今年情人節玫瑰花價格一支翻了近3倍，雖然如今國人對於“洋節”的熱情已經不再，但情人節仍是最受重視的一天，愛侶之間贈送玫瑰也是最通行的表達方式。今年情人節玫瑰花價格一支翻了近3倍。
今年情人節玫瑰花價格一支翻了近3倍1
今天是2月14日情人節，鮮花市場再迎銷售高峯。記者走訪各大花卉市場並觀察線上鮮花銷售情況發現，和去年相比，今年紅玫瑰價格暴漲，99支售價突破千元，不少消費者直呼“高攀不起”。
“這或許是十幾年來花價最高的一年。”2月13日，長沙韶山南路一花店老闆告訴記者。臨近情人節，鮮花迎來銷售高峯，但不少消費者發現，今年的情人節玫瑰，比平時貴得不止幾塊錢，不少店家也坦言，今年情人節的鮮花定價確實比往年高出不少，鮮花價格持續走高的主要原因是今年鮮花的供貨量減少。
情人節玫瑰一支均價18元
“平時一支玫瑰也就7、8元一支，去年七夕我記得也才10元一支，怎麼今年就要19元一支了？”2月13日，長沙韶山南路一花店裏，一位男士邊挑選情人節花束邊問道。店主略帶歉意地表示，因年後鮮花進貨價格上漲，所以價格自然比往年高出不少。最後，這位男士挑選了11支玫瑰、兩支百合和3支向日葵，最後結賬總共278元，“今年的花太貴了，都要送不起了。”
不止這一家花店，兩日來，記者隨機走訪多家花店發現，今年鮮花價格普遍有所上漲，一支玫瑰售價從15元到25元不等，熱門的向日葵、鬱金香、百合等也要13元到22元左右。
精品鮮花店主馬女士也表示：“早上進了10扎玫瑰花，用了2000元，之前，同樣的錢可以進30扎。”
用紅玫瑰經銷商陳美惠的話說就是，這是近10年以來花價最高的一次！往年99枝鮮切紅玫瑰花束500多元，今年基本在近千元。
與線下店對比鮮明的是電商直播間裏的吆喝聲：“寶寶們，接下來給你們上福利！40枝玫瑰，送一把桔梗，55.8元，現在拍下，馬上發貨，發順豐冷鏈！”
電商直播間價格如此低廉的原因是商家位於昆明斗南。昆明斗南花卉市場是亞洲最大的鮮切花交易市場，被譽爲中國花卉市場風向標和價格晴雨表，中國市場每10枝鮮切花中就有7枝來自這裏。
今年鮮花市場爲何這般火爆？中研普華研究員洪前進表示：“一是由於新冠肺炎疫情等原因，鮮花種植面積減少，甚至部分花農轉行；二是主產地昆明陰雨連綿，氣溫較低，導致玫瑰的產量及品質受到影響，供應量銳減；三是運費飆升進口花難買。”
雲南昆明花卉拍賣交易市場數據顯示，從2月5日開始，鮮切花價格走勢走高，市場進入“214”高峯期。“今年情人節備貨期間市場需求旺盛，但鮮花供貨量較往年下降30%左右，價格上漲自然也在情理之中。”花拍中心相關負責人表示。
採訪過程中，多家鮮花商戶表示，去年冬天雲南昆明等鮮花產地陰雨天氣較多，氣溫普遍低於往年，鮮花產量減少造成了漲價。此外，今年元旦和春節比較集中，鮮花需求量較往年也有所增加，如今市場有些供應不足，疫情和春節也多少限制了人員流動和運輸，多種因素綜合下來造成了鮮花價格上漲。
市場需求未有明顯下降
雖然今年鮮花價格遠高於往年，但在節日氛圍的加持下，多位店家向記者反映，今年的銷量與往年基本持平，沒有明顯下降。
連日來，玫瑰花已經被擺在街頭大小花店裏最顯眼的位置上。一花店店主陶女士告訴記者，與往年一樣，9支和11支的玫瑰花束比較受歡迎，其中，9支玫瑰花束定價188元，11支玫瑰花束定價228元。“因爲今年花貴，前幾天有顧客來找我問了價之後都搖着頭走了，我當時覺得完了，都不敢多進貨，但是真的到了時間點，銷量一下子就上來了，今天我這裏還有幾單99朵玫瑰的大單。”
此外，爲了推動銷售，店家也想出了新法子，記者在多家花店都看到，許多已經包裝好的迷你精緻的小花束被擺在櫃檯上。這種小花束常常用一兩朵玫瑰、向日葵、紫羅蘭等比較打眼的花爲主，再配以尤加利葉、滿天星，最後加上一個燈串，售價在50-80元左右。
