好紅酒的顏色是什麼樣子的，紅酒大約在公園少1000年前500年之間法國南出現，之後在地中海盆地的大部分地區傳播，早期的紅酒是一種貴族才能飲用的高尚飲品。下面看看好紅酒的顏色是什麼樣子的。
好紅酒的顏色是什麼樣子的1
紅酒的酒體顏色分色調和色度。我們不能從葡萄酒的顏色來判斷其質量的好壞。酒體的顏色視乎葡萄品種和釀酒年份等等因素而定：一般紫色代表年份輕，石榴紅色代表酒體成熟。
紫色：表示此款紅葡萄酒非常年輕，還未成熟。
寶石紅色：表示此酒已經發展一段時間了，但依然十分年輕。
石榴紅色：表示此酒已經達到了成熟的時期。
紅棕色：這種顏色通常會出現在酒齡較長，但酒中各個因素依然均衡的酒中。
深棕色：這種顏色表示此酒已經過了其期，不過一些呈深棕色的酒仍然可以飲用。
一般情況下，判斷紅葡萄酒年齡的一個好辦法是觀察葡萄酒邊緣的顏色，紫色到紫紅色邊緣是紅酒處於新酒階段的顯著特徵，而磚紅色調則常常是葡萄酒老熟的第一特徵。再比如，對於新上市的葡萄酒，人們總是期望它能呈現深黑豔紫的顏色。
因爲深黑代表該酒濃厚堅實，而藍紫色調常暗示酒很年輕耐久，顏色如果淡且偏橘紅，則常常就被判爲清淡早熟的廉價酒。那這些規則是不是就一定“放之四海而皆準”呢？
好紅酒的顏色是什麼樣子的2
如何區別好的紅酒和壞的紅酒？
看酒瓶外觀
我們在買紅酒的時候首先要觀察瓶身外觀，看上面標籤的清晰度，如果標籤模糊不清，則說明酒的質量不好，然後要觀察瓶身上標註的年份，年份越久。紅酒的味道越香醇。
看酒體顏色
在購買的時候要注意觀察酒體的顏色，一般來說新釀出的紅酒顏色呈紫紅色或者深紅色。隨着時間的推移酒的顏色越來越淺，會從紫紅色逐漸變爲橙黃色。若是挑選的時候發現紅酒年份很老，顏色卻是紫紅色就要謹慎購買了。
看酒帽
酒帽是包裹紅酒瓶口的外套，一般可分爲鋁箔套，蠟封套，塑料套。我們在挑選紅酒的時候一般優先挑選鋁箔套或者是蠟封套，塑料的相來說質量會差一點。
看酒體痕跡
可以將少許的紅酒滴到紙巾上，觀察紙巾吸收紅酒之後的痕跡，如果紅酒的痕跡比較均勻，則說明紅酒比較純正，如果就留下來的顏色很淺但是很均勻，則說明酒質不夠純正，如果有一圈紅暈，中間爲淡色或者物色，很可能是摻雜了色素的紅酒。
品酒味
一瓶好的葡萄酒喝起來味道是比較均衡的，它的酸度，澀度，甜度是比較平衡的。喝起來有一定的酸度，微微的澀口，舌尖上有少許酒精帶來的少許的甜感，就說明這瓶酒的質量不錯。
好紅酒的顏色是什麼樣子的3
紅酒顏色深淺不同代表着什麼？這背後的意義大部分人都不懂
紫紅色
紫紅色這種顏色看上去可謂是妖豔和端莊的結合體，看上去能夠給人視覺上的平衡的同時，也能造成一定的衝擊。
而紫紅色的紅酒往往都象徵着其正處於年輕的階段，彷彿是寓意着年輕一代才能駕馭百變風格的服裝和妝容一般，或妖豔，或端莊。
然而，紫紅色也有偏深的顏色，那便是深黑豔紫的顏色。這種顏色是大部分消費者都希望看到的，因爲這樣的顏色往往代表着該酒款具備濃郁的風味，酒液也較爲新鮮，具備一定的陳年潛質，而這些恰好是消費者最喜歡的紅酒特質。
像此前我在“小熊鑑酒”得來的意大利普利亞產區蔻佩酒莊的安東尼乾紅，其就呈現出深而明亮的紫紅色，該款酒擁有醇厚的酒體，香氣馥郁且濃郁持久，本身也可陳年10年以上，我本人也比較偏愛能夠陳年較久的酒款，因此一直將其收藏在家。
