喝梨汁的好處和禁忌,在我們的日常生活中其實很多人都喜歡和果汁,不同的水果榨汁有不同的營養,而且大部分的人都是有嘗試過自己在家制作美食的,以下喝梨汁的好處和禁忌。
喝梨汁的好處和禁忌1
1、榨梨汁的好處:
(1)潤肺止咳清燥。
梨子汁味甘酸而平,有潤肺止咳清燥、化痰止咳、益氣養血撥毒的功效,因而對咽喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
(2)推動腸胃腸蠕動。
梨子汁含有膳食纖維素,是最好是的胃腸“清掃工”。飯店裏的飯食大多數以“味”制勝,食材多油膩感或辛辣食物,吃後易引起便祕。餐後喝一杯梨子汁,能推動腸胃腸蠕動,使囤積在身體的有害物很多排出來,防止便祕。
(3)保護肝臟、合適喝酒的人。
梨帶有較核甘酸和多種營養元素,對肝臟有一定的維護功效,非常合適喝酒人員。
(4)減少血壓、養陰清熱。
梨具備減少血壓、養陰清熱的作用,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的患者,常常喝些梨子汁大有益處。
(5)有利於腎臟功能代謝。
梨有利於腎臟功能代謝血尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。
(6)推動胃口,促進消化。
梨能推動胃口,促進消化,並有利尿通便和退熱功效,可用以高燒時補充水份和營養成分。
(7)養陰潤燥消風。
梨具備潤肺消風的作用,在氣侯乾躁時,大家常覺得皮膚瘙癢、口鼻乾燥,有時候乾咳少痰,每日喝一兩杯梨子汁可減輕乾躁。
(8)減輕咽喉刺激性。
抽菸的人喝梨子汁,能夠緩解菸草中有害物對咽喉、呼吸系統的刺激性。
2、榨梨汁的禁忌:
肺熱咳嗽、腹部冷痛、脾虛大便糖稀者要少喝梨子汁。梨子汁糖份高,糖尿病人當謹慎使用。
喝梨汁的`好處和禁忌2
1、喝梨汁的好處
第一,梨汁味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
第二,梨汁富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。飯館裏的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃後容易誘發便祕。而飯後喝杯梨汁,能促進胃腸蠕動,使積存在體內的有害物質大量排出,避免便祕。
第三,梨含有較多糖類和多種維生素,對肝臟有一定的保護作用,特別適合飲酒人士。
第四,梨具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常喝些梨汁大有益處。
第五,梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。
第六,梨能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。
第七,梨具有潤燥消風的功效,在氣候乾燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天喝一兩杯梨汁可緩解乾燥。
第八,吸菸的人喝梨汁,可以減輕香菸中有害物質對咽喉、呼吸道的刺激。
第九,梨汁含有80%以上的水分,經常忘了喝水的老年人,喝梨汁可達到補充水分的目的。
2、梨的飲食搭配需知
【和梨搭配相宜的食物及功效】
梨+豬肺:清熱潤肺、助消化。
梨+蜂蜜:緩解咳嗽。
梨+冰糖:潤肺解毒。
梨+薑汁:止渴祛痰。
梨+丁香:營養豐富。
梨+銀耳:潤肺止咳。
梨+胖大海+冬瓜子+蟬蛻+冰糖:滋潤喉頭、補充津液。
【和梨搭配相剋的食物】
梨+螃蟹:引起腹瀉,損傷腸胃。
梨+熱開水:刺激腸胃,導致腹瀉。
梨+豬肉:傷腎臟。
梨+白蘿蔔:不利於甲狀腺。
梨+鵝肉:增加腎的負擔。
梨+羊肉:消化不良。
喝梨汁的好處和禁忌3
喝梨汁的好處
潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌
梨汁味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
促進胃腸蠕動
梨汁富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。飯館裏的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃後容易誘發便祕,而飯後喝杯梨汁,能促進胃腸蠕動,使積存在體內的有害物質大量排出,避免便祕。
保護肝臟,適合飲酒的人
梨含有較多糖類和多種維生素,對肝臟有一定的保護作用,特別適合飲酒人士。
低血壓、養陰清熱
梨具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常喝些梨汁大有益處。
有助腎臟排泄
梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。
促進食慾,助消化
梨能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。
養陰潤燥消風
梨具有潤燥消風的功效,在氣候乾燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天喝一兩杯梨汁可緩解乾燥。
緩解咽喉刺激
吸菸的人喝梨汁,可以減輕香菸中有害物質對咽喉、呼吸道的刺激。
補充水分
梨汁含有80%以上的水分,經常忘了喝水的老年人,喝梨汁可達到補充水分的目的。
梨的食療方法
1、冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品,具有止咳祛痰、滋陰潤肺的功效,對嗓子也有良好的保護作用。冰糖蒸梨製作方法:用梨一個,削去頂尖,成一蓋形,挖去核仁,納入川貝一錢,加入少許冰糖或蜂蜜,將梨蓋蓋回,隔水加熱燉熟,可治療痰火胸痛、咳嗽。
2、將梨壓榨成汁,加胖大海、蟬蛻、冰糖少許,煮服飲之,對體質火旺、易生喉炎者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
3、取杏仁五錢,桔梗、川貝各二錢,梨切片與胖大海一錢同煮,可治因傷風感冒之後黏痰不愈者。
4、將生梨加冰糖或蜂蜜,熬成膏即成“秋梨膏”,可治療肺熱咳嗽。
5、將黑豆納梨肚中,加冰糖(蜂蜜更佳)適量,蒸熟或隔水加熱燉熟,即成“黑豆瓤梨”,患有慢性支氣管炎及長期閱讀書報引起視力減退者,常食用之,對於保護氣管與視力保健,都有不錯的療效。
怎麼選購梨子
1、首先要辨別梨的種類,梨分爲兩種:雄梨和雌梨,雄梨肉質粗糙,水分少,甜度也較差,雌梨肉質細膩,水分多,吃起來口感甜脆,所以我們應該儘量購買雌梨。
2、要挑選花臍部凹坑深的,質量要比凹坑淺的好。
3、應挑選大小適中、果皮光潔、果肉軟硬適中並且果皮無蟲眼和損傷、聞起來有果香的梨。