吃蘿蔔放屁臭怎麼回事？蘿蔔是生活中很常見的蔬菜食物，應該很多人都聽說過，冬吃蘿蔔夏吃薑，其實吃蘿蔔對於每個人都是有好處的，尤其是坐月子的小夥伴，-蘿蔔對排氣是有很大的作用。那麼吃蘿蔔放屁臭怎麼回事？
吃蘿蔔放屁臭怎麼回事
蘿蔔性寒，生吃可促進消化，還有很強的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能，促進腸道蠕動，其成分澱粉酶和木質素會疏理腸氣，所以生吃會放屁。而且會很臭，這都是蘿蔔的味道而已。
放屁是人體的正常生理現象，一個人一天如果不排氣，肚子就會因爲脹氣而感到不舒服。正常人的消化道里面，經常維持有一百到一百五十毫升的氣體，由於這些氣體是不斷的產生和排出，因此每天通過消化的氣體有時高達二千到四千毫升。
秋天吃蘿蔔的功效
1、健身防病：白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認爲該品味辛甘，性涼，入肺胃經，爲食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之爲“蔬中最有利者”。
2、嫩膚抗衰：蘿蔔中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是維生素c的含量是根莖的4倍以上。維生素c能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。此外，維生素a和維生素c都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以預防老化及動脈硬化等。
3、防癌抗癌：蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的.亞硝酸胺，具有防癌作用。
4、清腸排毒：除了維生素，白蘿蔔中的膳食纖維含量是非常可觀的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便祕，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。
紅蘿蔔的選購技巧
1、大紅蘿蔔是紅皮、白心蘿蔔。
有很多人錯誤地認爲紅蘿蔔就是胡蘿蔔。大紅蘿蔔是紅皮、白心的，屬“十字花科”植物；而胡蘿蔔是橘黃色皮、橘黃色心，屬“傘形科”植物。好比貓和老虎同爲“貓科”動物，狗和狼同爲“犬科”動物，“貓科”和“犬科”動物兩者沒有任何遺傳關係。大紅蘿蔔和胡蘿蔔也是如此，兩者存在着根本性的遺傳差異，藥用功效上也有很多不同，千萬不要搞混！
2、同樣品種的蘿蔔，挑選個頭小的。
蘿蔔是具有很好“藥食同源”作用的蔬菜，據營養分析顯示，蘿蔔中許多特有的要素來源於種子，如“萊菔子素”等，這種物質無論蘿蔔長至多大，其含量是相等的。
並且在蘿蔔長至一定大小後，其細胞數量就已固定，在以後的生長過程中只是細胞膨大的過程，此時幹物質增加緩慢，而水分增加迅速。同一品種的大蘿蔔與小蘿蔔主要區別在於其水分含量的不同，即大蘿蔔含水量要大大多於小蘿蔔，而幹物質的含量卻相差不多。
也就是說，要獲得相同的幹物質營養，吃一個小蘿蔔要比吃一個大蘿蔔輕鬆的多，對於很多想用蘿蔔治病的人來說，每天食用一個2公斤重的蘿蔔是一種沉重負擔，且幾乎不可能。而食用2～4個150克左右的小蘿蔔確是一件極其容易的事情，並且還是有效達到食療作用的好方法。
3、在衆多的蘿蔔品種中，挑選水分少的品種營養價值高。
水分越少的品種，蘿蔔中的幹物質含量就越多。但這與糠心蘿蔔不是一個概念，糠心蘿蔔是水分、養分大量消耗的表現，其營養價值和風味品質會大幅度下降。
4、從產地來看，東北大紅蘿蔔是首選。
東北是我國大紅蘿蔔的主產區，具有非常適宜其生長的土壤和氣候條件，同時優良品種衆多，科研育種水平居全世界領先地位。東北大紅蘿蔔因氣候及品種等因素形成了其特有的營養價值和藥用價值。
5、最好挑選雌性大紅蘿蔔。
目前市場上的大紅蘿蔔分爲雌、雄同株（普通蘿蔔）和純雌性植株兩種，雌、雄同株蘿蔔容易造成自交，這樣產生的蘿蔔中會有大量的近親產物，這與動物一樣，近親繁殖容易形成畸變、退化等問題。
而雌性植株的蘿蔔，爲純雜交的產物，不會出現上述問題，並且它在外觀、營養含量等方面都要優於雌、雄同株的蘿蔔。
營養分析證明，雌性大紅蘿蔔的營養價值要遠遠超過雌、雄同體的蘿蔔。中醫專家也驗證了其具有極爲特殊的藥用價值，對癌症、哮喘、痛風、糖尿病等疑難雜症有一定的食療作用。
正是因爲雌性大紅蘿蔔自身集合了更爲豐富的營養物質和極強的抗病基因，經常食用會有助於提高人體的抗病力和免疫力。
6、如何區分雌性大紅蘿蔔和普通大紅蘿蔔？
雌性大紅蘿蔔：個頭均勻、圓形、紅裏透粉、表皮光滑靚麗、小頂、小細根、鬚根少、無裂頂等；
普通大紅蘿蔔：個頭大小不均、形狀不一、表皮粗糙，缺少光澤、大頂、根粗、鬚根多、頂有裂痕等。
