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生活中西瓜皮的妙用

來源:星女圈    閱讀: 2.8W 次
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生活中西瓜皮的妙用,西瓜在生活中是非常常見的水果食物,但是很多人吃完西瓜都把西瓜皮丟了。其實如果你扔了的話,那可真就是浪費了,其實西瓜皮也是寶,現在分享生活中西瓜皮的妙用。

生活中西瓜皮的妙用1

1、妙用瓜皮烹製佳餚

西瓜皮對人體有如此多的好處,不過卻不像瓜瓤那樣美味無比,一般不能直接食用。美食專家推薦了兩款比較簡單的瓜皮佳餚,我們一起來看看如何烹製吧。

第一道是肉燒西瓜皮。做法與紅燒肉差不多,等肉接近燒熟的時候加入切好的西瓜皮一起用小火燒至入味即可。不過過程中最好不要加糖,以保持瓜皮的口感和營養。

第二道是涼拌西瓜皮。將瓜皮的綠色外皮消掉,留白色的部分切成小塊。將香菜、蒜泥放入一隻碗中,放入適量鹽、醋、白糖、香油、白開水,調勻以後倒在瓜皮上攪拌即可。

生活中西瓜皮的妙用

2、妙用瓜皮美膚

西瓜皮當中所含的維生素C和維生素E很高,是外用美膚的好材料。在使用時可以將瓜皮搗成泥敷在臉上,保持15分鐘後清洗即可。堅持使用可以使肌膚白嫩、光滑喔!

3、妙用瓜皮治病

中醫把西瓜皮稱爲“西瓜翠衣”,用於清熱消暑、生津止渴。由於瓜皮不像瓜瓤一樣含有非常多的糖分,所以適合各類人羣食用。

夏季消暑:將西瓜皮放入水中煮開,服用煮好的湯水能有效地清熱消暑。

治療口腔潰瘍:將西瓜皮綠色的部分烘乾,碾成細末,敷在口腔潰瘍的創面,能夠有效消解潰瘍。

治療咽喉腫痛:將西瓜皮與2碗水煎成1碗服用,能有效治療咽喉腫痛。

治療燒燙傷:對於輕度的燒燙傷,可以用曬乾的西瓜皮入藥,將其碾成細末,與少量植物油或麻油調和,敷在創面,可以加快創面癒合。

生活中西瓜皮的妙用2

西瓜皮健康吃法:

一、涼拌西瓜皮

原料:西瓜皮,蒜茸,雞精,白糖,鹽,香油。

做法:西瓜皮上留少許紅瓤,削去西瓜綠色的硬皮後,切成小塊。加入蒜茸,雞精,白糖,鹽和香油,攪拌均勻後就可以了。

二、綠豆西瓜皮湯

原料:綠豆100克,西瓜皮500克。

做法:將綠豆與1500毫升水煮湯,沸後10分鐘後去綠豆,再將洗淨的西瓜皮放入再煮,煮沸後冷即可飲湯,一日數次 功能:清熱解毒,除煩止渴。方中綠豆甘涼,可消腫下氣,清熱解毒,清暑利水;西瓜皮甘寒,清熱解暑,除煩止渴。適宜於夏天痤瘡患者服用。

三、西瓜皮炒青椒

主料:西瓜皮400克,青椒200克調味料:鹽、味精、油、辣椒各少許。 製作方法:將西瓜皮削去外層綠皮和內層紅瓤後切成丁,用少許鹽醃片刻。然後炒鍋上油,將青椒先煸炒一下,再將倒去鹽水的瓜皮放入青椒中,煸炒。再加適量調料,起鍋盛盤。 特點:清脆帶辣,是夏日佐餐的佳品。

四、爆炒西瓜皮

主料:西瓜皮400克調味料:鹽、醬油、食糖、味精、辣椒各少許。 製作方法:

首先,將西瓜去瓤削綠皮,切成細絲。然後,入鍋爆炒,佐以鹽、醬油、食糖、味精,配少許辣椒,即可食用。 特點:香甜微辣,爲開胃佳品。

生活中西瓜皮的妙用 第2張

去除痱子:

夏天的時候因爲經常的出汗,所以很容易會出現痱子,而西瓜皮可以幫助祛除痱子,夏天炎熱,汗多容易生痱子。可將西瓜皮洗乾淨,用西瓜皮的白色部分輕擦患處(浴後塗擦效果佳),感覺到涼爽舒適即可。每天3次,一般兩天後即可見效。

緩解牙痛:

牙痛是非常難受的,而我們可以使用西瓜皮有效的緩解牙痛,中醫認爲,西瓜皮能夠主治暑熱、煩渴等症。西瓜皮經過曬乾後,加少許冰片,擦於牙痛處,能緩解疼痛。治療口腔潰瘍:如果口腔長包或口腔潰瘍,可將西瓜皮烤焦研磨,含在口中,可治口舌生瘡,西瓜霜就是這麼來的。也可以將西瓜皮同綠豆一起熬,然後喝湯,作爲平時預防上火的良飲。

