炒鍋什麼顏色的好，現在市場上的炒鍋種類有很多，主要有鐵鍋、不鏽鋼鍋、銅鍋，這麼多材質的炒鍋，如何選擇適合自己的炒鍋纔好？下面看看炒鍋什麼顏色的好及相關資料。
炒鍋什麼顏色的好1
1、五行屬金
家中女主人命中五行屬金應該選擇白色、銀色、金色的炒鍋，這三個顏色都是適合女主人五行屬金的家庭作爲炒鍋的顏色，可以旺盛家中的財運，給人乾淨亮堂的感覺。
2、五行屬木
五行屬木的女主人家庭應該選擇青色、綠色作爲炒鍋的顏色，五行屬木的人喜綠色和青色，有利於家中聚集財氣，給廚房帶來清新靚麗的風格，令人心情舒暢。
3、五行屬水
藍色的炒鍋適合女主人五行屬水的家庭，選擇這種顏色作爲炒鍋，會爲家中女主人驅邪擋煞，給家中帶來好運。
4、五行屬火
五行屬火的女主人性格都很活潑積極，做事雷厲風行，所以選擇橙色或紅色的炒鍋，給女主人帶去好運，令廚房有種喜慶的氛圍。
5、五行屬土
黃色和咖啡色的炒鍋適合女主人五行屬土的家庭作爲炒鍋，會旺盛家中女主人的財運，使女主人的事業越來越成功，也會令家中財運亨通，生活越來越富裕。
炒鍋什麼顏色的`好2
鐵鍋顏色
純黑色的裏面光滑的鐵鍋是有塗層的，真正的鐵鍋一般是深鐵灰色，鐵鍋使用以後，特別是燒過菜以後會很快變黑。
鐵在高溫下會跟油脂發生氧化反應，隨着使用的增加，這種反應會越多，顏色會逐漸變深。但這個顏色不是牢固的，碰到酸性物質會變淺。
擴展資料
挑選鐵鍋
1、鍋面力求光滑，但不能要求“均滑如鏡”，由於鑄造工藝所致，鐵鍋都有不規則的淺紋，這不是毛病。
2、察看有無疵點。疵點主要有小凸起和小凹坑兩類，小凸起的凸起部分一般是鐵，對鍋的質量影響不大。如果凸起在鍋的凹面時，可用砂輪磨去，以免擋住鍋鏟。小凹坑比較複雜，對碗的質量危害較大。
3、鍋底觸火部位俗稱鍋屁股。鍋屁股大者不好，因其傳火慢。費火、費時。
4、鍋有厚薄之分，以薄爲好。有的鐵鍋可能一邊厚一邊薄，這是模型錯位所致，這種厚薄不均的鍋不好。購買時可將鍋底朝天，用手指頂住鍋凹面中心，用硬物敲擊。鍋聲越響，手感振動越大者越好。此法亦可用來檢驗鍋有無裂紋。裂紋一般易發生在鍋邊，因爲此外最薄。
5、鍋上如有鏽斑者不一定就是質量不好。鍋的亮度與質量並無多大影響。因爲使鍋亮的物質是石墨。鑄造上使用石墨是把它作爲耐火塗料，鍋鑄好後，石墨在客觀上正好有使鍋不生鏽的作用。
炒鍋什麼顏色的好3
什麼材質炒鍋好?
鐵的炒鍋好。
金屬中導熱能力銀>銅>鋁>鐵>不鏽鋼，銀和銅的價格相對較高，市場上很少有這兩種材質的炒鍋，並且銅溶出來的銅鏽還有毒所以一般不用。剩下鋁和鐵的導熱能力適中，但用鋁鍋炒菜容易溢出鋁元素對身體有害。
鐵的導熱能力雖說不如鋁，但在炒菜、煮食過程中，鐵鍋不含其他化學物質，不會氧化，很少有溶出物。而即使鐵物質溶出少量的鐵元素，對人體也是有好處的。
因此，從健康的角度考慮，烹飪最好選用鐵鍋，不僅能減少蔬菜內維生素C的流失，還可以直接補充鐵元素，對預防缺鐵性貧血有很大的益處。
擴展資料
一般市面上的鐵鍋產品還會細分爲生鐵鍋和精鐵鍋，兩者在特性上存在一些區別：
生鐵鍋適合慢炒，鐵質非常純淨，可以健康的補鐵，通產情況下的設計是底厚壁薄，重量較沉，在加熱的時候當火的溫度超過200℃時，生鐵鍋通過散發一定的熱能，將傳遞給食物的溫度控制在230℃左右，比較易於掌控火候，喜歡慢炒的朋友可以選購。
精鐵鍋適合猛火爆炒，是用黑鐵皮鍛壓或手工錘打製成，其表面通常經過了多重處理，鍋體更加輕薄，且可將火焰的溫度直接通過鍋傳遞給食物。
