【導讀】：哥本哈根減肥法是一種十分經典的減肥方式，可能很多減肥的人都聽說甚至是已經嘗試過了，不過應該很多人都不知道這其中的減肥原理，那下面就跟隨小編一起來看看吧。
應該很多人都清楚減肥的兩要素就是“管住嘴、邁開腿”，而哥本哈根減肥法就是從飲食方面入手，通過調整合適的飲食來到達輕鬆瘦身的目的。
1、低熱量飲食
哥本哈根減肥法13天食譜中，每天的食譜中含有的熱量在65-753千卡，而一般一個健康的成年女性每天需要攝取1800～1900卡路里的熱量，男性則需要1980～2340卡路里的熱量。哥本哈根減肥食譜相對來說就是極低熱量食譜，通過保持這種攝入食物熱量遠遠低於每天人體所消耗的熱量的方法，達到了減肥的效果。
2、高蛋白高脂肪飲食
哥本哈根減肥食譜中是高蛋白高脂肪的飲食，蛋白質是有助於排出人體內的水分和鹽分的，幫助消除水腫。而且攝入蛋白質需要花費更長的時間消化，飽腹感時間可以持久，不容易飢餓，再加上蛋白質還可抑制促進脂肪吸收的荷爾蒙分泌，因此可以起到減肥瘦身的效果。
3、碳水化合物攝入少
哥本哈根減肥食譜中是缺少主食的，即攝入極少碳水化合物。低碳水化合物攝入會使身體內的胰腺分泌出一種胰高血糖素的荷爾蒙物質，能將多餘的脂肪分解後作爲身體能量使用，造成持續消耗和分解脂肪。同時處在碳水化合物攝取不足的情況下，身體的基本代謝加快，減肥效果自然提高，身體脂肪也處於容易燃燒的狀態中。
第1日
早餐：一杯黑咖啡，一塊方糖
中餐：2個煮雞蛋，一個西紅柿，水煮菠菜
晚餐：1塊牛排200g，生菜加橄欖油和檸檬拌食
第2日
早餐：一杯黑咖啡，一塊方糖
中餐：200g低脂火腿，一盒天然酸奶200g
晚餐：1塊牛排200g，生菜加橄欖油(其它油也可以)和檸檬拌食
第3日
早餐：一杯黑咖啡，一塊方糖，1片烤麪包片
中餐：2個煮雞蛋，1片火腿，生菜沙拉
晚餐：水煮芹菜，一個西紅柿，一個新鮮水果
第4日
早餐：一杯黑咖啡，一塊方糖，1片烤麪包片
中餐：200ml橙汁，200g天然酸奶
晚餐：1個煮雞蛋，一大根胡蘿蔔切碎生吃，一塊200g的白乾酪
第5日
早餐：一大根胡蘿蔔切碎，撒上檸檬汁
中餐：200g熟鱈魚(可以用 鱒魚 或者大菱鮃代替)，撒上檸檬汁，一勺黃油
晚餐：1塊200g牛排，新鮮的生菜沙拉，新鮮的西芹塊
第6日
早餐：一杯黑咖啡，一塊方糖，1片烤麪包片2
中餐：2個煮雞蛋，一大根切碎胡蘿蔔
晚餐：半個雞，生菜沙拉，拌橄欖油(其它油也可以)，檸檬汁
第7日
早餐：一杯茶不加糖
中餐：不吃，喝很多水
晚餐：200g羊肉。一個蘋果
第8日
早餐：一杯黑咖啡，一塊方糖
中餐：2個煮雞蛋，一個西紅柿，水煮菠菜
晚餐：1塊牛排200g，生菜加橄欖油和檸檬拌食
第9日
早餐：一杯黑咖啡，一塊方糖
中餐：200g低脂火腿，一盒天然酸奶200g
晚餐：1塊牛排200g，生菜加橄欖油(其它油也可以)和檸檬拌食
第10日
早餐：一杯黑咖啡，一塊方糖，1片烤麪包片)
中餐：2個煮雞蛋，200g低脂火腿，生菜沙拉加檸檬汁
晚餐：水煮芹菜，一個西紅柿，一個新鮮水果
第11日
早餐：一杯黑咖啡，一塊方糖，1片烤麪包片
中餐：200ml橙汁，200g天然酸奶
晚餐：1個煮雞蛋，一大根胡蘿蔔切碎生吃，一塊200g的白乾酪
第12日
早餐：一大根胡蘿蔔切碎，撒上檸檬汁
中餐：200g熟鱈魚(可以用 鱒魚 或者大菱鮃代替)，撒上檸檬汁，一勺黃油
晚餐：1塊200g牛排，新鮮的生菜沙拉，新鮮的西芹塊
第13日
早餐：一杯黑咖啡，一塊方糖，1片烤麪包片
中餐：2個煮雞蛋，一大根切碎胡蘿蔔加檸檬汁)
晚餐：250克雞，生菜沙拉，拌橄欖油(其它油也可以)，檸檬汁
1、嚴格按照食譜執行
在用哥本哈根減肥法期間，要嚴格按照食譜來進行，既不要少吃一個食物，也不要吃食譜以外的食物。同一日的午餐和晚餐食物可以調換。
2、堅持進行滿13天
13天的減肥食譜中間不能中斷，需要堅持滿13天才會有減肥效果。中間如果有間斷，需要間隔比較長的時間再進行。
3、一年只使用一次
因爲使用哥本哈根減肥法的食譜是嚴重缺少主食類、碳水類食物的攝入，其營養構成不符合合理膳食的蛋白質、碳水、脂肪4：4：2的營養物質攝入比例，所以在實際使用過程中存在極大的安全風險。所以一年只能使用一次這個減肥法。
4、喝足量的水
在用哥本哈根減肥法時，要喝足量的水，可以幫助身體的新陳代謝和排毒。每天最好是能喝2000ml左右的水。
