白毫烏龍茶的泡法

白毫烏龍茶的泡法，白毫烏龍茶是比較多人喜歡的烏龍茶種類之一。在每天繁忙的工作時，特別適合喝白毫烏龍茶，因爲它可以消除疲勞，促進新陳代謝。讓你每天感覺精力百倍，精神更加飽滿，以下是關於白毫烏龍茶的泡法。

白毫烏龍茶的泡法1

白毫烏龍茶的泡法

1、烏龍茶的家常泡法

平時自己在家中沖泡烏龍茶時沒有必要，採用繁瑣的沖泡工藝，最簡單的方法就是取五克烏龍茶放在白瓷茶杯中衝入95度左右的開水，然後把茶杯的蓋子蓋好，二分鐘以後打開濃郁的茶香就能飄散出來，等茶湯略微降溫以後可以慢慢便宜，在茶湯也用一半的時候及時蓄水，二泡時間可以減短一些，一分鐘左右就能出湯，可以繼續飲用。

2、烏龍茶的簡單冷泡法

烏龍茶不單是和熱飲還適合製成冷飲，它不單可以用開水沖泡，還可以用涼開水沖泡，最簡單的做法就是把十克左右的茶葉放在茶具中，然後加入冷開水，加入冷開水以後要把茶具放入到冰箱中進行冷藏，茶葉在冰箱中用冷開水浸泡十個小時左右，茶湯就能泡好，取出以後可以直接飲用。

3、烏龍茶的功夫泡法

生活中很多人都喜歡喝功夫茶，烏龍茶就是人們沖泡功夫茶的常用茶葉之一，它的沖泡方法比較複雜，最適合那些懂茶藝的人去操作，這種沖泡方法在茶樓中最爲常見，如果品茶者特別喜歡，也可以自己購買一套功夫茶具，試着去沖泡，不過烏龍茶採用功夫茶泡法時，茶葉的用量是比較大的，應該佔茶具的1/3左右，而且沖泡3到5次以後，茶湯的味道就會變得特別淡。

白毫烏龍茶沖泡步驟

1、白毫烏龍茶泡法第一步

沖泡白毫烏龍茶是第一步，要先進行溫壺，這裏所說的溫壺也就是指用沸水沖泡白毫烏龍茶的茶壺茶盅以及茶杯等茶具進行衝淋，讓它們的溫度升高，這樣在沖泡白毫烏龍茶時才能讓它的營養成分全部析出到水中。

2、白毫烏龍茶泡法第二步

沖泡白毫烏龍茶的第二步是置茶，也就是把準備好的`茶葉投入到茶壺中。由於白毫烏龍茶的茶味十分濃郁，一次放入的茶葉數量不能太多，約佔茶壺空間四分就可以。

3、白毫烏龍茶泡法第三步

置茶以後就可以沖泡，這也是白毫烏龍茶泡法中的第三步，沖泡白毫烏龍茶的水，要是80度到85度之間的開水水溫不能過高，如果水溫過高，就會破壞白毫烏龍茶的味道，而且會讓她營養流失，沖泡時要讓水流沿着杯壁慢慢注入，不能直接沖和到茶葉上。

4、白毫烏龍茶泡法第四步

白毫烏龍茶注水以後，第一炮需要浸泡60秒，這時打開以後能聞到非常濃郁的蜜香，喝下去以後蜜果甜也特別明顯。白毫烏龍茶沖泡第二泡的時候時間要短一些，50秒就可以，它的尾韻特別棒，而且在第二泡時，人們的嘴裏會出現明顯回甘。白毫烏龍茶的耐泡性很強，可以反覆沖泡七次左右。

白毫烏龍茶的泡法2

烏龍茶功效

1、預防蛀牙

飯後一杯茶除了能生津止克、口氣清爽之外，烏龍茶還有預防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由於細菌侵入牙齒組織，而且在組織內產生引起蛀牙的酵素，這種酵素和食物中所含有的糖分起作用，產生蛀蝕牙齒的物質。這種可以蛀蝕牙齒的物質與細菌附着在牙齒上即形成齒垢，累積之後就會發生蛀牙現象。

烏龍茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產生的功效，所以吃飯之後飲用一杯烏龍茶，可以防止齒垢和蛀牙的發生。科學家經過長期的實驗證明，讓白鼠食用含有多酚類的飼料，會減少蛀牙發生的機率，飯後如果沒有時間刷牙，爲了預防蛀牙飲用一杯烏龍茶也是一項不錯的選擇。

2、抗腫瘤、預防老化功效

烏龍茶具有促進分解血液中脂肪的功效，也能降低膽固醇的含量。國外一份1994年的烏龍茶功效實驗報告指出，烏龍茶針對高血脂病和高血壓病患者有相當好的療效。特別是68位參與試驗的高雪壓病患者中，通過一個階段的測試後，由75%的人血壓值出現了下降的趨勢。此外，科學研究還發現，烏龍茶茶葉可全部阻斷亞硝膠的體內內源性的形成，起到預防食道癌的效果。同時，烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。在每日內服足量維生素C情況下，飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C具有抗衰老作用。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。

此外，烏龍茶也有抗腫瘤、提高淋巴細胞及NK細胞的活化作用，以及加強免疫功能、預防老化等作用。專家已經發現烏龍茶多酚類還有吸着體內異物並使其一起排出體外的功效。

3、雙倍排毒功效

科學實證黑烏龍茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收，效果非常神奇。而有喝過黑烏龍茶的人的排泄物中脂肪含量是沒喝烏龍茶的人的兩倍。所以說黑烏龍茶不僅能抑制脂肪的吸收，還能幫助幫助油脂兩倍地排出體內，有着神奇的兩倍排毒功效。黑烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的製法，其品質介於綠茶和紅茶之間，既有紅茶濃鮮味，又有綠茶清芬香並有“綠葉紅鑲邊”的美譽。