孩子補什麼才能長高，孩子在成長的過程中，家長都希望能夠長的高一點。但是，在平時的生活中，不少孩子的發育情況並不是很好，看上去就沒有別人家的高，以下來看看孩子補什麼才能長高。
孩子補什麼才能長高1
一、田螺肉韭菜
食材：
田螺肉150克，韭菜100克，料酒、精鹽、白糖、植物油各適量，蔥絲少許
做法：
先把準備好的田螺肉去除雜質，然後清洗乾淨備用；然後韭菜擇洗乾淨，並且切成段備用；在鍋中放入適量的食用油，燒至6成熱後放入蔥絲煸香，接着放入田螺肉焙炒至田螺肉熟併入味後再放入韭菜段，繼續煸炒一段時間後即可出鍋裝盤，食用。
田螺肉韭菜的主要功效便是壯筋堅骨、健脾和胃，田螺肉中所含有的營養物質非常豐富，有青少年生長髮育極其需要的蛋白質、鈣、磷、鐵等，除此之外其中還含有豐富的維生素B1、維生素b2、尼克酸等營養物質。而且在韭菜中還含有胡蘿蔔素、維生素C等營養成分，經常食用可促進小兒增高。
二、牛奶蝦泥
食材：
大蝦150克，鮮牛奶100克，雞蛋清1個，料酒、精鹽、味精、水澱粉、植物油各少許
做法：
1、先把大蝦去皮並且抽去蝦線，之後清洗乾淨並且瀝乾水分，剁成泥後放入小碗內。接着在碗中加入蛋清、精鹽、幹澱粉等食材，一塊混合均勻後備用；接着將鮮牛奶、水澱粉、精鹽、味精，混合在一起，並且調成牛奶液後待用。
2、在鍋中放入適量的植物油，等到燒至3成熱的時候，將調好的牛奶液倒入鍋內用手勺輕輕攪動，等到奶汁結成片狀浮起時再把準備好的蝦泥倒入鍋內，用大火翻炒片刻即可食用。
牛奶蝦泥具有很好的益腎補髓，濡筋壯骨的功效，這道食譜中的牛奶含有大量豐富的營養物質，比如像蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、碘、維生素A等，經常補充這些營養物質可讓孩子快速的長高。
三、甜椒炒鱔絲
食材：
鱔魚絲150克，甜椒75克，料酒、精鹽、味精、蔥花、溼澱粉、花生油各適量
做法：
將甜椒洗乾淨後去蒂、籽，然後切絲備用；接着在鍋中放入適量的花生油，燒熱後放入鱔魚絲煸炒，等到鍋中水乾後再放入料酒，加精鹽、蔥花後繼續煸炒至入味，最後放入甜椒絲煸炒透後加入水、味精、白糖少許，蓋上鍋蓋沸3分鐘後用溼澱粉勾芡即可食用。
甜椒炒鱔絲中的鱔魚營養非常的豐富，其中含有大量的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素b等營養物質，而且脂肪中的脂肪酸多爲不飽和脂肪酸，對人體而言非常的健康。經常吃甜椒炒鱔絲可起到補虛、助力、利筋骨的作用。因此在小孩吃什麼能長高的問題上，這也是不錯的一道菜譜。
有關孩子補什麼才能長高的介紹，大家應該清楚了吧。導致孩子身體長不高的因素有很多，不少孩子都是因爲挑食引起的。因此家長可以參考這些菜單給孩子進行滋補身體，具有非常不錯的效果。另外，注意讓孩子全面的吸收營養物質。
孩子補什麼才能長高2
想讓孩子長得高又壯，必不可少的營養素包括蛋白質、鈣質、維生素A、維生素C、維生素D、礦物質鎂及鋅。
蛋白質是構成及修補人體肌肉、骨骼及各部位組織的基本物質，缺乏蛋白質會導致發育遲緩，骨骼和肌肉也會萎縮。鈣質則是製造骨骼的原料，可以促進生長並增加骨頭密度。所以每天喝兩杯牛奶，是讓孩子累積骨本的好方法。
維生素D是另一個令骨頭強健的營養素，除了可以由牛奶和鮭魚、鮪魚等魚類中獲得外，每天曬10～15分鐘太陽，人體便可以自行製造維生素D。
