藤三七的功效與作用，藤三七，是落葵科落葵屬多年生蔓生植物。又稱洋落葵，屬於落葵科多年蔓生植物，原產於巴西，在中國很多地區均有種植，尤其在南方地區種植較多。下面是藤三七的功效與作用。
藤三七的功效與作用1
一、藤三七的功效與作用
1、藤三七具有甯心平肝、安神補血、清熱涼血、止血化瘀之功，用於防治心臟病癔病、失眠、高血壓、高血脂、動脈硬化、中風等有顯著療效，經常食用能有效治療高血壓和心臟病，並能保護肝臟。
2、藤三七在抗炎症及保護肝臟上有良好效果，並具有降血糖的作用，其中珠芽效果高於莖葉。可治療腰膝痠痛、跌打損傷、骨折、風溼性關節炎、尿道炎、糖尿病、胃脘痛、腹瀉、鼻炎、咽炎、口腔潰瘍等症。
3、藤三七所含谷脂醇能阻止人體對膽固醇的吸收，降血脂，防止血管硬化;黃酮類可擴張血管，促進血液循環，降低心肌耗氧量，降血糖、降血壓，有抗腦血栓和心絞痛的作用。
二、藤三七的吃法
藤三七的莖葉、珠芽均可食用，其葉片仍具有保肝抗炎藥性，以其鮮葉可製作多種菜餚，質脆嫩滑，有落葵味。營養豐富，蛋白質含量，珠芽和塊莖也可烹調成多種藥膳菜。將塊根於冬春季間隔挖掘、去雜、洗淨、切片後可炒雞蛋，也可切厚片炮製烘乾備用，需要時用來燉肉、燉雞作滋補保健食物。
三、如何挑選藤三七
珠芽呈瘤狀，少數圓柱形，直徑0.5-3cm，表面灰棕色.具突起。質堅實而脆，易碎裂。斷面灰黃色或灰白色，略呈粉性。氣微，味微苦。
藤三七的功效與作用2
藤三七
活血散瘀，消腫止痛
別名：藤子三七、雲南白藥、洋落葵、川七
性味：味微苦、甘，性平、溫
歸經：歸肝、胃、大腸經
補虛 活血 健胃 強腰膝 散瘀 通便 消腫 止痛 止血
藤三七的功效與作用
可補虛，通便，止血，健胃，強腰膝，消腫止痛，活血散瘀；
藤三七主治
用於腰膝痹痛，尿毒，筋骨拘攣麻痹，風溼痛，血虛，血滯，調經理帶，肝病，胃痛，胃潰瘍，吐血，病後體弱，跌打損傷，骨折等症。
藤三七成分
主含蛋白質、糖類、維生素、胡蘿蔔素及黃酮類成分。具有補充礦物質、殺菌消炎、降血壓、抗脂質過氧化等作用。
藤三七用法用量
燉雞或燉豬肉服，30～60g。外用適量，搗敷。
藤三七禁忌
溼熱中阻者不宜用。
孕婦忌用。
藤三七選方
1、內鬱傷
組成：藤三七18.8克 黃金桂18.8克 紅根仔草18.8克 虎杖15.0克 魚腥草15.0克 刺桐11.3克 雞鵤刺11.3克
用法：水5碗煎2碗，早晚飯後各服1次。
2、血虛、血滯、調經理帶
組成：藤三七18.8克 白花益母草18.8克 定經草18.8克 雞舌癀15.0克 六角英15.0克 白花蛇草15.0克 雞香藤11.3克 山澤蘭11.3克
用法：水6碗煎2碗，早晚各服1次。
3、風溼痛、筋骨拘攣麻痹等症
組成：藤三七18.8克 紅骨鐵雨傘18.8克 烏骨海芙蓉15.0克 番仔刺30.0克 小本牛乳埔30.0克 紅骨蛇15.0克 紅根仔草18.8克 紅骨雞屎藤15.0克 豬排骨187.5克
用法：水4碗，酒4碗，煎3碗，去渣。燉豬排骨1小時，早晚飯後、睡前各服1碗。
