桔梗功效與作用

桔梗功效與作用，大家吃一樣食物之前都會了解一下它的功效和作用吧，這種藥材現在也逐漸走向國際，食療是最健康也是最安全的方式，食用藥材必須適量，桔梗功效與作用，教你正確養生。

桔梗功效與作用1

1、咳嗽痰多，胸悶不暢

辛散苦泄，宣開肺氣，祛痰，無論寒熱皆可應用。風寒者，配紫蘇、杏仁，如杏蘇散；風熱者，配桑葉、菊花、杏仁，如桑菊飲；若治痰滯胸痞，常配枳殼用。

2、咽喉腫痛，失音

能宣肺泄邪以利咽開音。凡外邪犯肺，咽痛失音者，常配甘草、牛蒡子等用，如桔梗湯及加味甘桔湯。治咽喉腫痛，熱毒盛者，可配射干、馬勃、板藍根等以清熱解毒利咽。

3、肺癰吐膿

性散上行，能利肺氣以排壅肺之膿痰。治肺癰咳嗽胸痛。咯痰腥臭者，可配甘草用之，如桔梗湯；臨牀上可再配魚腥草、冬瓜仁等以加強清肺排膿之效。

4、桔梗有鎮咳作用，有增強抗炎和免疫作用，其抗炎強度與阿斯匹林相似；水提物能增強巨噬細胞的吞噬功能，增強中性白細胞的殺菌力，提高溶菌酶活性；對應激性潰瘍有預防作用。

5、桔梗粗皁苷有鎮靜、鎮痛、解熱作用，又能降血糖、降膽固醇，鬆弛平滑肌。桔梗皁苷有很強的溶血作用，但口服能在消化道中分解破壞而失去溶血作用。

桔梗功效與作用2

桔梗的營養價值

1、除含糖量較高外，還含較豐富的.維生素B1、維生素C以及多種桔梗皁甙、遠志皁甙、前胡皁甙和桔梗聚果糖等。

2、含多種皁苷，主要爲桔梗皁苷，多種混合皁苷經完全水解所產生的皁苷元有桔梗皁苷元，遠志酸、以及少量的桔梗酸。另外還含菊糖、植物甾醇等。

桔梗的選購

以根肥大、色白、質實、味苦者爲佳。

桔梗的存儲

炮製後貯乾燥容器內，置通風乾燥處，防蛀。

桔梗的食用方法

1、服後能刺激胃粘膜，劑量過大，可引起輕度噁心，甚至嘔吐。胃及十二指腸潰瘍慎用，劑量也不宜過大。

2、桔梗皁苷有較強的溶血作用，故只宜口服，不能用於注射；口服後桔梗皁苷在消化道被水解而破壞，即無溶血作用。

3、給小鼠皮下注射，最小致死量爲770mg/kg。