茄子什麼病人不能吃，茄子是十分常見的一種蔬菜，雖然吃茄子對我們身體的好處有很多，但並不是所有的人都適合吃茄子的。那麼下面一起來看看茄子什麼病人不能吃吧。
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1、肺結核患者
患有肺結核的患者吃了茄子以後可能會出現皮膚瘙癢、胸悶等不良反應，所以說營養學家建議患肺結核的朋友儘量不要吃茄子。如果發生以上情況，症狀不是很嚴重的人可以根據自身情況服用一些抗過敏藥進行症狀緩解。嚴重者一定要及時到醫院進行搶救，過敏體質的人也不適合吃茄子，以免加重病症。
2、脾胃虛寒的人
茄子屬於行一種陰性溼寒的食物，我們身體存在的屬性各不相同，在選擇食物的時候要根據自身情況來定。茄子屬於虛寒的食物，因此脾胃虛寒的人羣不適合吃茄子。吃了以後很容易加重脾胃不調的症狀。一些老年朋友經常會出現脾胃虛寒的症狀，因此做菜的時候不要選擇茄子。
3、體質偏寒的人羣
茄子雖然說孕婦可以根據自身情況適當的吃一些，並不是任何體質的孕婦都可以吃茄子。茄子屬於寒性食物，所以身體比較虛弱，有消化系統疾病的孕婦朋友們不適合吃茄子。在生產之前也儘量不要吃茄子，茄子偏寒性，沒有辦法正常的在體內分解，影響患者的康復速度。
相信很多女生都知道在月經期間不適合吃一些偏涼的食物，也不要接觸涼水，不然的話很容易導致痛經的出現。涼食也包括寒性食物，女生月經期間應少吃茄子。
4、特殊病種
有一些特殊疾病的人羣也不適合吃茄子，例如肺結核。因爲肺結核患者在吃茄子以後很容易出現皮膚瘙癢、全身紅的情況，對疾病的治療沒有任何幫助，因此在生活中儘量少吃一些茄子。
有哮喘疾病的人也不適合吃茄子，這類食物會加重哮喘的症狀。爲了身心的健康，哮喘患者在吃茄子之前一定要諮詢醫師，在醫師的許可下食用。
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茄子的飲食禁忌
特別提示：炸過的茄子儘量少吃
茄子+螃蟹 可能危害腸胃
茄子+螃蟹=腹瀉蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，這兩者的食物藥性同屬寒性。
如果一起吃，腸胃會不舒服，嚴重的可能導致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應忌食。
茄子的完美伴侶
茄子+苦瓜=心血管患者理想菜苦瓜有解除疲勞、清心明目、益氣壯陽、延緩衰老作用。而茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效。二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。
茄子+肉=穩定血壓、預防紫癜茄子與肉同食，可補血，穩定血壓。另外，茄子含豐富的'維生素P，有良好的防止微血管破裂作用，有效預防心血管疾病，對防治紫癜也有幫助。
茄子含多種維生素、蛋白質、糖及礦物質等。特別是茄子富含維生素P，含量最多的部位是紫色表皮和果肉的接合處，故茄子以紫色品種爲上品。100克紫茄中維生素P的含量高達720毫克以上。維生素P能增強人體細胞間的黏着力，改善微細血管脆性，防止小血管出血。此外，茄子中的皁苷具有降低血液膽固醇的功效，與維生素P協同，可提高微血管的彈性，有利於心血管病的防治。
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茄子的功效有哪些
1、抗衰老
茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。皁，只要用手輕搓後，用清水衝淨，放在陰涼通風處陰乾。
2、治療凍瘡
取冬天地裏的茄子秧（連根)兩三棵用水煎，水開之後再煮20分鐘，用此水泡洗凍瘡患處，同時用茄子秧擦洗患處，二至三次可治癒。
3、降低高血脂，高血壓
具體方法如下：
選用深色長條型，切成段或者絲，用麻醬以醬油調拌而成，在晚餐時分，服用可有效降低和自愈。
4、護心血管、抗壞血酸
茄子含豐富的維生素P，這種物質能增強人體細胞間的粘着力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子還有防治壞血病及促進傷品癒合的功效。
5、防治胃癌
茄子含有龍葵鹼，能抑制消化系統腫瘤的增殖，對於防治胃癌有一定效果。此外，茄子還有清退癌熱的作用。
吃茄子的禁忌事項
1、感冒發燒不吃
茄子是一種寒性的蔬菜，當我們患有傷風感冒時最好不要食用，否則會對病情的恢復造成不利影響，甚至導致病情加重，另外脾胃虛寒的人羣也要少吃茄子。
2、老茄子要少吃
偶爾我們吃茄子的時候，會發現它的表皮很難被咬斷，擱在嘴裏像一塊塑膠薄膜，這就是老茄子。老茄子不僅口感差，而且其茄鹼含量超標，吃多了會對身體有害。
3、少吃紅燒茄子
通常我們烹飪紅燒茄子的時候會放很多食用油，使其整個浸泡在油中，這樣味道纔會更顯醇厚，不過油吃多了不太好，容易誘發高血壓、高血脂等疾病，所以紅燒茄子要少吃。
4、少吃油炸茄子
油炸茄子中的脂肪含量超標，多吃對身體會產生不利影響，而且茄子經過油炸後，其營養成份會遭到破壞，類黃酮和維生素P等物質大量流失，食用性大大降低。
5、不和螃蟹同食
吃茄子的時候最好不要食用螃蟹，因爲它們二者都爲寒性食物，一起吃會產生腹痛、腹瀉等不利影響，營養的吸收也會相互衝突破壞。
