零食魷魚絲怎麼做的，相信喜歡吃海鮮的朋友對魷魚並不陌生，魷魚是屬於海洋裏面的一種生物，它的食用價值很高，做成的菜餚特別的可口，魷魚絲就受到很多人的喜愛，那麼零食魷魚絲怎麼做的呢？
拿了個比較大的`幹魷魚剪成兩半，洗淨放進鍋裏蒸七八分鐘
出鍋，撕掉中間的殼
只要身體的部分，上面耳朵那部分我撕下來剪小塊煮麪吃了，順着紋路開撕
先隨手撕成比較粗的段
再慢慢地撕成細細的魷魚絲，這步就是純手工活了，一邊聊天煲劇一邊慢慢弄！
撕好了不馬上做的話就裝進保鮮袋放進冰箱
鍋裏放油，切顆蒜，爆香
中小火下魷魚絲，用筷子翻炒
中途再加點油，然後放醬油和白糖繼續翻炒
出鍋前放麻油拌勻
用底油炒了一點腰果鋪底下，妥妥的一款下酒菜就上桌了，當小零嘴吃也是香香的！
準備好幹魷魚
用水沖洗一下表麪灰塵，不用浸泡，免得把鮮味泡走，放進燒開的鍋裏面
蒸五分鐘就可以了，開鍋發現已經卷起
蒸好的魷魚
拿一隻出來撕，剩下的用袋子蓋一下，免得水分蒸發幹了不好撕
中間那條透明的帶子看到沒
這是不要的，要撕掉扔了
其實用手輕輕撕就可以了，不過沒指甲的人可以用小刀輔助一下
撕開是這樣的
撕好的魷魚絲，現在的魷魚乾都是海水曬乾，已經自帶鹹度，又不會死鹹，超好吃，也可以到一點生抽醬油，加點芥末沾，再開瓶啤酒
用密封袋子裝好，慢慢吃
生魷魚清洗乾淨破開一半，使用廚房紙把表面水分吸乾。
空氣炸烤箱：空氣炸模式130度預熱10分鐘
把魷魚平鋪在炸籃後放入烤箱炸25-30分鐘。
烤制8分鐘後取出炸籃在魷魚兩面同時塗上蜂蜜水和燒烤醬，然後放回烤箱繼續烤制。
5分鐘後重復以上步驟後烤5分鐘，再重複在 魷魚兩面同時塗上蜂蜜水和燒烤醬後放回烤箱裏烤制。
烤制時間結束 後取出放涼後手撕成絲狀。
成品圖
