破壞，嚴重影響維生素、蛋白質、氨基酸的攝入。所以請減少食用燒烤食品的次數。 如果實在想吃，就把烤肉搭配蔬菜水果一起吃。生菜、西紅柿、青椒和蘋果、獼猴桃、檸檬等都含有大量的維生素C、E。
派酥類食品 相信這些食物大家都沒少吃，特別是孩子。但只要看看其成分表，就會發現除去基本成分，其餘十幾、二十多種原料均爲添加劑。派酥類食品雖然號稱“非油炸”，但其脂肪含量並不低。 這些派酥類食品是典型的高能量、高脂肪、高鈉、低蛋白的“三高一低”垃圾食品，其中營養素含量極少，各種口味基本都靠香精調和，多吃必然有害健康。
膨化食品 膨化食品以澱粉爲主料，在高溫高壓膨化處理後，噴上油脂及各種調味品。專家介紹，人造膨化食品一般都會使用膨化劑，而膨化劑中含有大量的鉛和鋁等重金屬，對人體的神經系統造成傷害。 人體攝入鋁後僅有10%-15%能排泄到體外，大部分會在體內蓄積，長期攝入主要會損害大腦功能，嚴重者可能導致癡呆。兒童食用過多膨化食品，可導致孩子發育遲緩、骨軟化症等，甚至會損害兒童的神經系統。
油炸食品 薯條、炸雞腿都是孩子難以割捨的最愛。但是食品被高溫油煎炸過後，會產生致癌物質多環芳烴。 我們常吃的早點如油煎餅、臭豆腐、油條等，也會因使用重複多次的油，高溫下產生致癌物，尤其是油炸臭豆腐如果沒有炸透，很容易傷害腸胃，拉肚子。
人造膠凍食品 果凍、布丁等膠凍食品是以水、糖和增稠劑等爲原料加工而成的。爲了使膠凍食品吃起來爽滑，都會加入海藻膠、卡拉膠等，它們不能被人體消化吸收，只能以膠凍的形式穿腸而過，對於消化能力差的人可能會在腸道殘留。 雖然這些膠狀物質本身對人體無害，多數都會被排出體外，但它卻會影響人體對鈣、鋅等礦物質的吸收，對孩子的成長不利。