寶石紅
這個顏色可以說是紅葡萄酒最爲普遍的顏色，我們大部分人去參加聚會的時候看到的葡萄酒也都是這樣的顏色。
這種紅色帶有非常強的質感，彷彿能夠鋥鋥發亮一般，讓人看上去就特別有興致。
擁有該類顏色的葡萄酒一般代表着其經過了一定時間的陳年，擁有着一定的風味物質。但值得注意的是，有些紅酒本身就是這樣的顏色。
比如意大利聖馬紮諾酒莊用普里米蒂沃通過沁皮和發酵等一系列步驟釀造得來的62週年乾紅就有着較深的寶石紅色，而用佳美和黑皮諾等葡萄品種釀成的紅酒通常呈現相對淺一點的寶石紅，意大利種植面積最廣的'葡萄品種-桑嬌維塞爲主釀造的經典基安帝則呈現出清澈透亮的寶石紅色。
磚紅色
磚紅色作爲偏深的紅色色系，逐步向棕色靠齊，其本身就能夠給人一種有着沉重氣場的感覺。
而如若一款酒達到了此類顏色，也恰好如同其所具備的氣場一般，自身已經達到了巔峯期，酒體和單寧都達到了比較平衡的狀態，能夠給人非常完美的風味享受，餘味也讓人難以忘懷，流連忘返。
呈現這種顏色的酒款一般品質都屬於上乘，像酒王“巴羅洛”便能夠呈現出這種淺而中等程度的磚紅色，而“品種之王”內比奧羅所釀造的葡萄酒本身在上市之前就已經在酒莊陳年數年，因而剛剛上市時也會呈現非常明顯的磚紅色。
棕色
棕色會讓人聯想到自然與大地，從而給人一種簡樸和可靠的感覺，但另一方面，棕色又一直會讓人覺得不夠鮮明，因爲這類顏色本身看上去就略顯呆板，毫無生氣可言。
而如果紅酒呈現出棕色，則象徵着這款紅酒已經過了巔峯期，即將步入盡頭。
而變成棕色的原因主要是在長時間的陳年之下，作爲葡萄酒色素的花青素已經消耗殆盡，使得紅酒失去本身的顏色。當然也有一些陳年能力極強的紅酒在變成棕色之後依然適合飲用，但這只是一小部分。
另外值得一提的是，一些紅酒在經過刻意氧化後也會變成棕色，因爲紅酒中的花青素與酚類物質對氧化作用及其敏感，一旦出現氧化，這些物質便會不斷減少，紅酒的香氣和風味也會逐漸散去，最終導致這瓶酒成爲了寡淡的棕色葡萄酒。
桃紅
桃紅在葡萄酒中其實算是一個特殊的酒款，其獨立於紅葡萄酒和白葡萄酒之外，但其本身的色系也屬於紅色系，所以在這裏也簡單做一下介紹。
和白葡萄酒和紅葡萄酒一樣，桃紅葡萄酒也分爲幹型和甜型，但其中最常見的還是幹型，值得一提的是，桃紅葡萄酒還擁有起泡型。
桃紅葡萄酒一般以靚麗的外觀和清新的口感與其他葡萄酒予以區別，並且其最大的優勢就是比較百搭，和大部分食物都能夠進行不錯的搭配，因而如今成爲了市場上頗受歡迎的一類葡萄酒。
然而，桃紅葡萄酒本身也具備一定的不足，那就是這種酒類大部分都不適合陳年，因爲其本身單寧含量較少，爲了保持新鮮度而生，以讓飲用者能夠更好地享受其年輕的風味。
可以看出，紅酒的顏色始終以紅色基調爲主，只是在顏色深淺度上有所區別。
但恰巧是這種細微的差別，就造成了萬紫千紅的紅酒擁有不同的特點。
而對於飲用者來說，能夠品鑑多種顏色差異的紅酒的風味，開闊思維，從而將這種品鑑經驗最終轉爲自己所用，何樂而不爲呢？
相信大家看完這篇文章，能夠對紅酒的顏色深淺差異所代表的意義有了一定的瞭解，從而也能夠對不同顏色的紅酒形成自己的看法。