“過節還是要有個儀式感的，雖然貴一點但是能哄老婆開心就是值得的。”消費者馬先生說道。
店主包裝好的鮮花
新一輪資本進入 鮮花賽道烽火重燃
對於鮮花價格暴漲的原因，也有業內人士指出或與資本進入有關。“交易中心的報價一出來，很多人根本不討價還價，有多少收多少。A級玫瑰的價格，拍出了近20年來的最高價。”一位在昆明從事鮮花生意數十年的老闆表示。
2003年-2013年，被稱爲中國鮮花高速增長的黃金期，年銷售量從70億枝上升至超過200億枝。
從2013年開始，鮮花電商領域共融資超過50筆，2015年達到高峯，當年共有22起融資事件。彼時，賽道內的玩家主要是垂直類鮮花電商，如花點時間、野獸派、Roseonly等。
2015年後，賽道內獲得融資的企業屈指可數，直至2019年，鮮花電商全年僅融資兩起，融資金額也僅爲0.38億元。繼2019年“鮮花第一股”愛尚鮮花以及花集網在全國中小企業股份轉讓系統終止掛牌後，鮮花電商領域融資陷入沉寂。
這一時期，時有消費者抱怨，平臺寄來的“每週一花”品質忽高忽低，有時花材也不好搭配。
雖然痛點依舊，但入局者衆。淘寶、京東、美團以不同形式介入；本來生活網和每日優鮮分別推出自有品牌“本姑娘”和鮮花極速達；餓了麼藉助配送優勢上線企業訂花服務；盒馬鮮生將“白菜花坊”升級爲“盒馬花園”；就連優衣庫也打起了鮮花的“主意”……鮮花賽道烽火重燃。
叮咚買菜發佈的《2021年度消費趨勢報告》顯示，2021年叮咚買菜共送出超過1.8億枝鮮花到500萬個家庭。此時其鮮花業務上線僅一年多。
在盒馬和叮咚買菜APP，記者看到二者針對“214”開啓了預售模式，消費者可提前預定，2月14日當天送達。
截至2月11日，盒馬線上預售比去年同期增長459%，200元以內的花束銷售最爲火爆，999元/束的99枝紅玫瑰在上海、杭州預訂量最多。
叮咚買菜的“浪漫情人節”鮮花專欄品類以玫瑰類禮品花束爲主，有1朵到99朵等多款風格的紅玫瑰花束，售價從88元至899元不等。
（盒馬店內的鮮花，攝影/武琪）
叮咚買菜鮮花項目負責人俞水錶示：“根據目前預訂情況，今年叮咚買菜情人節的鮮花銷售預計將達去年10倍以上。”據悉，叮咚買菜與雲南鮮花主產區的頭部基地進行了訂單合作，提前鎖定情人節期間500萬枝鮮花，避免情人節鮮花缺貨及價格暴增的問題。
盒馬鮮生相關負責人回覆記者稱，“我們在雲南有專門的團隊駐紮，負責基地尋源、標準制定、品質把控，同時搭建了從產地到全國的冷鏈物流運網。”據介紹，盒馬已在雲南簽下了30個直採合作基地，搭建了鮮花大倉，打造完整的鮮花供應鏈。
從基地到產地倉、銷地倉，再到門店，能夠做到直採和直髮，一定程度上意味着平臺對供應鏈的把控。
“我們發現，用戶在盒馬買花的習慣越來越趨於日常化，像買菜一樣買花的習慣正在逐漸養成。”盒馬花園採購負責人履言表示，從2020年到2021年，盒馬的花束和鮮切花的銷售佔比從7：3變成了5：5，這表明鮮花已經走進人們的生活日常。
有研究機構預計，鮮花市場的規模在2023年將達到1943.65億元，這意味着賽道內的每一個玩家都有機會獲得發展紅利。
艾媒諮詢首席分析師張毅說，“鮮花成爲中國消費者提升生活品質的重要象徵，這意味着不管從鮮花的'需求量還是鮮花的供應鏈，如生產、流通、消費等環節，都到了快速發展的階段。”移動互聯網的發展，更便捷地連接了供需兩方，客觀上創造了一個巨大市場。產地、質量、保鮮、倉儲、物流、價格……無一不在左右這場賽事中選手的奔跑速度。
