栗子的功效與禁忌，板栗又叫栗子，性溫、味甘，含有大量的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素B族等營養成分。可以健脾養胃，吃栗子有很多好處，但是禁忌也不少，那麼栗子的功效與禁忌有哪些呢
栗子的功效與禁忌1
一、栗子的功效與忌諱呢?
板栗關鍵用以健脾養胃健脾胃、補腎壯陽強筋壯骨，在滋補養生層面，可與山參、黃芩、川芎等匹敵。能夠醫治噁心想吐、嘔血、腰腳柔弱、便血等症，是難能可貴的一味“靈丹妙藥”。板栗中帶有維生素b2及其維生素b22，常吃栗子對時間一長久治不愈的小孩口舌生瘡和成年人口腔潰瘍有明顯功效。可促進皮膚、手指甲、頭髮的一切正常生長髮育，改善視力，緩解雙眼疲憊感。板栗中常含的豐富多彩的不飽和脂肪和維他命、礦物等，能預防冠心病、高血壓、動脈硬化、骨質增生疏等病症。可提高機體免疫能力、健腦益腦、緩解關節炎症狀，是延緩衰老、益壽延年的營養成分上品。
板栗帶有豐富多彩的維他命C，可以提升人體免疫力，愛牙護齒和牙齦身心健康，防止癌症、心臟病、中風等病症。板栗可防止和醫治骨質疏鬆，腰小腿痠痛，骨筋疼痛，擁有強筋壯骨強筋壯骨的作用。板栗中含有較多的'碳水化合物化合物，可出示與身體較多能源，協助脂肪分解，具備健脾補血脾，厚補腸胃的明顯作用。、早中晚生吃板栗2顆，對老年人腎（xu）、小便頻繁有利。用10顆板栗和豬腎、薏米仁、稻米熬熬成粥，可醫治由一般腎（xu）造成的腰腿無力。
二、栗子的功效與忌諱呢?
板栗“生不易化，熟易滯氣”，脾胃虛寒，消化不良者不適合多食。新鮮板栗非常容易黴變發黴，吃完長黴板栗會中毒了，因而黴變的板栗不能吃。脾胃虛寒消化不良或身患風溼病的人不適合服用。生產合適羣體疫苗一般羣體均可食適合老年人腎（xu）者服用，對中老年腰痠腰痛，手腿乏力，小便頻多則尤宜;適合老年人氣管炎咳嗽，內寒泄瀉者服用;糖尿病患者禁吃;嬰兒、脾胃虛寒、消化不良者、身患風溼病的人不適合多食。
栗子的功效與禁忌2
1，板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。◆板栗含有核黃素，常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
2，板栗是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾、厚補胃腸的作用。
3，板栗含有豐富的維生素素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以預防和治療骨質疏鬆、腰腿痠軟、筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
4，養胃健脾，補腎強精，活血止血；適用於反胃不食、泄瀉痢疾、咯血、便血、筋傷骨折淤腫、疼痛、瘰癧腫毒等病症。
板栗的適宜人羣
一般人羣均可食用。尤其適宜老人、腎（xu）者食用，對中老年人腰痠腰痛、腿腳無力、小便頻多、氣管炎咳喘、內寒泄瀉者尤爲適合。
板栗的禁忌人羣
1，嬰幼兒、脾胃虛弱、消化不良者、患有風溼病的人不宜多食；
2，糖尿病人忌食。
3，板栗不宜與鴨肉同食。
溫馨提示
生板栗巧去皮：用刀將板栗切成兩瓣，去掉外殼後放入盆裏，加上開水浸泡一會兒後用筷子攪拌，板栗皮就會脫去，但應注意浸泡時間不宜過長，以免營養丟失。
板栗的妙用方法
1、生板栗搗爛研細如泥，敷患處，治跌打傷、筋骨腫痛。
2、彈片、鐵、竹、木刺等物不慎刺入肉中，將生板栗搗爛如泥，敷患處，有止痛止血、吸出膿毒與異物的作用。
栗子的功效與禁忌3
栗子的禁忌
1、栗子“生極難化，熟易滯氣”，脾胃虛弱，消化不良者不宜多食。
2、新鮮栗子容易變質黴爛，吃了發黴栗子會中毒，因此變質的栗子不能吃。
3、脾胃虛弱，消化不好或患有風溼病的人最好不要吃太多栗子，會讓你的病情變得更加嚴重。
4、糖尿病人忌食。
5、嬰幼兒、脾胃虛弱、消化不良者、患有風溼病的人不宜多食。
6、栗子易滯氣，脾胃弱的人、產後的婦女、小兒和病人不宜多食栗子。
板栗的功效與作用
板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功效，適合於腰膝痠軟、腰腿不利、小便增多以及脾胃虛寒引起的慢性腹瀉、外傷後引起的骨折、瘀血腫痛、筋骨疼痛等症。
板栗還有較高的`藥用價值，主治反胃、吐血、便血等症，老少皆宜。
板栗含柔軟的膳食纖維，血糖指數比米飯低，只要加工烹調中不加入白糖，糖尿病人也可適量進補。
板栗中所含的豐富不飽和脂肪酸和維生素，能防治高血壓病、冠心病和動脈硬化等疾病。
還有極高的糖、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素C、B1、B2等，有強身健體之用。
養生價值
①主要功效爲養胃健脾、補腎強筋、活血止血等，治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等症，可與人蔘、黃芪、當歸等媲美。
②唐朝孫思邈認爲板栗是“腎之果也，腎病宜食之。”
③所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，有抗高血壓、冠心病、骨質疏鬆和動脈硬化的功效，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
④含有維生素B2，常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。適用分量每次約10個爲宜。
