滾煮雞蛋驅寒，冬天是需要儲存熱量的季節，除了要做到驅寒保暖，還要注意不能吃得逃過油膩，這樣會不斷地儲存脂肪，更容易長胖。冬季有很多可以滋補養生的湯品，下面小編整理了滾煮雞蛋驅寒。
滾煮雞蛋驅寒1
雞蛋艾草瘦肉湯，驅寒暖身，美女闔家都愛的做法
清明前艾草嫩綠，加雞蛋姜煮湯，美媽對寶貝的愛，驅寒暖身
1、採摘艾草的嫩苗，清水洗乾淨備用；
2、對味道要要求的，煮開水後艾草燙水30秒，撈起來後自來水衝（愛吃原味的忽略）；
1、溫水及時揉一揉，擰去澀水味道變淡，可重複幾次；
2、喜歡用料原味的忽略這一步;
1、幹鍋熱油，先煎香雞蛋，煎蛋撈起備用；
2、繼續加薑片蒜片爆香，加肉類等喜歡用料翻炒；
1、加入適量水，水滾煮10—15分鐘，不蓋鍋蓋；
2、加鹽調味。
滾煮雞蛋驅寒2
清明艾香茶葉蛋驅寒暖宮，女生吃最好的做法
準備好所用的食材，新鮮的艾草頭，雞蛋用草雞蛋或者洋雞蛋都可以，草雞蛋營養更好點，配料調配好，很多朋友拿不準放多少，可以用電子秤稱下重量。
把雞蛋放入清水裏，洗乾淨外殼，如果是冰箱裏剛拿出來的雞蛋，可以泡水回溫一會再入鍋。
把洗乾淨的雞蛋，放入鍋裏大火煮沸後，關火燜五分鐘撈出。
煮雞蛋的時候，我們把配料除了冰糖、食鹽和醬油生抽以外，全部放入碗裏，清洗一遍後，用溫水浸泡着方便入味，艾草清洗乾淨。
煮好的雞蛋用勺子拍出裂紋備用，把浸泡的配料連水一起倒入煮雞蛋的'水裏。
再加入冰糖、食鹽、醬油、生抽，蓋上蓋子煮至沸騰。
打開蓋子，把敲碎的雞蛋放入鍋裏，艾草也放入鍋裏。
蓋上蓋子再次煮至沸騰後，轉小火煮五分鐘關火，艾香茶葉蛋就煮好了。
煮好以後放在湯汁裏燜上10個小時，入味更好，我經常晚上煮早上用來做早餐食用，味道正好。
香氣撲鼻，鹹淡適中的五香茶葉蛋，暖宮驅寒又好吃。
滾煮雞蛋驅寒3
驅寒暖宮的紅糖木耳雞蛋做法的做法
這一步我們先把紅棗去核，這個去核不去核說法多，紅棗去核不容易上火，我呢是覺得吃起來方便，枸杞隨意抓了一點，15粒左右，以前沒放生薑的，不是太喜歡生薑味道的可以不放，因爲今天有點受涼，所以切了兩片，發汗
黑木耳用的我們秦嶺野生的椴木木耳，拿了三朵泡發，泡發後記得清洗乾淨去掉尾巴那塊哦
紅糖好好說說，毫不誇張的說，這是我喝過最好喝的紅糖，平時不愛甜食的我，也會念叨着喝它，親自去考察過，這是一位來自廣西的秋哥，十年自建農場，堅持不施農藥，秋哥說不養畜牲種不出好甘蔗，哈哈，有機紅糖，產量很少，有塊有粉，我覺得粉很方便，喝多少可以自己定量
雞蛋提前煮好，剝殼，和黑木耳一起倒進去
然後把生薑，紅棗，枸杞一同倒進去
然後一起小火煮10分鐘
關火後，蓋上蓋子燜一會
好了，一碗高顏值的補氣養血湯就完成啦，第一次放了生薑進去還是有點不習慣，喜歡生薑味道的應該蠻喜歡這個湯的，不愛吃生薑的就不要放啦，喝完以後，我的後背都在發熱，舒服多了，哈哈
