現在適合種什麼蔬菜，現在眼看着就快要入秋了，我們也差不多要開始種新一輪的作物。八月份持續高溫，雨澇、伏旱、高溫熱害以及強對流天氣都可能發生，所以在蔬菜種植上首先要主要預防高溫熱害、伏旱、雨澇等農業氣象災害
現在適合種什麼蔬菜1
一、秋蘿蔔
蘿蔔的品種有很多種，頭伏蘿蔔一般指種胡蘿蔔，但是其它蘿蔔也可以開始種植起來， 冬吃蘿蔔夏吃薑，蘿蔔的需求量每年都是很大的。
二、秋黃瓜
黃瓜特別喜歡熱天，而且很適應潮溼的環境，這對於8月的南方天氣最適合不過。黃瓜從播種到收第一茬黃瓜大概在50~60天左右，正好趕上中秋和國慶兩個節假日採摘，家庭種或者基地種都是一個很好的茬口。
三、雪裏紅
雪裏紅又稱雪裏翁，在中國北方地區，到了秋冬季節葉子會變爲紫紅色故名“雪裏紅”。在中國南方地區，因爲很少見到變爲紫紅色的“雪裏紅”，所以也被誤傳爲“雪裏蕻”。
四、芥菜
二伏天，正是種植芥菜的好時間。芥菜在7月下旬到8月中旬這段時間都是能夠種植的。芥菜的適應能力也非常的強，並且芥菜葉子的生長速度非常的快，一般種植上去50天左右就能夠收穫芥菜葉子了。
五、空心菜
空心菜也是夏季經常種植的蔬菜，空心菜的耐熱性非常好，生命力又非常旺盛，扦插就能夠成活，成活之後能夠連續收穫好幾茬。八月份的氣溫條件還是非常適合種植空心菜的，不過在種植前最好做好催芽工作，提高種子的發芽率，避免種子直接種植後發芽率低，發芽速度慢。
六、秋豆角
秋豆角也是八月當中不可或缺的蔬菜，秋豆角的產量非常的可觀，並且豆角的耐熱能力較強，非常適合家庭種植。秋豆角的種植時間北方地區一般在7月到8月份種植，南方氣候較溫暖的地區一般在8月份到9月份進行種植。秋豆角在種植的時候最好選擇那些抗性較強，產量高，前期耐熱，後期耐寒的品種進行種植。
首先需要注意的是八月的氣候，據瞭解，八月份持續高溫，雨澇、伏旱、高溫熱害以及強對流天氣都可能發生，所以在蔬菜種植上首先要主要預防高溫熱害、伏旱、雨澇等農業氣象災害！
對此，在田間管理上，必須抓好抗旱、追肥、中耕除草、防治病蟲害等關鍵工作。重點選擇抗熱品種，深耕炕地，熟化土壤；搞好遮陽網覆蓋，科學合理安排茬口和延後栽培。具體種植上多采用起壟種植或高畦栽培，這樣排水性比較好，以利排灌，不容易因秋雨積水爛根。既要適時種足面積，又要嚴防高溫乾旱妨礙出苗，活棵，應注意防治病蟲害，確保菜苗健壯成長。
現在適合種什麼蔬菜2
在南方種植蔬菜不論是露臺、樓頂還是室內陽臺，都會面臨各種問題。其中季節氣候是對南方陽臺種植影響最大的因素。
梅雨季
梅雨季是南方地區特有的氣候現象。在南方，每年在正式入夏前都會有一段時間持續陰天和降雨。由於江南的梅雨季發生在梅子的成熟期，故稱其爲“梅雨”，此時段便被稱作梅雨季節。
由於南方地區的梅雨季節會持續很長時間，做好防澇措施是很必要的。我們在陽臺種菜，都是使用容器栽種。相較於大田，更容易積水。而過溼的土壤會導致植物根部腐爛，所以在連續降雨的情況，需要將蔬菜轉移到避雨的屋檐下，如果不易搬動，則需要搭建遮雨棚。
但不要認爲只要擋住雨水就可以了，要知道在南方的梅雨季，沒甩乾的衣服基本上是幹不了的，可見空氣溼度之大。因此，當我們把植物轉移到室內，或是爲其搭建防雨棚後會面臨另外的一個問題，那就是通風不好。室內光照量本來就小，再加上通風不好，會導致土壤更不易幹。
如何解決這樣的問題呢？
一、做好蔬菜的通風措施。我們需要將種植蔬菜的`容器間距加大，收穫蔬菜時，採用間苗收穫的方法，還可以將一些果菜植物下半部分的葉子剪掉。這都是爲使蔬菜周邊有更好的通風，以增大蒸發量。
二、少澆水或不澆水。相較於乾死，更多植物的死亡原因是澆水過多而澇死的。很多剛開始種菜的朋友，看到綠油油的菜苗總是忍不住要澆點水。但在梅雨季千萬不要這樣做。在梅雨季，一定要少澆或不澆水。要做到，如果土不幹透，就不要澆水。
颱風季
一般來講，颱風季來臨，就代表梅雨季的結束。不過近幾年，颱風來得一年比一年早，再加上梅雨季節的長時間降雨，我們要是在露天陽臺或是樓頂種菜就必須做好防大風和防大雨的雙重工作。
如果說只是防降雨，還可以搭建遮雨棚。但是面對強颱風，將蔬菜種植容器直接轉移到室內，纔是最安全的辦法。尤其是一些在露臺欄杆邊種菜的朋友，一定要在臺風來臨前，將蔬菜種植容器轉移，否則被颱風吹走，會是一件極危險的事情。
颱風季主要發生在盛夏時期。這期間南方地區暑熱異常，最好栽種一些類似苦瓜、絲瓜、空心菜等耐熱性極強的蔬菜。此外，要想種植甘藍、花莖甘藍、蘿蔔等十字花科蔬菜的話，則需要選擇耐熱性強的品種。
真正的種植期
到了10月份，纔是南方真正的蔬菜種植期。一直到第二年的開春，都可以培育出各種各樣的蔬菜。
耐熱性較差的菠菜、生菜等作物最適合在這一時期種植。更暖和的地方，可以在10月種下洋蔥的球根，進行育苗。
收穫完秋冬季蔬菜後，南方地區還可以繼續種植白菜、蘿蔔、胡蘿蔔等耐寒性較強蔬菜。醃菜類、芥菜類以及油菜等，可以用在採取防寒措施後，繼續種植。
經過短暫的冬季後，生菜又可以開始播種。而之前栽種的洋蔥也可以收穫。前一年播種的越冬蔬菜與剛剛開始生命旅程的夏季蔬菜在同一屋檐下茁壯成長。再過段時間，就又到了蒔蘿、細香蔥、羅勒的播種期。
雖然說南方種菜要經歷梅雨、颱風的考驗，但卻有着北方沒有的最佳種菜期。從10月起的這半年時間，只要合理規劃，就可以做到陽臺不斷綠，餐桌不少菜。
