飲用後會出現皮膚紅疹、瘙癢、喉頭水腫,甚至過敏性休克等過敏反應。
大麥茶的危害有容易引起腸胃不適、導致產婦回奶。腸胃不好的人士需要注意少飲用大麥茶，否則會加重腸胃的不適感。哺乳期的產婦不要喝大麥茶，易導致回奶。大麥茶中不含有咖啡鹼和茶鹼，經常飲用不會對腸胃不利。
1、腸胃不適
大麥茶的.危害之一便是會引起腸胃不適感，大麥茶是由粗糧食物大麥製作而成，經過炒制的大麥茶保留了大麥的寒性性質，腸胃不好的人若是長期或者大量飲用，容易加重腸胃問題。
2、產婦回奶
哺乳期的產婦若是飲用大麥茶，容易導致產婦回奶，長期以往還會造成乳腺疾病。因此哺乳期的婦女需要注意不要飲用大麥茶，以免影響自身。生理期婦女也不要飲用大麥茶，否則容易導致虛寒。
大麥茶除了有危害之外，還有不少的好處，大麥茶是由粗糧製作而成，其中不含有咖啡鹼和茶鹼，飲用後不會對腦部和心臟產生影響，同時其中的粗纖維還可以幫助消化，經常飲用有助於身體健康。
大麥茶是一種中藥茶，具有以下功效：
1. 去溼利尿：大麥茶能夠消除體內溼氣和水腫，促進尿液排出，有利於體內廢物的排出，改善身體狀況。
2. 消炎鎮痛：大麥茶具有一定的抗炎作用，可以緩解肌肉疼痛、關節炎等疾病的症狀。
3. 降血脂：大麥茶含有豐富的植物纖維和黃酮類物質，能夠降低血脂，預防心腦血管疾病的發生。
4. 減肥瘦身：大麥茶能夠增加飽腹感，減少攝入的熱量，同時還能夠促進代謝，加速脂肪的燃燒，達到減肥、瘦身的效果。
5. 改善腸胃功能：大麥茶含有豐富的植物纖維，可以促進消化道蠕動，改善胃腸道功能，緩解便祕、胃腸不適等症狀。
1、清熱解暑
清熱解暑是大麥茶的主要作用之一，它的降暑作用與綠豆粥差不多，因此大麥茶是一種清涼的飲品。在炎熱的夏季飲用，有利於清除體內的火熱之氣以及去除煩躁之感，起到止渴消暑的作用。
2、消化解膩
大麥茶還能夠促進腸胃消化，尤其是對於食用過多肥甘厚膩食物的人來說，飲用一杯大麥茶能夠強健脾胃，有利於腸胃消化，同時還能緩解胸悶、腹脹等不適的症狀，增強胃動力。
3、舒緩情緒
大麥茶能夠散發出清香的氣味，且沒有茶鹼、咖啡因等成分，不會對腦神經造成刺激，飲用後不會影響睡眠。並且大麥茶裏面的糖分含量極低，同時含有氨基酸、維生素、蛋白質、膳食纖維等多種人體所需的營養物質，有助於舒緩人的情緒。
大麥茶的減肥喝法：
1. 冷泡大麥茶：將大麥茶放入冰水中，進行長時間浸泡，這樣即可製作出口感清爽的冷泡大麥茶，不但可以滿足口渴，還能緩解因空腹而引起的食慾。
2. 可以嘗試添加一些溫性的草藥，如山楂、薄荷等。這樣做可以幫助身體排出多餘的水分和毒素。同時，這些草藥還能促進胃腸道健康，改善我們的代謝能力。
3. 用大麥茶代替高糖飲料，如可樂，在飲食中進行習慣上的替代，這樣可以減少糖的攝入量，從而達到減肥的目的'。
4. 可以在大麥茶中加入新鮮水果，如檸檬、西瓜、莓子等。這些水果含有的纖維可以幫助消化，同時也可以增加口感的豐富性和激勵飲用的熱情。
值得注意的是，大麥茶雖然天然健康，但過量飲用也不利於身體健康。減肥過程中應根據個人身體素質和健康狀況，科學搭配飲食，協調運動頻率並確
1. 幫助減肥：大麥茶含有大量纖維，可以幫助清除腸道中的廢物和毒素，同時減少食慾，有助於減輕體重。
2. 促進消化：大麥茶具有潤腸通便的作用，可以促進腸胃蠕動，幫助消化和吸收食物。
3. 緩解焦慮：大麥茶中含有一種物質叫做安寧酸，可以舒緩神經，減輕焦慮和緊張情緒。
4. 降低血糖：大麥茶中的水溶性膳食纖維可以幫助降低血糖，有利於糖尿病患者的血糖控制。
5. 抗氧化：大麥茶中富含多種抗氧化物質，可以幫助抵抗自由基的侵害，有助於美容養顏和延緩衰老。
6. 調節血脂：大麥茶中的水溶性膳食纖維可以幫助調節血脂，有利於心血管健康。
大麥茶怎麼沖泡
1、準備一壺水，煮沸，一包大麥茶，8~10g左右。
2、將杯具用開水燙洗一次，可使用玻璃杯或者瓷杯
3、將8~10g大麥茶放入杯中，然後開始注水，水溫爲100℃，注水的方式可以選擇環繞注水，沿着杯壁注水都可以。
4、注水後浸泡5分鐘左右，待溫度適宜，即可飲用、品嚐，一般可以循環沖泡3次左右。
如果人數較多，也可以使用玻璃茶壺煮，取10g的大麥茶放入壺中，加入300~500ml的水，然後煮至沸騰，最後倒入杯中飲用。
大麥茶有什麼作用
搭配餐食，解除油膩，餐廳吃飯，搭配大麥茶，有着不錯的去油膩、解腥的作用，這也是比較實際的作用。
大麥當中含有不少的膳食纖維，飲用之後可以促進腸道的代謝，促進消化，預防便祕等問題的發生。
增加飲水，可以促進身體的'整體新陳代謝，預防上火、預防便祕等問題的發生。
喝大麥茶需要注意哪些
1、哺乳期母親不宜飲用，因爲有回乳作用。
2、大麥茶也是一種茶類，腸胃道潰瘍患者不宜飲用，尤其是濃茶，會加重腸胃病病情。
3、某些人空腹喝茶會出現心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等不適症狀，應儘量飯後飲用。
4、腸胃本身存在問題的人羣，需要根據自己的身體狀況限量飲用。
