一歲以前的嬰兒吃水果的3種方法，春末夏初正是大量水果收穫的季節，嬰幼兒可以吃一些，但許多嬰幼兒對某些水果可能會引起過敏等不適症狀，來看看一歲以前的嬰兒吃水果的3種方法。
一歲以前的嬰兒吃水果的3種方法1
一歲以前的嬰兒吃水果有3種方法：
一是喝新鮮果汁。選擇新鮮、成熟的水果，如柑橘、西瓜、蘋果、梨等，用水洗淨後去掉果皮，把果肉切成小塊，或直接搗碎放入碗中（先去果核），然後用湯匙背擠壓果汁或者用消毒紗布擠出果汁，也可用榨汁機取果汁。
二是煮水果。將水果用刀切成小塊，放入沸水中，蓋上鍋蓋，煮3至5分鐘即可。
三是挖果泥。4至5月大的嬰兒即可吃果泥。先將水果洗淨，然後用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮，以免氧化變色，也可避免污染。
1歲大的幼兒可以吃多種水果，但要注意水果必須洗淨、去皮，吃葡萄、櫻桃等小而圓的水果要特別小心，警惕發生嗆噎、窒息危險。
顧教授提醒家長，嬰幼兒吃水果最好安排在餵奶或進餐後，因爲水果含糖比較多，奶前或餐前食用會影響正餐進食量。
煮一煮不易過敏
顧教授說，菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，會引起皮膚髮癢、潮紅等過敏症狀。因此，菠蘿的正確吃法是先將果皮去盡，然後切成片放在1%—2%的鹽水中浸泡20分鐘或者加熱蒸煮。經過這樣處理後的'菠蘿不僅變得更加甜美，還把菠蘿蛋白酶都破壞了，這樣就不會發生過敏現象。
有的孩子吃芒果後嘴脣紅腫。原來鮮芒果易引發口脣部位的接觸性皮炎。
爲嬰兒添加水果輔食時，要遵循“由少到多，由簡到繁”的原則，建議家長給嬰兒餵食最常見的水果，如香蕉、蘋果、橘子、梨等，不要給孩子挑選稀有的、少見的進口果品，這樣有助於減少過敏症。
“過敏體質的嬰幼兒在初次和第二次嘗試以前沒有吃過的水果時，要特別小心”，顧教授建議家長最好先給孩子少量試吃，然後觀察兩小時內是否出現皮疹，若不放心可再觀察三天是否出現延遲性的其他過敏症狀，如果都無過敏發生，就表示孩子對該種水果不會產生過敏，以後就可放心吃了。
吃時令水果營養好
時令水果在自然環境中成熟，營養成分損失少，不用催熟劑，存儲時也不用過多防腐劑，食用更放心。此外，中醫認爲“時令之品治時令之病”，夏天吃西瓜清涼解暑，秋天吃蘋果溫胃止瀉。因此家長儘量別給孩子吃反季節水果或水果罐頭。還有，家長在爲年齡小的孩子挑選水果時，最好選購有機水果，避免農藥殘留。
一歲以前的嬰兒吃水果的3種方法2
1、選擇水果要看體質
吃適合孩子體質的水果能夠收到事半功倍的效果，能夠對寶寶的身體健康起到很大的積極作用。就如：舌苔厚、便祕、體質偏熱的寶寶，可以吃梨、西瓜、獼猴桃等涼性水果，而冬季節寶寶患急慢性氣管炎時，吃柑橘可疏通經絡，消除痰積，但不可多食，易上火。如寶寶缺維生素A、維生素C的可以多吃含胡蘿蔔素的杏、甜瓜及葡萄柚。
2、食用時間要注意
寶寶吃水果可以放在兩餐之間，可以使中午午睡起來後，吃些水果有利於寶寶營養吸收，又不會像餐前吃水果那樣會佔據胃的空間，影響正餐營養攝入。寶寶早餐時不適合吃水果，而且飽餐後也不要立刻喝水。
3、食用水果要適度
例如，寶寶喜歡吃荔枝，但是如果大量吃的話，不僅會會使寶寶的正常飯量大爲減少，還會影響對其他必需營養素的攝取，嚴重時會出現頭暈目眩、面色蒼白，四肢無力、大汗淋漓等。還有柿子也不可多食，容易導致便祕，會導致消化不良。香蕉雖好，也不可多食，尤其是脾胃虛弱的寶寶。否則，會引起噁心、嘔吐、腹瀉。
4、蔬菜營養也要跟上
有的寶寶不愛吃蔬菜，那麼媽媽會讓他吃多一些水果來補上，這種做法是不科學的。吃過多的水果，會導致身體攝入過量的果糖，會使寶寶的身體缺乏銅元素，影響骨骼的發育千萬身材矮小，而且還會使寶寶經常有飽腹感，結果導致食慾下降。水果中的無機鹽，粗纖維的含量要比蔬菜少，促進腸肌蠕動，保證無機鹽中鈣和鐵的攝入的功用既不及蔬菜。