花點時間相關負責人透露，“目前，我們已經從單一的線上鮮花消費業務，拓展到從個人鮮花消費到企業鮮花供應需求的全面供應。目前，我們也與多個社區電商、生鮮電商達成緊密合作，爲他們提供高品質鮮花產品。”
今年情人節玫瑰花價格一支翻了近3倍2
214情人節來了。
雖然如今國人對於“洋節”的熱情已經不再，但情人節仍是最受重視的一天，愛侶之間贈送玫瑰也是最通行的表達方式。
只是，價格越來越高了。
據央視報道，在雲南昆明的斗南鮮花市場，20枝一紮的紅玫瑰去年最低只要30元，今年最高已經來到160元。
而99枝鮮切紅玫瑰的成本價，就已經高達500-800元不等。
據昆明國際花卉拍賣交易中心數據，2月5日拍賣交易總量約411萬枝，單頭玫瑰A級最高價10.41元/枝，多頭玫瑰最高價12.76元/枝，都已達到往年終端零售價水平。
爲何如此之貴？據瞭解，除了節日、疫情因素，天氣也有明顯的影響。
雲南今年秋冬季的氣溫比往年同期偏低，而且冰雪天氣頻發，鮮花的生長週期延長，導致供應量減少。
按照往年規律，要到3-4月份，昆明的氣溫纔會真正回暖，玫瑰等下滑的價格纔會大幅下降。
今年情人節玫瑰花價格一支翻了近3倍3
春節期間，蘭州的鮮花市場迎來忙碌季。2月11日，記者走訪西部花市，發現情人節撞上春節，花價普遍上漲，玫瑰花價格創下20年來的歷史新高。儘管如此，市民對鮮花的選購熱情依舊高漲。
市民提前逛花市選購情人節禮物
西部花市作爲甘肅省熱門的鮮花批發市場，每到節假日前夕，總會迎來採購熱潮。2月11日，記者走進西部花市，看到花店門口，商戶們正在緊張地打包鮮花，在顏色各異的鮮花中，紅色玫瑰花數量較多。“除了面向全省各地供貨，還輻射青海和寧夏。”一位商戶介紹，這兩天，大家都在給這些地方備貨，爲即將到來的情人節做準備。
中午時分，很多市民進入花市挑選鮮花。“我打算在情人節給男朋友送一束花，中間擺放他最喜歡的奧特曼。”一位年輕女孩說。“這兩年，個性化的定製花束很受歡迎，我們會根據顧客的需求來製作。”藍天花藝老闆滕蘇香說，巧克力花束、口紅花束、棒棒糖花束、玩偶花束等是當下年輕人送禮的熱門選擇。
在另一家芊喜花室，不同年齡段的消費者在挑選鮮花。一位男子精心挑選了3束洋牡丹，準備在情人節送給愛人。
傳統節日裏，大部分人都是男性送女性鮮花，“今年我打算買些鮮花送給老公。”一旁的白女士說，以往每年她都在節假日購買鮮花裝飾居家環境，去年一束玫瑰花20支40元，洋牡丹35元，鬱金香45元，搭配起來送給老公，他也喜歡。今年過年前，玫瑰花價格漲了一倍，由於老公不習慣百合的味道，所以今年買黃玫瑰、洋牡丹和香雪蘭搭配着送。
玫瑰花價格創20年來新高
記者詢問了一位正在打包鮮花的商戶，一束20支的紅玫瑰目前售價135元，與春節前夕80元的價格相比，高出68%。由於國內玫瑰花批發價高漲，不少商戶轉向進口玫瑰。“花價是貴了些，但市場需求量也很可觀。”一位商戶坦言。
“花價高漲主要是受疫情影響，我們的鮮花來源主要是昆明基地，還有一些本地鮮花，鮮花產量整體減少，加上年前物流、人工等費用有所上漲。所以，今年鮮花價格應該是我從業20多年來最高的。”滕蘇香說，儘管花價創下了歷史新高，但人們的需求仍然較大。
據瞭解，以往每年情人節做一束花，所需的玫瑰花數量較多，但價格都控制在100元左右。今年要想做出一束漂亮的鮮花，價格至少都在兩三百元。爲了保證消費者花錢能夠買到同等價值的儀式感，商戶們苦練花藝，希望將花束做精做好。此外，年前單支玫瑰售價4至5元，比往年同期偏高一些，現在單支的批發價已漲到10元左右。這種情況下，不少商戶也會推薦或徵求消費者選購與玫瑰花有着相同花語的花材進行搭配，花較少的錢，表達最真摯的感情。
