小青瓜的功效與作用禁忌

來源：星女圈閱讀: 2.06W 次

小中大

字號：

用手機掃描二維碼在手機上繼續觀看

手機查看

小青瓜的功效與作用禁忌，很多人都是非常喜歡吃青瓜的，青瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用，經常吃青瓜還有一定的減肥作用，下面看看小青瓜的功效與作用禁忌。

小青瓜的功效與作用禁忌1

1、小青瓜可以抗腫瘤

小青瓜中富含葫蘆素以及對於人體的免疫系統有很多好處的其他營養元素。這些有效成分可以增加小青瓜抗癌的作用，還能治療慢性肝炎或者其他原因引起的肝炎，對於原發性的肝癌有突出的治療效果和作用，可以有效延長癌症患者的壽命。

2、小青瓜可以延緩衰老

小青瓜中富含維生素E，而維生素E可以起到延年益壽，對抗衰老的作用。而且小青瓜中也含有一種叫做黃瓜酶的物質，這種小青瓜，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。而且小青瓜不止可以內服，還可以用來榨成汁後外敷在患處，有潤膚去腫的作用，是天然的身體美容劑哦。

3、小青瓜可以防止酒精中毒

小青瓜中含有一種叫做丙氨酸的物質，這種物質可以保護我們的肝臟，讓我們的肝臟不受傷害，還有解酒的作用，對於肝臟病人來說可以起到保護我們容易受傷的肝臟的作用，而且那些中晚期的肝硬化患者，也可以食用小青瓜來緩解痛苦，對於延緩病情的發展有很大的功效。

4、小青瓜可以降血糖

黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢，血糖非但不會升高，甚至會降低。

5、小青瓜可以減肥強體

青瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變爲脂肪。此外，青瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強身健體。

青瓜的功效與禁忌

首先是具有美容的作用，在使用青瓜的時候直接貼在肌膚上，緩解肌膚衰老的速度，減少皺紋的'產生，防止脣炎，口角炎等疾病的發生。其次是具有減肥的作用，青瓜所含有的成分防止脂肪的攝入，有效燃燒身體中堆積的脂肪，經常吃新鮮的青瓜，達到減肥瘦身的效果。

最後是具有加速細胞新陳代謝的作用，青瓜中含有的微量元素可以促進血液循環，加速細胞新陳代謝，排出身體中的毒素和廢棄物，對於青少年來說，經常吃青瓜，促進肌肉細胞的生長髮育，對於成年人來說，保持肌肉彈性，預防血管硬化等疾病的發生。在購買青瓜的時候，要選擇新鮮的青瓜進行購買。

這些就是關於青瓜的功效與禁忌。在吃青瓜的時候，對於體寒的人羣是不可以多吃的，導致腹瀉，嘔吐的症狀，對於呼吸道有疾病的患者，最好不要吃，導致肺寒咳嗽的疾病加重。要根據自己的身體狀況吃青瓜。

小青瓜的功效與作用禁忌2

青瓜的功效

1、抗腫瘤

青瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發性肝癌患者有延長生存期作用。

2、抗衰老

青瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;青瓜中的青瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用青瓜搗汁塗擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。

3、防酒精中毒

青瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。

4、降血糖

青瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以青瓜代澱粉類食物充飢，血糖非但不會升高，甚至會降低。

5、減肥強體

青瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變爲脂肪。此外，青瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。

小青瓜的功效與作用禁忌3

青瓜的吃法(做法)大全

1、黃瓜餡餃子

夏季天氣炎熱,很多人都沒胃口。專家建議,可以在午餐或晚餐吃點餃子、包子之類帶餡的食品,不僅營養均衡,還有助於消化。如果以前沒吃過黃瓜餡餃子,不妨嘗試一下,不但清涼爽口,還能防暑、降壓、預防心腦血管疾病。

製作方法:做餡時,要將黃瓜擦成細絲略微切一下,擠出水,擠出的水不要扔掉,留在盆中備用。將兩個雞蛋加適量的鹽打散在油鍋中炒,一邊炒一邊搗碎,越碎越好,炒好後放涼。愛吃豐富餡料的還可以放一點豆腐。然後將放涼的雞蛋、豆腐與黃瓜絲加入五香粉、雞精、蔥薑末等,一起攪拌均勻待用。和麪時把黃瓜水放進去,不但面會更加筋道,而且口味也更好。

2、拌黃瓜絲

原料:嫩黃瓜一斤半?芝麻醬五錢?精鹽三錢陳醋五錢姜三片切絲蔥一棵切絲蒜三瓣搗泥白糖一錢香油五分製法:先將黃瓜洗淨,控去水分,橫切成片,再改用直刀切成細絲,用精鹽、白糖拌勻,盛入盤內。再將陳醋、薑絲、蔥絲、蒜泥、香油調好,食用時澆在黃瓜絲上即成。如將黃瓜洗淨後,用刀背拍碎,再切成小碎塊,依上法調拌,便成拌刀拍黃瓜了。

特點:鮮脆味美,清淡利口。