礦物質鋅特別是嬰兒發育時不能缺少的營養素，可以減少腹瀉的發生。富含鋅的食物有肉類、肝臟、海鮮(特別是牡蠣)、蛋及小麥胚芽等。
蛋白質
每天約需要蛋白質100克左右。食物中的乳、蛋、瘦肉、魚以及豆類均含豐富的蛋白質。
人體所需的一切營養均來自食物，一日三餐做好粗細搭配，葷素要有比例，充分利用動植物蛋白的互補性，提高蛋白質的營養價值。
鋅
缺鋅的兒童中80%發育遲緩，這是由於缺鋅造成孩子厭食，影響了孩子的生長髮育，鋅的攝入量應爲每天15毫克。
含鋅豐富的食物： 魚、瘦肉、動物肝臟、乾果、黑木耳。
鈣和磷
孩子每天應攝取足夠的鈣質和磷。我們現在的日常飲食都是以穀類爲主食，但穀類食物裏面所含有的草酸較多，草酸和鈣結合成不溶的草酸鈣它會直接影響我們身體對鈣的吸收。因此要多吃含鈣、磷豐富的食物。
豆製品，綠色蔬菜和魚蝦裏面所含有非常豐富的鈣，再讓孩子每天喝440毫升的牛奶，能攝入528毫克的鈣，兩樣搭配就能滿足對鈣和磷的需要。
含鈣豐富的食物： 奶類、豆類、蝦皮、海帶、動物骨頭、紫菜、淡菜、芝麻醬、瓜子仁。
含磷豐富的食物： 乳、魚、肝、蛋黃、豆類、馬鈴薯 (一般蛋白質不缺乏的，鈣和磷就不會少)。
鐵和銅
鐵和銅如果不足，會比發育正常的孩子矮2-10釐米。
含銅、鐵豐富的食物： 有動物肝臟、肉類、蝦、貝類。
家長們要糾正孩子飲食不良的習慣，比如吃過多的零食和口味特別重的菜均會妨礙長高，挑食會造成營養成份的缺乏。
孩子的身高與很多因素有關，在諸多的後天因素中，營養是至關重要的。兒童的生長髮育包括長高都離不開四大營養素：蛋白質、礦物質、脂肪酸以及維生素。
1、蛋白質是生命的基礎
各種組織器官都由蛋白質構成，例如肌肉組織、內臟、大腦組織以及許多重要的生命物質，如血液中的血紅蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗體等等，因此選擇高蛋白食物如瘦肉、魚類、牛奶、大豆、雞蛋等無疑是非常重要的。
2、補充礦物質
鈣、磷、鎂等礦物質是構成骨骼架構的最基礎元素，另外，一些重要的'微量元素的作用也不可以忽略，如鐵、鋅等，這些元素可以從許多生命活動的環節中調節孩子生長髮育的速度，所以含這些微量元素豐富的動物內臟、魚類、堅果類食品是值得推薦的。
3、提供能量營養素是脂肪和脂肪酸
身高的發展是生長髮育中重要的指標之一，可見充足的脂肪酸攝入是必要的。科學的選擇是必要的，應多選擇天然的含必需脂肪酸高的食品，如魚類、雞蛋類等，建議不要過多吃僅含高油脂的食品，如奶油、牛油等。
4、維生素對長高發揮重要作用
維生素是大家津津樂道的時髦物質。確實，別看這個家族的成員個個很小，卻對孩子的成長髮育有必不可少的作用，所謂“維持生命的要素”就是這個道理。這個家族中維生素A、B、C等尤其對孩子長高方面發揮重要作用，而日常食品中柑橘類水果、胡蘿蔔、菠菜等尤其含量豐富。
飲食注意
讓孩子少喝可樂、果汁、甜點等糖分過多的食品，過多的糖分會阻礙鈣質的吸收，影響骨骼的發育;
鹽也是增高的大敵，必須養成少吃鹽的習慣;
注意加工食品的刺激，含有較多高磷類食品添加劑的東西攝入過多會導致孩子體內鈣、鎂等礦物質排出體外，影響鈣的利用、骨骼的發育。
結語：小編想在此提醒各位家長，孩子的主食不能過於精細，要粗一點、雜一點。儘量記得要少給孩子吃多餘油膩的油炸食品和糖類，對身體十分不健康。給孩子補充營養的事情上不可過急，不要一次補充營養太多以免營養過剩。
