烏龍茶好不好

烏龍茶好不好，許多人都是喜歡喝茶的，烏龍茶，在我國南方地區也叫作功夫茶。烏龍茶的歷史非常的久遠，現在市場上有許多由烏龍茶製作而成的飲料了。下面看看烏龍茶好不好及相關資料。

烏龍茶好不好1

烏龍茶是半發酵茶，烏龍茶除了有減肥功效之外，我們再來了解下常喝烏龍茶的三大好處。

第一點：能溶解脂肪、降低膽固醇

烏龍茶可以溶解脂肪，幫助脂肪代謝，而且通過實驗證明，每天喝一公升的烏龍茶，有抑制膽固醇上升的效果。但是具體烏龍茶的飲用量還是要看各人身體的狀況決定，但是如果吃得食物太油膩時，最好能夠搭配烏龍茶，這樣不但有飽腹感，還可以去除油膩。

第二點：能活化自律神經，減輕壓

烏龍茶可以提升自律神經和副交感神經的活動，而且還能預防因壓力過大造成的暴飲暴食，以及因爲想抑制焦躁而拼命吃東西的窘境，有助減肥。

第三點：提高能量代謝

日本已經對水、綠茶、烏龍茶進行了提升基礎代謝功能的測試，結果發現水並沒有特殊的功效。綠茶1小時能提高4卡的代謝，而烏龍茶最多，能提高9卡的代謝哦！而且烏龍茶的功效可延續5個小時。所以1杯300cc的烏龍茶就能消耗40卡的熱量（相當於快走15分鐘、上下樓梯10分鐘）。

喝茶有助於健康哦。

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烏龍的延緩衰老功效東西方一些科研說明，人的衰退與身體不飽和脂肪的過多化學作用相關，而不飽和脂肪的過多空氣氧化是與氧自由基的功效相關。有機化學特異性高的氧自由基可讓不飽和脂肪過多空氣氧化

使體細胞作用突然變化或衰落，造成組織繁衍和壞死而造成置人於自死的'病症。脂類過多空氣氧化是身體健康的魔鬼，但元兇確是氧自由基，要是把氧自由基消除掉，就可以使體細胞得到一切正常的成長髮育而身體健康。一般，常見的抗氧劑有維他命C、維生素E，他們均能合理地避免不飽和脂肪的過多空氣氧化。

烏龍的抗癌症功效癌症是現如今嚴重危害大家身心健康的“絕症”。因而，近些年科學研究荼葉防癌造成了大家的巨大興趣愛好和關心。多年前，曾有一篇報導稱，上海市民因喝茶使食道癌逐漸降低，從而喝茶能夠防止癌症的產生這一客觀事實在全球造成非常大反應。

現如今喝茶能夠抗癌防癌已被大家所認可，而在荼葉中抗癌防癌實際效果最好是的是臺灣烏龍茶。早在1983年，日本國岡山大學奧田拓男專家教授就曾對數十種植物多酚類化合物化合物開展防癌變功效挑選

結果證實：兒茶酸（EGCG）具備較強的防癌變特異性。別的生物學家在確認臺灣烏龍茶抗基因變異的科學研究中，覺得臺灣烏龍茶茶氨酸是這一功效的關鍵特異性成份；在化合物致癌物質的科學研究中，毫無疑問了臺灣烏龍茶茶氨酸的避免病變功效。

根據以上對烏龍的作用和烏龍的成分的詳細介紹。堅信大夥兒已對烏龍擁有一定的掌握。也知道烏龍的關鍵成分和合適羣體。可是無論是哪些的好東西，在服用全過程中，使用量還是要加以控制。不必泡太濃，尤其是夜裏，更不能食用過多的茶葉茶。防止導致失眠。

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烏龍茶的味道

1、武夷巖茶

武夷巖茶屬半發酵的青茶，味道介於綠茶與紅茶之間，以活、甘、清、香爲主。

2、鐵觀音

鐵觀音屬於半發酵茶類，味道介於綠茶和紅茶之間，以清爽蘭花香，香氣純正馥郁耐久，被譽爲“七泡有餘香”。

3、大紅袍

大紅袍的味道帶有馥郁蘭花香，濃長或幽清，沖泡七、八次仍有香味，滋味醇厚、固味甘爽、杯底有香氣。

烏龍茶的沖泡技巧

步調1、起首用滾水泡洗沖茶用具。

步調2、沖茶時，水壺在較高處漸漸注入茶壺中，水溫度以80-90度最好。

步調3、蓋上壺蓋淋上滾水，可以使茶湯一向處於高溫下，保持香氣。

步調4、茶水斟入杯時，應趁熱品嚐，飲量不宜多，邊飲邊聞香。