孕期吃雞蛋的好處和功效，提起它大家都知道它的營養價值非常高，但也不能多吃，特別是特殊人羣，吃多了反而會適得其反，下面是小編整理的孕期吃雞蛋的好處和功效，大家快快收藏學起來吧。
孕期吃雞蛋的好處和功效1
孕期一天吃幾個雞蛋
一般每天吃一個雞蛋就可以，雞蛋裏面含膽固醇比較高，也不能吃太多雞蛋的。
孕期吃雞蛋的好處
1、提供氨基酸
雞蛋中富含人體所需的氨基酸，這對於正處在重要時期的孕婦和胎兒是非常需要的。
如果孕婦缺少八種氨基酸的任何一種就會相對應的影響孕婦自身和胎兒的健康，比如缺少雞蛋中的蛋氨酸，就會影響人體的脂肪分解，提高患脂肪肝等內臟疾病的機率。所以爲了使人體機能保持正常，雞蛋是孕婦不可缺少的食物。
2、提供優質母乳
孕媽媽母乳的質量對於胎兒來說是至關重要的，因爲優質的母乳才能餵養出健康聰明的寶寶。
雞蛋中含有大量優質的蛋白質和卵砱脂，孕婦適量吃些雞蛋有利於提高產後母乳的`質量。
3、預防癌症
雞蛋中的礦物質十分豐富，像鐵、鈣、鉀等都是含量較高的，孕婦適量吃些雞蛋能有效預防癌症，因爲雞蛋中的礦物質有分解、氧化人體致癌物質的作用。
孕期吃雞蛋的好處和功效2
1、補鐵
雞蛋還有其他重要的微量元素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克，但所含的鐵是非血色素鐵，單獨吃雞蛋補鐵，鐵的生物利用率較低，只有3%，貧血的人可與一些維生素C、含有鐵的蔬菜、肉類搭配着吃，能很好地提高雞蛋中鐵的吸收。
2、補充營養
雞蛋是媽媽孕期當中不可缺少的營養飲食，它含有的卵黃素、卵磷脂、膽鹼，對神經系統和身體發育有利，益智健腦、改善記憶力、促進肝細胞再生。
3、促進胎兒腦部發育
雞蛋是最方便食用的天然食物，不僅有益於胎兒腦的發育，而且母體儲存的優質蛋白。雞蛋中含有大量有助於大腦健康發育的微量元素——膽鹼（B族維生素的複合體之一)。
4、修復肝臟
雞蛋中含有豐富的優質蛋白，它對肝臟組織的損傷有修復的作用。孕婦適量吃些雞蛋能促進肝細胞再生，增強孕婦的肝臟功能。
5、增強記憶力
膽鹼對儲存記憶的海馬狀突起作用很大，能使胎兒腦細胞大量增加，促進腦組織和其他器官的發育。
孕期吃雞蛋的注意事項
1、雞蛋雖好，但是孕媽不能大量食用，否則容易造成營養過剩，影響人體正常的消化吸收，應每天控制在3個以內，最好是在早上和中午食用。
2、孕媽不宜只吃蛋白或者蛋黃，要把整個雞蛋全吃下去。因爲雞蛋中蛋白的蛋白質含量較多，而其他營養成分則集中在蛋黃，爲了營養全面，所以不能挑食。
3、孕婦不能生吃雞蛋，必須食用經過徹底煮熟的雞蛋，以免感染沙門氏菌，也導致生物利用率低。
4、雞蛋不能煮的太久，否則會流失雞蛋中的營養物質。雞蛋也不能煎的太老，高溫下會形成影響人體健康的化學物質。
5、孕媽不要吃糖煮蛋，會形成一種不被人體所吸收的物質，並且會影響孕婦的健康。
6、孕媽不要吃茶葉蛋，茶葉蛋中含有一種酸化物質，跟雞蛋中的鐵元素結合之後，就會對胃部產生刺激，影響腸胃的消化功能。
7、孕媽不要邊吃雞蛋邊喝豆漿，因爲豆漿中含有一種特殊的胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分損失，降低二者的營養價值。雞蛋不能與兔肉同吃，雞蛋與兔肉一起吃會刺激腸胃道，引起腹瀉。
