綠葉菜價格開始明顯回落是真的嗎，此前漲幅較高的葉菜，近期均出現價格回落的態勢。這些葉菜價格相比一週前，降幅均在30%以上。綠葉菜價格開始明顯回落是真的嗎。
綠葉菜價格開始明顯回落是真的嗎1
飛漲的菜價終於出現回落。昨天，北京青年報記者走訪本市多個市場發現，前期漲幅較大的鮮嫩蔬菜，本週價格均出現大幅回落，尤其是菠菜、油菜、蒿子稈、茴香等，菜價幾乎比一週前降低了50%左右。相關人士分析，11月中旬前後，蔬菜供應會由偏緊向供需平衡轉化，屆時，菜價也會有所回落。
“油麥菜上週最高價格是每斤9元，今天價格4.5元；菠菜上週每斤9.98元，現價3.98元；油菜上週每斤5元，現價2.5元。茴香也從每斤12元回調到5.98元，這些此前價格超高的蔬菜品種，價格都回落了一半。”東直門內南小街的奧士凱菜市場經理張鐵林向北青報記者介紹，店裏共有七八十種蔬菜，一部分菜來自山西天鎮縣蔬菜基地直供，另一部分來自北京新發地批發市場，“最近菜價波動大，我們天天在市場上調研，哪裏的蔬菜便宜就進哪裏的菜。”
除了東城區多家奧士凱門店的菜價出現回調，超市發50家直營連鎖店產地直採的蔬菜價格也出現大幅回落。在店內懸掛的“蔬菜保供應 平價惠民生”的10種公示蔬菜價格上顯示：“油菜每斤售價2.99元、小白菜每斤售價2.99元、菠菜每斤售價4.99元。”據超市發副總趙萌介紹，公示的10種平價蔬菜價格比北京市價格監測中心公佈的市場均價低0.3元至1元不等，尤其是葉子類菜降幅明顯，與上週價格最高位時段相比，近日油菜降幅51%，菠菜進價降幅30%左右、小白菜進價降幅32%。“前陣蔬菜價格上漲主要是因爲降雨加降溫導致蔬菜成長緩慢引發的供應不足。”
談到前陣蔬菜價格上漲的原因，北京新發地市場董事長張玉璽表示，此輪蔬菜上漲幾乎是全國性的行爲，受不同尋常的天氣影響，使得短期內蔬菜產量有限，導致蔬菜輸出地產量減少，“地產菜因爲受前期氣溫驟降且陰雨天氣影響，價格上漲。不過新發地的商戶都挺有門道，聽說哪裏沒受災就去收購蔬菜，確保市場供應品類不減少。”
昨天，北青報記者從北京新發地市場獲悉，此前漲幅較高的'葉菜，均出現價格回落的態勢。例如菠菜批發均價是2.25元/斤、小白菜1.1元/斤、油麥菜2.75元/斤、茴香3.25元/斤、油菜1.1元/斤，這些葉菜價格相比一週前，降幅均在30%以上。
據市場分析人士介紹，由於後續產地的蔬菜開始上市，價格出現比較明顯的回落。預計近期內，蔬菜還會出現波動的狀態，到11月中旬前後，蔬菜供應的總體狀況會實現由偏緊向供需平衡的轉化，價格也會緩慢回落。
綠葉菜價格開始明顯回落是真的嗎2
前段時間，蔬菜價格“漲聲一片”，甚至直逼肉價，讓大家關注起了“菜籃子”。冷空氣就要來了，菜真的能管夠嗎？價格還會漲嗎？帶着這些馬大嫂們最關心的問題，小編去農貿菜市場一探究竟
蔬菜價格逐步回落
“本地小蘿蔔1.99元/斤、小甘薯0.99元/斤、豆芽1.28元/斤……”在蓮花街農貿市場旁的一家生鮮店裏掛着當日價格“一元菜”的標幅。
這個價格還算實惠，和平時的菜價看起來也相差不大。隨後，記者走進蓮花街農貿市場，也有多位攤主表示，最近的菜價，降了！
“前段時間菜價高，我們生意都沒有以前好。菠菜之前就漲到了15元一斤，現在已經降到7塊錢一斤了，降了幾乎一半。”蓮花農貿市場攤主王師傅說。
自9月下旬以來，全國部分地區和部分蔬菜品種價格明顯上漲。尤其是國慶以後，蔬菜價格上漲明顯，葉菜等品種漲幅較大。飛漲菜價的背後，是因外省蔬菜主產區受災害影響，上市量減少，出現蔬菜採收困難的現象，疊加的農資和人工成本推動了菜價上漲。
而因近期我省氣溫比較適宜，對蔬菜生產有利，秋冬蔬菜生產迎來旺季，青菜、芹菜、蘿蔔等各類本地秋冬蔬菜陸續上市，進一步滿足市場消費需求，價格逐步回落。
冬季如不發生大範圍的霜凍、雨雪等重大災害性天氣，預計我省元旦春節前後本地蔬菜上市量變化不大，生產供應數量充足，價格穩中有降。
幫助居民守好“菜籃子”
在古蕩農貿市場，藏着幾家蔬菜擺得滿滿當當的愛心攤位，幫助居民守好了家門口的“菜籃子”。
“愛心攤位：本攤位每日推出2個蔬菜微利銷售。”在古蕩農貿市場裏，一些菜攤前掛上了紅色的標牌，上面清晰地標註出特價蔬菜的品類和價格，各個愛心攤位菜品擺得滿滿當當，吸引了不少市民選購。
據古蕩農貿市場相關負責人介紹，前期因受洪水、颱風影響，外地蔬菜進不來，導致蔬菜價格飛漲。在瞭解情況後，古蕩農貿市場推出了5個愛心攤位，由經營戶自主報名，設立微利銷售點，每天推出特價蔬菜，供周邊的居民購買。
已在古蕩農貿市場擺攤二十幾年的盛阿姨就積極報名了愛心攤位，她說：“放在愛心攤位的菜品，我們都是批發價賣的，青菜、冬瓜都是薄利多銷。”
愛心攤位也深受周邊“馬大嫂”的歡迎。攤位前，時常有顧客來挑菜購買。馬大姐一邊挑菜一邊說：“前段時間蔬菜價格太高了，我隔兩天就會過來買這裏的限價菜。還好菜價這幾天也降下來了。”
記者瞭解到，古蕩農貿市場隨時監測菜價漲幅數據，每日清晨專人採集各品類菜價，若發現價格過高，第一時間調查實際情況，採取應對措施。
截至11月3日，該市場重點監測的20個種類的蔬菜價格都已平穩回落，其中青菜、本地芹菜、莧菜等綠葉菜，近三日價格持平。
11月以來，菠菜價格下降20%、外地茄子價格下降23%、萵苣筍價格下降28.5%。
