【導讀】：女性想要皮膚延緩衰老，就試試多吃下面21種食物，下面這些鹼性食物，可使血液呈現弱鹼性，減少乳酸、尿素的含量，減輕對皮膚的侵蝕、損害，對肌膚起到保護作用。可以幫助你減少皺紋哦！
牛奶
牛奶可說是美白的食物，含有豐富的營養素，能激活皮膚細胞活性，可延緩皮膚衰老，增強肌膚張力，抗衰老抗皺紋。
酸奶
酸奶中含有的乳酸及其它一些有機酸如檸檬酸、葡配合酸等，其稀釋液還具有明顯的殺菌和防腐作用，被譽爲粘膜組織的“清洗劑”，它有助於軟化皮膚的粘性表層，去掉死去的舊細胞，在此過程中，皺紋也隨之消除了。
酸奶中所富含的維生素A、B、E和胡蘿蔔素等能阻止人體細胞內不飽和脂肪酸的氧化和分解，維持上皮細胞的完整，有利於防止皮膚角化和乾燥，使皮膚白嫩且富有彈性與光澤，避免皺紋的產生。
咖啡
想消除皺紋可以試一試喝咖啡。在一項研究中，研究人員發現，可可與高水平的兩個抗氧化劑（表兒茶酸和兒茶酸）可以保護皮膚免受陽光傷害，改善血液流向皮膚細胞，幫助水化，使皮膚外觀和膚質順暢，既美味又抗皺！
綠茶
綠茶富含豐富的抗氧化劑、維生素C、維生素E、葉黃素和玉米黃質兒茶素。據《營養學》雜誌記錄，綠茶具有預防癌症及肝臟等功效。《農業與食品化學雜誌》中的一篇研究顯示，兒茶素的抗氧化性能抑制皮膚皺紋的產生。
櫻桃
自古以來就是美容果。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑，是不少美白產品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C，而且含鐵極其豐富，是山楂的13倍，蘋果的20倍。除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質分泌、延緩老化的維生素A，幫助活化細胞、美化肌膚。
橙子
橙子能減輕皺紋。橙子中豐富的維C有助於逆轉陽光和污染引起的皮膚損傷，減少皺紋，提高皮膚的整體質地。
蘋果
蘋果營養豐富，是一種廣泛使用的天然美容水果。蘋果中所含的大量水分和各種保溼因子對皮膚有保溼作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉着，常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。另外，蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有祛痘作用。
荔枝
荔枝含維生素A、B1、C，還含有果膠、遊離氨基酸、蛋白質以及鐵、磷、鈣等多種元素。荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成、使皮膚細嫩等作用，是排毒養顏的理想水果。
葡萄
它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻斷遊離基因增生，有效延緩衰老；它還含單寧酸，檸檬酸，有強烈的收斂效果及柔軟保溼作用。另外，葡萄果肉蘊含維生素B3及豐富礦物質，可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細胞更生。
獼猴桃
獼猴桃含有豐富的維他命C和維他命E，不僅能美白肌膚，還能提高肌膚的抗氧化能力，在有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力。此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維和礦物質，對肌膚健康很有好處。
橄欖
早在古希臘時代，橄欖樹就是生命與健康的象徵，除了可以作爲健康食品食用之外，更有突出的美容功效。由樹葉到果實，橄欖樹全身都能提煉出護膚精華。
橄欖葉精華有助皮膚細胞對抗污染、紫外線與壓力引致的氧化；而橄欖果實中則含有另一強效抗氧化成分――酚化合物，它與油橄欖苦素結合後，能提供雙重抗氧化修護。
沙棘
沙棘素有維生素C之王的美稱，沙棘果汁的維生素C含量是獼猴桃的2-3倍。沙棘中還含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸，堪稱是肌膚的極品水果。
黃豆
大多數豆類中都含有能減少皺紋的異黃酮的化合物。一項日本研究發現，大豆產生了明顯的結果：在8周後，那些每日食用的食物中含40毫克糖苷配基——一種大豆異黃酮的女性，與那些飲食中未加入豆類的女性相比，可以明顯看到她們的皮膚彈性狀況的改善。12個星期後進食大豆的女性可以看到有細紋減少。
此外，豆漿、豆腐等傳統產品和味噌、毛豆也是大豆異黃酮的很好來源。
胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素，可幫助肌膚正常新陳代謝，有助於肌膚細胞正常運作，減少皮膚皺紋，刺激皮膚新陳代謝，保持肌膚的光滑細嫩。
雞骨
對皮膚有重要作用的硫痠軟骨素，雞皮及軟骨中含量比較多。吃雞時，把剩下來的雞骨頭熬成湯（雞皮最好加在一起熬），營養豐富。常喝這種湯能消除皺紋，使肌膚細膩。
絲瓜
健腦美容。由於絲瓜中維生素B1等含量亦高，有利於小兒大腦發育及中老年人保持大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。
西紅柿
西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑，除了維生素C，還含有番茄紅素，這些天然抗氧化劑是體內多餘的超氧自由基的“天敵”。而清除體內多餘的超氧自由基能減少黑色素生成。番茄中所含的低聚糖等成分，還可有效減少形成黑色素的酵素。
西蘭花
西蘭花比起菜花來說更具有營養價值，富含維生素A、維生素C、胡蘿蔔素，可增強肌膚的修復能力，有助於保持肌膚的彈性。
黃瓜
它的味道鮮美，脆嫩清香，備受瘦身人士的推崇。而且它富含人體生長髮育和生命活動所必需的多種糖類和氨基酸，以及豐富的維生素，爲皮膚、肌肉提供充足的養分，可有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產生。所含豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑。
豬皮
每百克豬皮中含蛋白質26、4%，爲豬肉的2.5倍，而脂肪卻只有2.27克，爲豬肉的一半。特別是肉皮中的蛋白質，主要成分是膠原蛋白。
這種膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能，滋潤皮膚，保持皮膚組織細胞內外水分的平衡。膠原蛋白是皮膚細胞生長的主要原料，能使人體皮膚長得豐滿、白嫩，使皺紋減少或消失，使人顯得年輕。
鮭魚
鮭魚（連同其他冷水魚）是一個很好的蛋白質來源，細膩優質的皮膚的基石之一。這些魚類擁有的ω-3脂肪酸的是令你擁有好皮膚的主要原因。專家說，魚類含有滋養皮膚所必需的脂肪酸，能夠保持肌膚豐滿和青春，幫助減少皺紋。
Tips：
多吃水果、蔬菜、豆製品和海產品可以保護肌膚。水果、蔬菜、豆製品和海產品屬於鹼性食品，研究表明，人體吸收過多的酸性會使皮膚變得沒有活力，失去彈性，尤其會使面部的皮膚鬆弛無力，遇到冷風或日光暴曬，容易裂開。
所以要多吃一些鹼性食物，可使血液呈現弱鹼性，減少乳酸、尿素的含量，減輕對皮膚的侵蝕、損害，對肌膚起到保護作用。
