木薯怎樣食用，木薯是一種常見的薯類食物，可以做成各式各樣的美食,並且具有較高營養價值，但不是每個人都適合吃，有的人吃木薯會過敏或者產生其他不良反應，下面具體看看木薯怎樣食用。
木薯怎樣食用1
木薯怎麼吃
木薯中含有多種營養物質，富含澱粉、蛋白質、維生素、膳食纖維及鈣、鐵、鋅、鉀等礦物質，有較高的食用價值，生活中常用來炒食、煲湯、燉甜品等，也可以製作成木薯粉、木薯糕、木薯麪條等，有多種多樣的吃法，可以根據個人喜好選擇。
椰汁木薯糕
原料
木薯、椰漿、糖。
做法
1、木薯洗淨蒸熟後磨成泥，稍微擠掉一些水分；
2、把所有的材料倒入碗中，攪拌均勻；
3、將木薯泥倒入模具中，大火蒸30分鐘；
4、待涼切塊，即可食用。
火腿木薯炒蘭豆
原料
木薯、火腿、西芹、蘭豆、紅蘿蔔。
做法
1、把木薯切成片，用清水泡一小時；
2、把紅蘿蔔、芹菜洗淨切段，火腿切成片；
3、將水燒開，加適量油、鹽，將紅蘿蔔、木薯、芹菜、蘭豆焯水，焯好後濾水；
4、鍋內熱油，將所有材料放入鍋中，翻炒；
5、加適量食鹽調味，翻炒均勻，即可食用。
木薯葡萄水果羹
材料
木瓜、檸檬、蜂蜜、葡萄。
做法
1、將木薯洗淨去皮去籽，檸檬皮切成碎塊；
2、檸檬洗淨，取汁備用；
3、將木薯攪成羹，加入檸檬皮，攪勻，再加入2茶匙檸檬汁攪勻；
4、取高腳杯，盛一半，在表面舀一勺蜂蜜，再加入葡萄，即可食用。
木薯小圓子
材料
木薯生粉120g，紅薯澱粉30g，紫薯泥250g，清水適量，糖2大匙。
做法
1、木薯生粉和紅薯澱粉混合，加入白糖拌勻；
2、將紫薯泥加入木薯粉中拌勻，加適量清水揉成團；
3、把木薯麪糰揉成長條，用刀子切小段；
4、鍋中燒滾水，下入圓子，煮至浮起；
5、用漏勺將圓子盛起過涼水，調入糖桂花，即可。
木薯怎樣食用2
新鮮木薯的做法大全
1、炸木薯
新鮮的木薯可以炸着吃，在炸的時候需要把新鮮木薯洗淨，以後削掉表皮切成長條狀，準備適量澱粉加適量清水調成糊狀，把切好的木薯條放在澱粉水中蘸一下，在鍋中放適量食用油，加熱後，把木薯條直接放在熱油中，炸到表面微黃，炸熟後取出瀝油，降溫以後就能吃。
2、木薯糖水
木薯還能做糖水喝，在做的時候需要準備新鮮木薯250克把它洗淨，以後削掉表皮切成小塊，再準備片糖適量，把它們一起放在電飯煲中，加適量清水加熱煮開再煮20分左右，煮好以後切斷電源，降溫以後就能取出食用。
3、炒木薯
木薯炒着吃滋味也特別好，在做的.時候可以準備一塊火腿，把它切成片狀，再把準備好的新鮮木薯削皮以後切成片在炒鍋中放食用油，加熱後放適量蔥花炒香，再把木薯和火腿一起路過快速翻炒，放少量生抽，加食用鹽調味，繼續炒三分鐘，炒到木薯熟透以後直接出鍋就可以。
今天爲大家介紹了新鮮木薯的做法大全，能讓大家進一步瞭解木薯應該怎麼吃，以後大家在吃木薯時就按這些正確去食用它，那樣既能讓人們品嚐到木薯的誘人滋味也能讓人體儘可能多的吸收木薯中的豐富營養。
木薯怎樣食用3
木薯的功效與作用
補充維生素
木薯是一種營養價值極高的養生食材，它含有豐富維生素，特別是維生素a維生素b以及維生素e，還有維生素k的含量都比較高，而且它還有的這些維生素能儘快被人體吸收和利用，能滿足人體正常工作時對不同維生素的需要，也能防止人體因缺少某種維生素而出現疾病。
補充礦物質
人體和器官在正常工作，人體在正常代謝時都需要一些礦物質，如果人體不能吸收充足礦物質，就會導致身體出現病變或功能減肥，而在日常生活中多吃一些木薯就能對身體補充多種有益的礦物質，特別是微量元素鎂鋅銅等物質的含量都比較高，能完全滿足人體正常工作時對這些礦物質的需要。
保護血管
原來食用木薯後能吸收豐富微量元素鉀這種物質，可維持人類血壓穩定，而且能擴張血管，並能促進血液循環，還能增加血管壁的韌性和彈性，人們經常吃木薯能保護血管，防止心血管出現病變。
木薯的食用方法
木薯在洗淨以後削掉外皮切成塊兒的話可以直接吃，也可以把它與冰糖一起放在鍋中，加適量清水一起煮熟製成木薯糖水後再吃，這樣會讓木薯的口感變得更甘甜更軟糯。除了這些實用方法以外，木薯還能在烘乾以後研磨成木薯粉供人們食用。
今天專門爲大家介紹了木薯的功效與作用，也讓大家瞭解了木薯的常見食用方法，能讓大家在需要時及時正確的食用木薯，能讓它發揮特別好的食用功效。
木薯粉和紅薯粉的區別
來源區別
木薯粉和紅薯粉在來源上就有明顯區別，木薯粉是從植物木薯的塊狀根中提取出的粉末狀物質，而紅薯粉則是從紅薯的地下塊中提取出的粉末，紅薯在生活中特別常見，就是平時人們吃的地瓜。
成分區別
木薯粉和紅薯粉在成分上也有明顯區別，木薯粉中含有大量的麻魚苦幹這種物質，在進入人體後經分解會產生一些有毒成分，如果人體過量攝入就會危害身體健康，而紅薯粉中是沒有任何有害物質存在的，它食用時的安全係數遠遠高於木薯粉。
煮熟後的形態
木薯粉和紅薯粉在煮熟後的形態也有明顯區別，煮熟後的木薯粉都是晶瑩剔透的，而紅薯粉在煮熟或蒸熟以後，顏色會變爲灰色，這是兩者之間的重要不同，除此以外他們在用途上也有明顯不同，木薯粉多用於食品添加劑，而紅薯粉則多用來製作粉條。
木薯粉的吃法
木薯粉有多種不同的吃法，它可以用來煮糖水，也可以用來做蒸糕，更可以用來製作各種點心，平時人們吃的中式點心中多會有木薯粉存在，另外人們自己在家中製作奶茶時，還可以用木薯粉來製作珍珠，做好以後的口感特別誘人。
上面爲大家介紹了木薯粉和紅薯粉之間的區別，也讓大家瞭解了木薯粉的吃法以後大家再想吃木薯粉時就可按上面介紹的正確方法去做，但大家吃木薯粉是一定要適量過量食用容易危害身體健康。
