哈密瓜的營養價值，哈密瓜作爲一種可以和西瓜相媲美的水果，不僅食用後可以解暑消渴而且對於人體的健康也是有極大的好處的，接下來小編就給大家分享一下關於哈密瓜的營養價值。
哈密瓜的營養價值與功效：
1、生津止渴：哈密瓜是夏天消暑的水果，如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或口臭，食用哈密瓜都能有所改善。
2、美容養顏：哈蜜瓜富含β-胡蘿蔔素，在人體內可以轉化成維生素A，加上所富含的維生素C是天然的抗氧化劑，抗氧化 因此食用哈密瓜能促進膠原蛋白形成，讓皮膚充滿彈性，還可在一定程度上防止雀斑、細紋、皺紋等產生。
3、哈密瓜的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。
小貼士：
一包40g薯片=600g哈密瓜果肉
現在市面上哈密瓜甜度都較高，糖尿病患者在血糖平穩情況下可在兩餐之中少量食用
哈密瓜的營養價值也有很多，一般可以起到清熱利便和抗氧化以及保護心血管的效果，這樣對人體健康是比較有利的，尤其對於肺熱咳嗽和便祕的人羣，可以起到有效的調理和改善作用。
1、清熱利便：哈密瓜可以起到清熱利便的效果，主要是由於哈密瓜屬於性寒的水果，且有豐富的纖維素，可以起到有效緩解肺熱咳嗽和咳痰傳鳴以及暑熱燥咳等症狀，這樣就可以達到有效改善患者便祕和上火的效果。
2、抗氧化：哈密瓜可以起到抗氧化的效果，主要是由於哈密瓜中有豐富的維生素，可以起到抗氧化和抑制黑色素沉着的效果。
3、保護心血管：哈密瓜可以起到保護心血管的效果，主要是由於哈密瓜中的鉀離子成分比較豐富，可以起到有效降低血壓和降低血液粘稠度的效果，這樣就可以降低心血管疾病的發生率。
哈密瓜的營養價值
苦毒素
現代醫學研究發現，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。
維生素和礦物質
哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。這些成分，有利於人的心臟和肝臟工作以及腸道系統的活動，促進內分泌和造血機 能，加強消化過程。
它可以滿足人體每日維生素A和維生素C的需要，並且提供其他貴重礦物質。富有的B族複合維生素也有很好的保健功效，維生素C有利於人體反抗傳染病，而礦物質錳能夠作爲抗氧化酶超氧化物歧化酶的協同成分。其富有的豐富維生素A有利於維持健康的肌膚，降低患白內障的風險，並改善視力。維生素A的功效還包括預防肺癌及其口腔癌。哈密瓜還能夠作爲孕婦飲食的'一部分，這種水果能夠緩解保水，幫助身體排除多餘的鈉。
類黃酮
哈密瓜還附有豐富的抗氧化劑類黃酮，如玉米黃質能夠保護我們的身體，防止多種癌症。
鐵
同肉類相比，哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍，魚肉多3倍，牛奶多17倍。
鉀
哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護，能夠預防冠心病，保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利於減少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，鉀也有利於預防肌肉痙攣，幫助身體從損傷中快速恢復。
葉酸
哈密瓜其附有的葉酸成分有利於防止小兒神經管畸形。所以，瞭解這些知識，能夠在飲食中適宜增加這種水果，幫助改善健康狀況。
含糖量高
哈密瓜有“瓜中之王”的美稱，含糖量高，形態各異，風味獨特，有的帶奶油味，有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，飲譽國內外。在諸多哈密瓜品種中，以“紅心脆”、“黃金龍”品質最佳。哈密瓜不僅好吃，而且營養豐富。
哈密瓜的功效與作用
補血
哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，所以可以用來作爲貧血的食療之品。可治發燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等症狀。
防曬
美味可口的哈密瓜不僅僅是人們夏季消暑的上佳選擇，而且它還有着特殊的作用。法國的一位農夫在無意中發 現，有種哈密瓜對人們的皮膚特別有好處，它能防止人們嬌嫩的皮膚被太陽曬傷。
哈密瓜瓜瓤的橙黃色源於胡蘿蔔素，這是一種強大的抗氧化劑，可以幫助您抵抗紫外線的輻射，有助於維護皮膚健康。所以每天吃一兩塊哈密瓜，對保養夏季皮膚是有很大益處的。
減肥利便
哈密瓜是減肥的上乘水果，哈密瓜所含的熱量非常低，脂肪的含量也很低，但是它卻具備人體所需的多種營養成分。哈密瓜性質偏寒它具有利便、益氣、清肺熱止咳嗽的功效，適用於腎病、貧血、便祕者、胃病和咳嗽痰多的患者。
預防疾病
如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素，能確保機體保持正常新陳代謝的需要。
