【導讀】：貓薄荷大家應該都不陌生，這是一種能讓貓發瘋的植物，那肯定就會有很多小夥伴好奇貓薄荷人能不能吃，如果人吃了貓薄荷會怎麼樣？下面就來一起看一下吧。
貓薄荷其實也是可食用的，準確的來說貓薄荷可以作爲一味藥材使用，除此以外還可以用來泡水喝，在一些地方貓薄荷還被用來調製雞尾酒。
貓薄荷草是好用無毒性的草，它對貓咪有興奮作用，但對人卻有鎮靜的功效，所以貓薄荷草可用來製成茶，幫助睡眠及緩解緊繃的情緒，另外功用還包括減輕胃痛、腹瀉，以及幫助傷口的癒合等等。
最早貓薄荷曾被用於西方的草藥，認爲有安神鎮靜的作用，雖然至今依舊沒有完全弄清楚爲什麼人對貓薄荷的反應爲啥沒有像喵星人那樣強烈，但是在今天依舊有人將它捲成菸葉吸食。
不過，對於多數熟悉這一植物的人來說，將它用於調酒、烹茶或者做菜則是更聰明的方案。由於貓薄荷其獨特的香味，在一些西方DIY的自釀啤酒中將它用於啤酒的發酵釀造就很受青睞，或者用於一些現調雞尾酒裏會使得酒彰顯出不一樣的特色和個性。
貓薄荷是無毒的草，所以人食用一般也不會怎麼樣，但如果誤食之後出現不適，一定要及時就醫。貓薄荷草可用來製成茶，幫助睡眠及緩解緊繃的情緒，另外功用還包括減輕胃痛、腹瀉，以及幫助傷口的癒合等等。
貓薄荷，也叫做荊芥，是荊芥屬裏面的一種植物，但是華中這裏的荊芥是另外一種，可以做菜吃的。據說貓薄荷能泡茶，但是聽說味道很難喝。大家還是不要嘗試的好，因爲自己不能確定的一些植物，尤其像是薄荷啊等等香草，不能明確的瞭解它的習性的時候，不能隨便入口。
貓薄荷大多葉片纖維質感較強，絨毛較多，在烹飪時並不太適合直接作爲沙拉、或者配菜食用，而是用鮮葉或者乾燥葉片搗碎，作爲湯的調味料食用。
