吃車釐子的好處和禁忌

吃車釐子的好處與禁忌，車釐子是一種溫熱性質的水果，適量的吃一些車釐子可以起到溫中健脾，對於脾胃虛弱導致的胃脘隱痛有一定的改善作用，而且車釐子的果糖含量比較充沛，爲機體的代謝補充豐富的維生素，本文內容爲大家詳細介紹更多的吃車釐子的好處與禁忌。

吃車釐子的好處和禁忌

吃車釐子的好處

補充營養

車釐子成分中含有較多的糖分、花青素、維生素、胡蘿蔔素、煙酸、鈣、鐵、鋅等物質，這些成分都是構成人體所必需的物質，適當進食可爲身體補充能量，供給營養。

開胃消食

車釐子中除了甜度高外，還含有部分酸性物質，這些酸性物質食用後能促進胃酸分泌，幫助消化，對於消化不良、飲食一般的人來說是一種不錯的水果。

美容養顏

車釐子成分中大部分都是水分，適當進食能補充皮膚缺失的水分，使皮膚增加水潤度，而且車釐子中維生素C、維生素E、花青素可抵抗自由基對皮膚的傷害，抑制肌膚黑色素

吃車釐子的`禁忌

忌多食

《中國居民膳食指南（2016）》建議，每人每天吃的水果攝入量以200-350克比較標準，食用過多的車釐子可能會刺激腸胃，造成胃部不適。

上火人羣忌食

車釐子是溫性的食物，而且其成分中含有豐富的糖分，如果上火的人羣食用過多的車釐子，糖分在體內分解產生熱量，溫熱之氣積聚腸胃，反而有加重上火的可能。的產生，從而保持肌膚光滑、美白。

車釐子不能和什麼一起吃

車釐子+黃瓜：

車釐子不能和黃瓜一起吃，車釐子中含有大量的維生素C，其維生素C的含量可謂水果之冠，而黃瓜中含有分解酶，如果一同食用，分解酶會將維生素C分解，嚴重影響人體對維生素C的吸收，所以切忌車釐子與黃瓜同時食用。

車釐子+胡蘿蔔：

車釐子不能和胡蘿蔔一起吃，車釐子中含有大量的維生素C，該成分有治療壞血病的功效，而胡蘿蔔中含有抗壞血酸酶，如果車釐子與葫蘆卜同食，抗壞血酸酶會破壞維C對人體的療效，相當於破壞了車釐子的營養價值。

車釐子+動物肝臟：

車釐子不能和動物肝臟一起吃，車釐子中含有大量的維生素C，而動物肝臟中則含有銅、鐵等物質，這些成分能夠讓維生素C氧化成脫氫維生素C，所以如果車釐子和動物肝臟同食，會嚴重破壞車釐子的營養價值。

車釐子+榴蓮：

車釐子不能和榴蓮一起吃，車釐子果品性質偏溫，不宜與性熱食物共同食用，而榴蓮性熱，如果車釐子和榴蓮同食會導致人體內的火氣過旺，出現上火、長痘等症狀。