【導讀】：帝王蟹是一種十分有名的海鮮，肉質鮮美、廣受歡迎，那麼2018年帝王蟹多少錢一斤？帝王蟹是養殖的嗎？下面就來隨小編一起看一下吧。
2018年帝王蟹最優惠的價格也在100多塊錢一斤，活的帝王蟹價格更貴，在300元左右一斤，帝王蟹本身就是一種比較昂貴的海鮮，現在市面上的帝王蟹大多也是進口的，所以價格自然就比較高。
帝王蟹價格一般一天一變不好拿捏，因爲活的帝王蟹每公斤600元左右，這個價格是一隻帝王蟹1.5公斤以上的價。要是冷凍就便宜一些，一般都是養殖的，沒見過野生的，不過，一般來說野生的應該比養殖的貴。活蟹離水後置於溼冷環境下可存活24小時，經適當鍍冰衣處理，冷凍蟹段可保存1年。
帝王蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養,對身體有很好的滋補作用,近年來研究發現,螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復在有補益。每100克帝王蟹的蟹肉中含有熱量97千卡,蛋白質19.2克,脂肪l.5克,膽固醇53毫克,不飽和脂肪酸(Omega—3)0.1克,鈉鹽1072毫克。
帝王蟹一般不是養殖的，因爲帝王蟹生活在深海冷水區域，所以基本上都是靠漁民出海捕撈。
一名資深捕蟹手錶示，出海後的每一分鐘都處在危險中，在捕蟹的同時還要注意一旁會有高達十幾米的巨浪迎面撲來；另外，由於帝王蟹性格兇猛，所以要抓到它之前，一場龍爭虎鬥少不了。 在和巨大螃蟹奮鬥同時，捕蟹手還要面對海上零度以下的溫度，一趟出海最少要20多個小時，可想而知在過程中人身心會受到的煎熬。
近年來，由於帝王蟹味美，所以中國市場帝王蟹消費量在逐年增長。但是中國周邊海域是不產帝王蟹的，他們多數是冷水物種。世界上產帝王蟹的幾個地區：白令海峽、阿拉斯加海域、挪威巴倫支海、智利海域。活的帝王蟹跟生凍的基本都是來自於俄羅斯白令海和美國阿拉斯加，挪威的目前未出口中國。
帝王蟹的營養價值含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身體有很好的滋補作用。近年來研究發現，螃蟹還有搞結核作用，吃蟹對結核病的康復在有補益。帝王蟹的使用效果中醫認爲其有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對於淤血、損傷、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等疾病有一定的食療效果。
1、帝王蟹肉性寒,味鹹,具有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效,可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。
2、帝王蟹對於高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌症有較好的療效。
3、對於淤血、損傷、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等疾病有一定的食療效果。
