菜板多久更換一次比較好，菜板是廚房做菜必須用的廚具，在食材烹飪前，我們都會把食材放在菜板上進行切開處理，製作成各種適於烹飪的形狀，那麼菜板多久更換一次比較好？
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菜板多久更換一次比較好
菜板在廚房中是很重要的一個角色，通常的情況下菜板都是一年換一次比較合適，要是有進行長期的消毒處理，則是可以適當的去延長我們菜板的一個使用時間，若磨損較強則要縮短使用時間，特別是木質的菜板。
木質的菜板，韌性是非常的強的，要是在進行切菜的時候，不小心就會將木渣混置在我們的'食物當中，若是出現這樣的情況，很容易會給我們的腸胃造成不適，
另外，木質的菜板的切痕處也較爲容易出現病菌滋生，長期這樣下去的話就很容易出現有害身體健康的物質，同時在這樣潮溼的環境當中還很容易引發發黴的一個現象。
因此，我們在日常使用菜板的時候，一定要注意做好清潔工作，這樣子不僅可以更加的乾淨整潔。還可以延長我們菜板的一個使用壽命，
日常的時候可以將菜板適當的放置在開水當中去進行燙煮，高溫下可以有效的殺死菜板裏面的一個細菌物質，燙煮後就在上面塗抹食用鹽，或是浸泡在濃鹽水裏面，之後在進行清洗，然後晾乾就可以了。
在使用菜板的時候大家要注意，切蔬菜的還有肉類的菜板一定要儘可能的去分開進行使用，避免蔬菜和肉類兩種去進行一種互相交叉的情況。
以上就是關於菜板多久更換一次的一個簡單介紹，菜板對於我們的日常生活真的是非常的便利，有的時候不僅僅是烹煮食物，在洗切水果的時候，
也是可以採用菜板來進行的，在切好之後放置到盤裏面進行擺盤方便，又很好看，市面上的菜板有不同材質，大家都可以按照自己喜歡的去進行選擇。
菜板多久更換一次比較好2
菜板有異味怎麼辦
1、在菜板上抹少許醋，放在陽光下曬乾，然後用水刷洗乾淨，以後就不易有異味了。
2、用洋蔥或生薑將菜板擦一遍後用冷水衝，同時用刷子刷洗，可去除怪味。
3、切完菜後，把白醋噴在菜板上放置半小時後再衝洗，不僅能除板上細菌，還可使板上異味消失。
4、儘量在用完菜板後將其保持乾淨，不要把切完菜後的殘渣留在上面應及時清理，而且要保持菜板的乾爽，放在通風的地方，
切忌不要平放（另一面就會潮溼），應該豎放或者懸掛。也可以拿到太陽底下曬曬，或是用開水煮一下再晾乾，這樣應該可以去除異味。
菜板的清洗
1、菜板要經常消毒。消毒木質菜板，可用去污劑順木紋擦洗，用熱水燙一下後，再擦乾或晾乾；對塑料菜板可用海綿蘸去污劑擦洗。
2、菜板用久了或切完魚、蝦、肉後常常有一股腥味，可把菜板浸泡在淘米水裏，再加上少許鹽擦洗，最後用熱水衝淨，即可去除。
3、對菜板上的肉末、菜屑等可用舊牙刷沾酒洗刷，然後用水衝淨。