曬後修復:

夏天紫外線比較強,所以很容易曬傷,當皮膚曬傷的時候,就可以選擇西瓜皮進行緩解,對於急性曬傷,除了在醫生的指導下應用抗炎藥物,在家可做一些簡單處理,比如用西瓜皮敷曬傷的肌膚。將西瓜皮切成小薄片,敷在曬傷皮膚處,如果曬傷情況較爲嚴重,可以先將西瓜皮放進冰箱冷藏室凍一會,再冰敷,堅持一週左右,治療曬傷效果明顯。

預防中暑:

夏季中暑是非常常見的.,而我們可以適當的飲用西瓜皮水,就可以預防中暑,夏季天氣炎熱,孩子外出遊玩後很容易中暑,大人可以在外出前將西瓜皮洗淨後切下薄綠皮,加水煎煮30分鐘,去掉渣,加適量白糖或冰糖,涼後飲用可預防中暑。當孩子遭遇中暑時,可用西瓜皮爲孩子擦身,加速體溫下降。

1、西瓜皮的妙用吃法

在瓜條中調入鹽,拌勻後醃製10分鐘,再用清水洗掉析出來的苦水及鹽分,隨後擠幹水份待用。

西瓜吃了,皮也不能浪費,雖然失去了沙甜解渴的滋味,但留下的卻是最純粹、最初始的本味。在平淡的日子裏,能夠分享這份簡單的美味,也算是一種清純的幸福吧。

做法:

1、將深綠色的外側瓜皮削掉,內側的紅瓤片乾淨,再切成1cm粗、5cm長的小條。辣椒、蒜切碎。

2、在瓜條中調入鹽,拌勻後醃製10分鐘,再用清水洗掉析出來的苦水及鹽分,隨後擠幹水份待用。3、在瓜條中調入椒碎、蒜茸、香油、白醋、白糖、辣椒油拌勻,最後撒上黑芝麻即可。

2、吃西瓜的注意事項

1、感冒初期不能吃西瓜

無論是患有哪一種的感冒類型,在起初都是屬於表症,所以我們應該採取將病根解散的方法。這個時候如果吃了西瓜,相當於服用了清內熱的藥材,這樣會令病情加重。不過,如果感冒的情況已經加重了,身體也出現了尿黃、咽喉腫痛、高熱等症狀,那麼吃西瓜是有利於幫助身體恢復健康的。

2、不能多吃

西瓜雖然好,但是上文我們也說了西瓜性寒,所以不能夠多吃。如果是脾胃虛寒的患者貪多服用西瓜,那麼很容易導致身體出現拉肚子、食慾不振等情況。而且西瓜中含有大量的水分,這種水分會沖淡腸胃中的胃液,導致胃腸道抵抗力下降,並且出現食慾不振的情況。服用了太多的西瓜,很容易導致身體出現拉肚子還有肚子痛的情況。

需要特別注意的是,西瓜不能夠和油膩的食物一起服用,如果西瓜和溫熱並且油膩的食物一起服用,那麼會導致體內出現寒熱兩相不調和的情況,容易出現嘔吐。

3、腎功能不全的患者謹慎服用

腎功能不是很健全的患者,最好不要大量的服用西瓜。這是因爲如果吃了西瓜,那麼短時間身體中的水分就會大量加大,甚至有可能超過人體的容量。如果是腎功能不全的患者,那麼腎臟對於水分的調節能力就會降低,導致身體中進入了太多的水分,不能夠及時的排出體外。如果出現了這些情況,那麼很容易出現急性心力衰竭,甚至有可能導致死亡。

4、打開時間過長的西瓜不能吃

夏天的時候溫度高,而空氣中的溼度也大,所以這個環境比較適合細菌的繁殖。如果西瓜打開時間比較長,那麼容易收到細菌、病菌的污染,服用這種西瓜之後容易導致胃腸道出現感染病。除此之外,夏天吃西瓜最好選擇一些已經成熟並且新鮮的西瓜。

5、西瓜中糖分高容易轉化成脂肪

西瓜中含有的糖分並不少,所以大量的服用西瓜容易導致糖分在身體中堆積形成脂肪。在吃西瓜的時候,最好少吃中間含糖分比較高的部分,而且應該多吃一些中間紅白相間的位置。除此之外,晚上九點之後最好也不要吃西瓜,這樣容易出現小肚腩。

6、糖尿病患者要少吃

研究發現,西瓜中大約百分之五都是屬於糖分,所以糖尿病患者如果吃了西瓜容易導致體內糖分過多,血糖升高,並且容易出現中毒昏迷的情況。建議,糖尿病患者服用西瓜一定要適量,每次吃三十克左右就可以了。

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