6月5日迎來本年度第九個節氣——芒種。芒種節氣氣溫升高降水多，空氣溼度增加後，體內汗液無法通暢地發散出來。溼熱之下，人難免感到四肢睏倦、萎靡不振。中醫辨證認爲，芒種節氣飲食調養方面應作出調整，不同體質飲食養生也各不同。你瞭解自己的體質嗎？小編推薦幾款簡易養生茶和祛溼湯水，讓上班族在芒種節氣輕鬆排困祛溼。
五形體質的飲食調養
中醫認爲，五形體質在飲食養生也各不同。
金形人體質特點：
體形比較瘦小，但肩背較寬，方形臉，鼻直口闊，四肢清瘦，動作敏捷，膚色較白。
飲食調養：宜以健脾、益氣、養陰爲主的食物或藥食兩用之品，如薏苡仁、沙蔘、百合、莧菜、枸杞葉、木耳、桂圓、木瓜、椰子、香瓜等。
木形人體質特點：
膚色蒼白，頭小，面長，兩肩廣闊，背部挺直，身體小弱，手足靈活。
飲食調養：宜服健脾益氣，養陰生津的食物，如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、綠豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。
水形人體質特點：
體形比較胖，偏矮，頭較大，腮部較寬，腹部較大，膚色偏黑，腰臀稍大，手指短，發密而黑，怕寒喜暖。
飲食調養：宜多吃健脾祛溼之品，如淮山、太子參、白朮、茯苓、綠豆、冬瓜、莧菜、枸杞葉、木瓜、椰子、香瓜等。
火形人體質特點：
皮膚赤色，脊背肌肉寬厚，臉形瘦尖，頭小，肩背髀腹勻稱，手足小，步履穩重，性情急。
飲食調養：宜進食養陰生津的.食物，如白茅根、西瓜、涼瓜、西紅柿、綠豆、冬瓜、木耳、絲瓜等。
土形人體質特點：
皮膚黃色，面圓，頭大、肩背豐厚，腹大，大腿到跳脛部都生得壯實，手足不大，肌肉豐滿。
飲食調養：應避免暴飲暴食，以防損傷脾胃。宜進食健脾清熱祛溼的食物爲主，如荷葉、薺菜、白茅根、蘆根、茯苓、冬瓜、西紅柿、西瓜、木瓜等。
芒種節氣飲食菜譜推介
專家指出芒種節氣飲食宜減酸增苦，補腎助肺，調理胃氣，可進食清淡、易消化的食物。上班時候可適量飲茶，下班後在家可增加一些祛溼湯水。
上班族多飲茶：
桑椹茶：桑椹味甘酸，性微寒，具有補肝益腎、生津潤腸、促進腸液分泌、增進胃腸蠕動等功效。
枸杞防暑茶：將枸杞10克、薄荷3克、五味子12克、菊花6克加蓋悶泡10分鐘至味道滲出即可飲用。此飲品能補肺生津、治暑熱煩渴。苦瓜蜜茶，將苦瓜乾15克放入杯中，衝入300毫升沸水，加蓋悶泡10分鐘至味道滲出，加蜂蜜即可飲用，具有清熱、降血壓的作用。
烏梅茶：烏梅酸、澀、平，歸肝、脾、肺、大腸經。具有斂肺、生津等功效。
居家祛溼湯水：
百合淮山鱸魚湯
材料：鱸魚1條（約500克）、幹百合15克、幹淮山20克、枸杞10克、薑片、鹽適量。
做法：
1、將洗淨宰好的鱸魚斬成幾大塊；
2、幹百合、幹淮山和枸杞衝淨，百合用清水浸泡20分鐘；
3、熱鍋放兩湯匙油，待有六成熱時放入鱸魚塊，用小火煎至微黃即可；
4、把6碗水倒入寬口煲煮沸，放入煎好的鱸魚、幹百合、幹淮山、枸杞和薑片，以小火煮40分鐘，下鹽調味即可食用。
功效：魚肉脂肪中含有對神經系統具備保護作用的歐米伽-3脂肪酸，有助於健腦。吃魚還有助於加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。此湯具有安神補腦、益脾胃、補肝腎的功效。
蓮藕蘋果排骨湯
材料：蘋果、排骨、蓮藕、姜、蔥、少量的醋。
做法：
1、新鮮的排骨和蓮藕洗淨切成小塊；
2、高壓鍋中加水，放入所有食材煮30~40分鐘；
3、放入切好的蘋果再煲幾分鐘即可。
功效：吃蓮藕可以起到益血補髓、安神健腦的作用。蓮藕蘋果排骨湯，既可補充優質蛋白質，同時也可補充鈣、磷等礦物質和維生素，增強免疫力，益智健腦。
浮小麥豬心湯
材料：浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。
做法：
1、豬心對邊切開，洗淨積血；
2、大棗去核，將所有食材同放入鍋內，加適量清水，煲1小時，調味即可食用。
功效：健脾益氣，寧心安神，健腦益智。
