吃水果的六種禁忌，在生活中水果是大家公認的最健康的食品，不僅好吃營養價值也特別高，很多人都希望吃，但是我們在吃水果的時候也有很多注意事項，下面分享吃水果的六種禁忌。
吃水果的六種禁忌1
一、腐爛的水果不可吃
水果儲存時間久了，就容易變質局部腐爛，而有時候我們覺得爛了一點用小刀削去就可以食用，其實水果腐爛後，整個水果就不能在食用了，因爲水果黴變後，細菌會慢慢滲透、擴散到水果的每個角落，腐爛的水果中還含有有毒的亞硝酸鹽，所以這些有害物質會損害我們的身心健康。
二、飯後不能立即吃水果
飯後吃水果會影響消化，導致脹氣、便祕等，所以吃飯後1小時內不要進食水果。
三、簡單沖洗就食用
好多水果都在生長階段被噴灑了大量的農藥、催生劑等，所以水果的表面都附着大量的有毒的化學殘留劑，必須嚴格清洗乾淨，儘量用食鹽浸泡一下，在清水沖洗，不要用洗潔精清洗。
四、不可以空腹吃水果
有些人覺得有些餓了，就先吃個水果充飢，其實有些水果不能空腹吃，如橘子使胃酸增加，刺激胃粘膜；香蕉會使血液內鎂元素急劇升高，影響心血管健康等，所以不要飯前飯後吃水果，最好在飯後1小時後再吃。
五、不可以此食用過度
水果好吃，但也要適量食用。如果使用大量的橘子，會發現手心皮膚都泛黃，其實無論哪一種水果食用過度，人體都無法吸收，最後還會給腸胃造成負擔，遇上過酸過甜的水果還會刺激腸胃。
六、吃水果後不漱口
大部分人幾乎都沒有吃水果後漱口的習慣，其實水果大多都是酸或者甜的，如果不漱口殘留物會在口腔內發酵，發酵後形成酸類物質腐蝕牙齒。
吃水果的六種禁忌2
1、忌飯後立即吃水果
飯後立即吃水果，不但不會助消化，反而會造成脹氣和便祕。因此，吃水果宜在飯後2小時或飯前1小時。
2、吃水果忌不漱口
有些水果含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強的腐蝕性，食用後若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
3、忌食水果過多
過量食用水果，會使人體缺銅，從而導致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時間內進食水果過多。
4、吃水果忌不衛生
食用開始腐爛的水果，以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗淨消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
5、水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細菌，但會引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會降低水果的營養價值。
6、生吃水果忌不削皮
一些人認爲，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時連皮一起吃。殊不知，水果發生病蟲害時，往往用農藥噴殺，農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中，因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。
7、忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的鏽和蘋果所含的鞣酸會起化學反應，使蘋果的色、香、味變差。
8、水果大多屬寒性更宜在下午吃
有些人習慣起牀就吃水果。其實水果大多是寒涼食物，剛起牀時就食用會刺激腸胃。最好在下午三四點吃水果，這有利於營養的吸收利用。
9、洋水果風險不比土水果低
很多消費者認爲“洋水果”更安全，其實我國的水果質量安全機制比較健全，洋水果遠渡重洋，在保鮮和存儲上勢必要使用更多的保鮮劑和防腐劑，相對而言比土水果更危險。
10、不要盲目追求果品的外觀
很多人認爲，顏色鮮豔、個頭完整碩大的水果纔是好水果，這就有可能掉入不法商販利用非法手段僞造外觀的陷阱。
吃水果的六種禁忌3
一天吃水果的最佳時期
水果不僅色澤鮮豔，而且吃起來爽口，可謂真正的色香味俱全，所以不論是小孩子，還是中年人，老年人都喜歡吃水果。
水果含有人體必需的多種維生素、礦物質、碳水化合物、粗纖維、蛋白質及脂肪等營養素，吃水果不但可口，並能促進身體健康，進而達到防治疾病的目的，但是吃水果的時間要正確。
營養專家有這麼一種說法，“上午的水果是金，中午到下午3點是銀，3點到6點是銅，6點之後的則是鉛”。
新鮮水果的最佳食用時段是上午。上午吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人感覺神清氣爽，有助一日的好心情。
反之，入睡前吃水果，不利於消化，尤其是纖維含量高的水果，對腸胃功能差的人來說，更是有損健康，涼性的瓜類在入睡前更應節制食用。
在日常生活中，有些人習慣在飯後立即吃水果，一些酒店、餐館在豐盛的美餐之後便送上一盤新鮮水果，認爲這樣既增加營養，又能幫助消化，有利於人體健康。
但其實這並不科學，飯後吃水果容易被先吃下的食物阻滯於胃中，出現脹氣、便祕等症狀，給消化功能帶來不良影響。因此宜將吃水果的習慣安排在飯前，飯前吃可保護體內的免疫系統免受熟食不良刺激，對免疫系統很有益。飯後水果應在兩個小時之後。
再有就是餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果，此時間吃水果適合減肥人士的需要。因爲水果中富含果糖和葡萄糖，可快速被機體吸收，滿足機體對血氧的緊迫“渴求”，水果內的粗纖維還可讓胃部有種飽脹感。另外，餐前進食水果，可顯著減少對脂肪性食物的需求，也就間接地阻止了過多脂肪在體內囤積的不良後果。
未清洗的水果不要吃
爲了防治蟲害，使水果保持良好的品相，大多數水果在生長過程中都要多次噴灑農藥，再加上水果的生長期一般較短，因此在水果上很容易有農藥殘留，因此在食用水果之前一定要去洗乾淨，對於表面不光滑的水果更要仔細清洗，可以在清洗過程中加入少量的.高錳酸鉀等有消毒作用的消毒物質。
但是需要注意的是在清洗水果時不要使用洗潔精等，雖然可以更乾淨地清除農藥殘留，但是又會留下化學殘留物。有人認爲需要去皮的水果沒必要清洗。
但是，專家提醒，即使是去皮食用水果在食用之前也儘量用清水清洗，如果食用之前不清洗，在去皮的過程中，農藥殘留容易沾到手上，通過手的傳播有可能再次進入口中。
發生黴變的水果不要吃
水果放的時間久了就會出現不同程度的腐爛，當再次食用時發現水果腐爛不嚴重就不忍心扔掉，削去腐爛的部分繼續食用。
專家提醒，腐敗後的水果病菌並不是單獨存在於黴變位置，而是會遍及整個水果，因此發生黴變的水果千萬不要食用，容易引起食物中毒。如果是由於受到擠壓或者碰撞而受到損壞的水果，還是可以及時食用的。
有瘤疤的水果不要吃
有的人在買水果時專門挑選外部畸形、有瘤疤的水果，認爲這樣的水果香甜。其實這種觀點是錯誤的，水果的瘤疤與人體的腫瘤類似，裏面有可能含有有害的物質。因此，儘量不要食用外部畸形、有瘤疤的水果，更不能直接食用水果的瘤疤部分。
