妙處①：增強記憶力
面對現代社會的高效率、快節奏，上班族的午餐常常吃得太少或者過於匆忙。一頓營養均衡的下午茶不僅能趕走下午的瞌睡蟲，還有助於恢復體力，還可以幫助人們保持精力直到黃昏，進而使晚餐比較清淡，養成最完美的飲食習慣。此外，實驗證明，下午茶還可以增強記憶力和應變力。有喝下午茶習慣的人在記憶力和應變力上，比其他人的平均分值高出15%~20%。
妙處②：常喝茶 避免骨質疏鬆
下午茶中，“茶”對於人體健康的'作用也不可忽視。紅茶品性溫和、香味醇厚，首先有助於強健骨骼。茶葉中含有豐富的黃酮類物質，可減少婦女患骨質疏鬆症的危險。
其次，喝紅茶可以防治流感、心肌梗死、腦中風和皮膚病等。研究發現，經常用紅茶漱口或直接飲用有預防流感的作用;紅茶富含微量元素鉀，沖泡後，70%的鉀溶於茶水內，可增強心臟血液循環，並能減少鈣在體內的消耗。每天喝5杯紅茶的人，腦中風的發病危險比不喝紅茶的人低69%。此外，紅茶中的茶黃素在預防皮膚癌方面比綠茶效果更好。
妙處③：優美曲線的保證
最新的營養調查結果表明，有下午茶習慣的人比其他人要苗條!下午茶往往受飢餓的驅使，是一頓真正的迷你餐，它和用來發泄鬱悶或僅僅用來解饞的零食是不同的。零食的熱量只會儲存到體內，而下午茶和其他正餐一樣，一部分用來供機體消耗。
按照營養週期表，最有利的飲食方式是早餐最豐盛，午餐居中，晚餐清淡，使飲食和體能消耗程度成正比。因此，下午茶和正餐的消耗原理是完全相同的。它可以幫助我們保持精力直到黃昏，因而使得晚餐可以比較清淡。條件是下午茶必須像正餐那樣搭配，鹹甜可以根據自己的口味選擇。
下午茶，如何搭配纔可以即時尚又健康呢?看看她們的六大最佳拍檔!
最佳拍檔1：茉莉vs綠茶
材料：茉莉6克，綠茶5克喝法：沸水直接衝開即可
功效：養顏、潤髮
最佳拍檔2：迷迭vs香茶
材料：迷迭香3~5克，個人喜愛口味的茶包1個 (夏天可選擇綠茶，體質虛寒者除外)
喝法：熱水衝開茶包，然後再加入迷迭香
功效：淨化體質、排除毒素。
最佳拍檔3：靈芝vs薄荷
材料：靈芝2克，薄荷、谷芽各5克，冰糖少許
喝法：先將谷芽炒香，再將其與靈芝一起放入茶鍋裏，加水和冰糖煮沸，放入薄荷，煮10分鐘後熄火;燜5分鐘即可飲用。此茶製作較爲繁複，且需注意煮茶期間不能經常揭蓋，因揮發性較強，薄荷要等水沸後才能放入，若是太早放入或經常揭蓋，會導致其效用散失。
功效：適合夏季飲用的養生茶，尤其是考生們，因爲整天呆在家中複習，容易氣血不順，有煩熱、氣虛等症狀，這時，家長不妨煮一壺靈芝薄荷茶，放涼後給小孩喝，能讓孩子神清氣爽。
最佳拍檔4：玫瑰vs普洱
材料：玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜適量。
喝法：先將普洱茶放在杯碗中，注入開水;第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花，再注入開水沖泡，待涼些加入蜂蜜即可。
功效：一般人都飲普洱茶，也就是菊花加普洱茶，然而玫瑰花加普洱茶一起沖泡飲用，其芳香宜人更勝菊普，而且能疏解胸悶、氣煩的心情，夏天肝火旺，易發怒，不妨多喝點玫瑰普洱茶，效果不錯。
最佳拍檔5：菊花vs雪梨
材料：雪梨1只、菊花適量、冰糖少許。
做法：雪梨去皮切塊與菊花和冰糖一起放鍋子里加水煮，水開後改小火燉半小時，取湯飲用如果家中有花茶壺的MM可以把梨切片片和其他材料一起放壺裏下面點上蠟燭喝一下午哦!暖暖的秋日，吹着風感受美味的花茶，翻翻書，可是非常愉快的事情呢!
