增肥食譜之酒精。有很多的人爲肥胖而煩惱，但是也有一部分人爲自己太廋而煩惱，有些比較廋的美眉就想着怎麼樣才能增肥，下面介紹增肥食譜之酒精，一起了解一下吧。
增肥食譜之酒精1
很多瘦人都想要一份增肥食譜。那麼大家應該都有發現，愛好飲酒的人士，都會有“啤酒肚”。酒是大家所熟悉的日常生活中的飲料。這是爲什麼呢？一般而言，飲少量的酒不可能使人增胖，但酒飲多了則不然。因爲1毫升的酒能產生7000卡熱量，而蛋白質和糖類及脂肪，雖然也同樣產生熱量，如1克蛋白質和1克糖各產生4000卡熱量，1克脂肪產生9000卡熱量，但它們含有對人體有益的其他成分。與此相反，酒則只含有熱能，這種熱能一味使人增胖，加上飲酒的同時要吃大量的菜，所以無論什麼酒，都是發胖的因素。
有許多人有去酒廊飲啤酒，以舒緩平日工作壓力的習慣，但其實這裏就是增肥的所在。因啤酒是用麥釀製、紅和白酒是用葡萄釀製後含澱粉質，所有酒類都一樣含糖和脂肪。由於酒是流質容易吸收消化，胃部會直接吸收，無論是脆弱的腸胃，胃部亦會吸收酒精。因此，飲酒會變成增肥。
我國北方人喜歡飲白酒，可以肯定酒精度數越高其熱量也越大。
有人說喝啤酒也會增胖，其實不是啤酒本身的原因，而是因爲喝酒的同時吃了許多下酒的食物，導致熱量過剩。 單是飲用少量啤酒不會使人發胖，啤酒的酒精含量較低，僅爲1.5%－4.5%，對身體不會造成危害，反而能提供較高的營養，如維生素、酵母、礦物質、多種氨基酸和糖類。每瓶啤酒大約能產生500卡左右的熱量，有人稱之爲“液體面包”。
增肥食譜之酒精2
女人的增肥食譜
1、松仁鶉脯鵪鶉肉300克，松子仁45克，大蔥15克，香油15克，味精3克，醬油13克，料酒9克，鹽0.5克，白砂糖10克，姜25克，花生油99克。將鶉脯洗乾淨，改切成1釐米見方塊。鍋上火燒熱，倒入花生油，燒至160攝氏度時，下鶉肉炸成金黃色，立即撈起瀝油。之後再將松子炸熟備用。炒鍋淨，放花生油25克燒熱，下蔥段、薑片翻炒出香味。再放入醬油、精鹽、紹酒、白糖、味精、雞湯，。倒入炸好的鶉脯肉，，移小火煨烤至肉爛。下松子仁，用大火收汁，，倒入盤中晾涼即成。2、糖醋排骨豬排骨500克，油、鹽、蔥末、薑末、醬油、白糖、醋、料酒、番茄醬、香油各適量。將排骨洗乾淨，剁成3
釐米長段。將排骨放入鍋煮成八成熟，撈出放盆內，加入鹽、醬油醃入味。鍋中放油燒至六成熱，下排骨炸淡黃撈出，再下鍋炸至金黃色撈出。炒鍋留少許油，燒熱，下入蔥花、薑末爆香，放入番茄醬。加入由適量清水、醬油、醋、白糖、料酒調成的汁。再放入排骨，燒開後用慢火到湯汁濃。待排骨煮熟，淋上熟油即可出鍋。
男人的增肥食譜
一、增肥食物
1、木瓜、魚、肉及鮮奶等含豐富蛋白質（蛋白質食品)的食物，都是健康增肥。
2、黃豆、花生、杏仁、桃仁、芝麻及粟米等種籽和堅果類，是有效的增胖食品，可以多吃。
3、橙、葡萄（葡萄食品)、西柚及蕃茄等含維他命C的食物，可防止身材變形。
4、核桃及紅腰豆等含維他命E的食物，有助脂肪和肌肉的增長。
二、增肥的飲食禁忌
1、少吃醃製食物：
這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，同時也會妨礙瘦人增肥，不要多吃。
2、少吃油炸食物：
因爲這類食物不容易消化，繼而會加重消化道的負擔，多吃會引起消化不良，出現胃腸功能吸收不良，導致怎麼吃都沒辦法增肥的情況。
3、規律飲食：
研究表明，有規律地進餐，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於胃腸的吸收，從而達到食物增肥的目的。
4、少吃生冷食物刺激性食物：
生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉消化道炎症，導致胃腸功能吸收能力下降，從而阻礙食物增肥。
5、溫度適宜：
飲食的溫度應以“不燙不涼”爲度，否則會阻礙增肥。
6、定時定量：
要做到每餐食量適度，每日3餐定時，規定時間到了，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過飢或過飽影響增肥效果。
7、飲水擇時：
最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐後立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響胃腸對食物中營養的有效吸收的'同時也會影響增肥的效果。
男性增肥食譜
8、細嚼慢嚥：
以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用，是改善胃腸功能吸收不良的很好途徑，也會幫助增肥。
9、補充維生素C：
維生素C對胃腸有保護作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力，達到腸胃吸收充分。所以，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果，消化好了吸收更多的營養纔可以更有效的增肥。
10、避免刺激：
不吸菸，因爲吸菸使胃部血管收縮，在影響增肥的同時還影響胃壁細胞的血液供應，使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。應少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
以上便是我們爲大家介紹的男人增肥食譜，如果您是以爲身材過於消瘦的男性朋友或是你家裏有男人過於瘦弱，就趕快按照我們上面介紹的食譜行動起來吧。並且要在日常生活中多多注意健康的飲食，早日實現增肥的目標。
