小雪節氣的介紹

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小雪節氣的介紹，立冬是二十四節氣第二十個節氣，象徵着冬天即將要降臨，要開始下雪了，這是一個意味着寒冷與修生養息的節氣，對我們的農事生產有巨大作用，下面分享小雪節氣的介紹。

小雪節氣的介紹1

小雪，是二十四節氣中的第20個節氣，每年的11月22日或23日，當太陽達到黃經240度的時候，便是小雪節氣了。明代學人王象晉的名著《羣芳譜》中有言：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”也就是說，小雪這個節氣前後，由於天氣變得寒冷，降雪也就開始了。但由於“地寒未甚”，所以這時的降雪還不會很大，故稱“小雪”。與春季的雨水、穀雨等節日一樣，小雪也是一個與降水有關的節氣。

一、小雪的氣候

古人將二十四節氣中的每個節氣都等分爲三，每五日爲一候，從而以三候來描述每個節氣的氣候變化特點。小雪的三候爲：“一候虹藏不見；二候天騰地降；三候閉塞成冬。”

一候虹藏不見，虹爲彩虹，也可以理解爲下雨的意思。也就是說進入小雪節氣，降水的形式逐漸從雨變爲雪了，天上不再下雨，自然也就沒有了彩虹。

二候天騰地降，這體現了古人的陰陽觀念。天爲陽地爲陰，陽氣上升陰氣下沉，陰陽不再相交，天地間自然一片死寂。這實際上是古人對氣候和生命的一種認識。

三候閉塞成冬，陰陽相隔，萬物沉寂。如果說立冬意味着進入了冬天的門檻，那麼小雪可以說意味着冬天正式到來了。古代的冬季比如今要難熬得多，天地間不見鳥獸，人們在播種晚最後一茬冬小麥之後，也紛紛躲在屋裏開始過冬了。所謂“閉塞成冬”，正是此意。

小雪節氣的介紹2

小雪吃什麼食物

北方地區人們在小雪時節常吃的食物就是臘肉，餈粑。一些肉類食品經過一段時間的醃製，風味獨特，具有很好的進補作用。而餈粑則是被人們象徵着豐收、喜慶的食物，餈粑在有些地方被稱爲年糕，有民俗稱年糕，年糕，年豐收高，冬季的時候吃這些食材都可以起到溫補益氣，暖胃強身的作用。

在南方地區，人們更多的會吃一些魚乾，當秋天豐收的時候，沿海的居民會從海里面待會豐厚的海貨，他們將這些食材醃製，曬乾做成預感，之後留到冬天。在寒冷而漫長的冬季，漁民們從從這些食材上獲得了足以維持身體運轉的能量。

小雪節氣的民俗

在小雪時節，農家人民會自己動手醃製臘肉，製作臘腸，晾曬魚乾。這是這個時節天氣並不是非常寒冷，所以農民人趁着光照還算充足的時候將一些禽類宰殺，之後醃製，曬乾出餐，以幫助他們度過寒冷的冬季。

在有些地區，小雪過後，果農們會忙於修剪果樹，因爲小雪的時候下雪，一些農作物上的蟲害會被凍死，而且積雪化作的`雪水也讓長期乾旱的土壤產生活力，利於來年的乾旱。還有一些人會收集小雪的雨水，他們雪水可以治療火瘡、熱毒。

小雪節氣的介紹3

小雪節氣的含義

“小雪”是反映天氣現象的節令。雪小，地面上又無積雪，這正是“小雪”這個節氣的原本之意。古籍《羣芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”這就是說，到“小雪”節由於天氣寒冷，降水形式由雨變爲雪，但此時由於“地寒未甚”故雪下得次數少，雪量還不大，所以稱爲小雪。因此，小雪表示降雪的起始時間和程度，小雪和雨水、穀雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。

北方地區小雪節以後，果農開始爲果樹修枝，以草秸編箔包紮株杆，以防果樹受凍。且冬日蔬菜多采用土法貯存，或用地窖，或用土埋，以利食用。俗話說“小雪鏟白菜，大雪鏟菠菜“。白菜深溝土埋儲藏時，收穫前十天左右即停止澆水，做好防凍工作，以利貯藏，儘量擇晴天收穫。

收穫後將白菜根部向陽晾曬3～4天，待白菜外葉發軟後再進行儲藏。溝深以白菜高度爲準，儲藏時白菜根部全部向下，依次並排溝中，天冷時多覆蓋白菜葉和玉米杆防凍。而半成熟的白菜儲藏時溝內放部分水，邊放水邊放土，放水土之深度以埋住根部爲宜，待到食用時即生長成熟了。

小雪節氣，南方地區北部開始進入冬季。“荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有霜枝”，已呈初冬景象。因爲北面有秦嶺、大巴山屏障，阻擋冷空氣入侵，剎減了寒潮的嚴威，致使華南“冬暖”顯著。全年降雪日數多在5天以下，比同緯度的長江中、下游地區少得多。大雪以前降雪的機會極少，即使隆冬時節，也難得觀賞到“千樹萬樹梨花開”的迷人景色。