4、初期尿毒洗腎
組成：藤三七112.5克 水蜈蚣草37.5克 玉米鬚18.8克 三消草30.0克 丁豎杇30.0克 腰尺草18.8克
用法：水6碗煎2碗，當茶分數次服用。
5、腰膝痹痛或病後身體虛者
組成：藤三七75.0克 豬赤肉75.0克
用法：加水燉爛，飲湯吃肉。
6、消渴症、糖尿
組成：鮮藤三七珠芽18.8克 甜菊5～6片
用法：將藤三七珠芽去皮，用冷開水洗淨，共搗汁服。
7、創傷出血
組成：鮮藤三七葉適量
用法：搗敷傷處。
8、皮膚癢、香港腳
組成：鮮藤三七葉18.8克 鮮五爪金英葉18.8克 食醋少許
用法：共搗爛，外擦患處，連用3?5日。
9、胃痛
組成：藤三七18.8克 白橄攬根30.0克 白肉豆根30.0克 梅樹根30.0克 龍眼根18.8克 木棉根18.8克 桂花根30.0克 鱟殼刺18.8克 豬小肚1個
用法：水8碗煎3碗，加豬小肚，燉爛，分3次服用。
10、肝胃氣鬱
組成：鮮藤三七葉75.0克 蜂蜜適量
用法：將藤三七葉洗淨，絞汁，調蜜服。或用鮮藤三七葉炒豬肉絲當菜食用。
藤三七藥用部位
爲落葵科植物藤三七的.珠芽、莖葉。
藤三七選購保存
以大小粗壯均勻、色灰棕、質堅實者爲佳。
藤三七的功效與作用3
養心，平肝
藤三七的藥理作用是養心、寧心、平肝、清熱、活血，經常食用能有效治療高血壓和心臟病，並能保護肝臟。
降血壓、血脂
藤三七所含的谷脂醇能阻止人體對膽固醇的吸收，可降血脂，防止血管硬化;黃酮類可擴張血管，促進血液循環，降低心肌耗氧量，降血糖、降血壓，有抗腦血栓和心絞痛的作用。
清熱解毒，涼血止血
藤三七能清熱解毒，涼血止血，安神寧心。可治病症有心臟病、中風、高血壓、高血脂、咳血、跌打損傷等。對中老年人血管硬化高血脂、高血壓等病症均有很好的緩解和治療作用。
藤三七，是落葵科落葵屬多年生蔓生植物。又稱洋落葵，屬於落葵科多年蔓生植物，原產於巴西，在中國很多地區均有種植，尤其在南方地區種植較多。其栽培容易，病蟲害發生少且營養高、口味好，含有豐富的Va和Vc。
藤三七介紹：
來源：爲落葵科植物藤三七的珠芽。
功效：補益肝腎、滋補、壯腰膝、消腫散痰。
主治：治腰膝痹痛，病後體弱，跌打損傷，骨折。
性味歸經：微苦，溫。入肝、腎經
用法用量：內服：燉雞或燉豬肉，30～60g。外用：搗敷。
藤三七的功效與作用具有滋補壯腰膝、活血及消腫化淤的作用;味微苦，性溫，有活血補血之功能，可用於補腎強腰，散瘀消腫。主治腰膝痹痛，病後體弱，跌打損傷，骨折。能夠滋補、壯腰膝、消散痰、活血、健胃保肝，促進骨骼生長。
藤三七的功效與作用及營養價值：
藤三七富含蛋白質、碳水化合物、維生素、胡蘿蔔素等，尤以胡蘿蔔素含量較高，每100g成長葉片含蛋白質1.85g、脂肪0.17g、總酸0.10g、粗纖維0.41g、幹物質5.2g、還原糖0.44g、維生素C6.9mg、氨基酸總量1.64克、鐵1.05mg、鈣158.87mg、鋅0.56mg。藤三七具有滋補、壯腰健膝、消腫散瘀及活血等功效，是一種新型保健蔬菜。
