【導讀】：開水衝雞蛋能加紅糖嗎？當然能加，可以補充人體所需的營養，尤其是對坐月子的產婦來說，開水衝雞蛋加紅糖可以快速排出惡露，是一種不可多得的營養佳品。
當然能，營養價值高，不過糖尿病患者慎吃。
紅糖有補血的作用，而雞蛋含有豐富的蛋白質和維生素、卵磷脂可以溫補，合用主要可以補血，也就是針對貧血有用。
雞蛋的蛋黃含有較多的膽固醇，所以不主張食用過多，吃得太多，不利胃腸的消化，造成浪費，還會增加肝、腎負擔。
如果你不是從事大體力勞動的人，那麼建議每天吃一個雞蛋是有好處的紅糖水衝雞蛋有補血作用的，但是比較有限，主要還是肉類食物最好，比如動物的肝臟、肉類、豬血等，還有紅棗、木耳都不錯，體質虛弱的人可以吃一些含有阿膠的鐵之緣片，每天飯後吃幾片補鐵生血增強血氣，這樣補血更好。
熱性體質加白糖，寒性體質放紅糖。加與不加白糖對雞蛋的營養沒有明顯的變化，只是根據個人的口味決定，但要注意在衝雞蛋以前，要洗一洗雞蛋，因爲雞蛋的表面不乾淨。
衆所周知，雞蛋含有豐富的蛋白質，紅棗有補脾、養血、安神的作用，還能駐顏祛斑、健美豐肌。紅糖有補虛，補血活的作用。它還含有多種人體必需氨基酸，如賴氨酸、檸檬酸等，這些氨基酸都是合成人體蛋白質、支援新陳代謝、參與人體生命活動不可缺少的基礎物質，對促進健康有絕對的正面效用。
紅糖衝蛋水，製作簡單方便，喜歡吃的可以自己在家做，特別是女性朋友們，在來月經之前或者是之後都可以給自己煮上幾碗喝呢。因爲紅糖雞蛋湯的營養價值非常高。
懷孕期間對營養的要求增加，紅糖可以補充能量，雞蛋富含蛋白質，不過需要注意的是，這些食品中的微量元素和維生素比較少，需要通過其他食品補充。將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分，要發揮紅糖的這些功效，吃法上也很有講究的，紅糖如果煮雞蛋的話，可以使雞蛋和紅糖的營養互補，讓老年人面色紅潤，有精神。所以無論是男女老少都可以適當的喝喝哦。”
1.先燒小半壺開水
2.燒水時準備雞蛋和紅糖
3.雞蛋磕入碗內攪散成蛋液
4.將燒好的開水（適量）衝入蛋液中
5.攪拌均勻，加入紅糖即可飲用
1.適用於體虛、孕產婦、貧血者、婦女月經稀少的治療，還可以升高血壓，對患者康復保健有很好的幫助。
2.紅糖性溫，具有散寒止痛、活血化淤功效，對於產後子宮恢復、惡露排出、乳汁分泌都有一定的促進作用。有時候紅糖水相對來說也可能會導致惡露增多，所以產後半個月如果惡露還沒有乾淨建議暫時停止喝紅糖水，如果惡露乾淨是可以喝的。
