什麼是紅肌和白肌，白肌纖維屬於運動性運動神經單位。負責隨意運動，又稱作快速運動單位，紅肌纖維屬於張力性運動神經元，負責維持張力姿勢，來看什麼是紅肌和白肌。
什麼是紅肌和白肌1
總的說來,這兩種肌肉纖維都分佈全身肌肉。並且各站不同比例。它們是以肌肉收縮的速度或微血管的密度來區分。
識別：依據骨胳肌的活動功能而言，骨胳肌纖維如果從功能上可以分爲慢縮肌(TypeⅠ)與快縮肌 (TypeⅡ) 紅色的是慢肌，白色的是快肌；依據骨胳肌的型態而言，骨胳肌纖維的類型則可以分紅肌(Type A)與白肌(Type B)。
它們共同組成肌肉纖維.一般紅肌肉纖維比較細長,而白纖維比較粗壯一些.紅纖維一般來說,力量較小,但耐力較好、
白肌（快收縮肌）
白肌纖維屬於運動性運動神經單位。負責隨意運動，又稱作快速運動單位，如進行快速爆發力鍛鍊，得到鍛鍊的主要是白肌纖維，
白肌纖維橫斷面較粗，因此肌羣容易發達粗壯。白肌纖維含較多的肌原纖維，而肌紅蛋白和細胞色素較少，運動時收縮的速度快而有力，爆發力強，但持久力較差。
我們想長肌肉，也就是讓肌肉肥大。肌肉肥大主要鍛鍊的是白肌。白肌有什麼特點？大家都看到了。因爲它是很快疲勞的，
你如果慢慢的做了很多次數的動作，你這練的絕對不是白肌，肌肉也就不會成長。白肌的成長，需要大強度，甚至更快的速度。
紅肌（慢收縮肌）
而紅纖維則相反,力度較強,但堅持不久.紅肌纖維屬於張力性運動神經元，負責維持張力姿勢，又稱作緩慢運動單位。
紅肌纖維含肌紅蛋白和細胞色素較多，肌原纖維較少，在運動時紅肌纖維收縮較慢，爆發力不強，但能持久耐勞。
慢縮紅肌具有高的有氧能力與疲勞阻力，但是糖酵解(無氧)能力差、收縮速度慢、以及運動單位肌力較低，屬於低強度、長時間運動的肌肉類型。快縮白肌則具有最高的糖酵解(無氧)能力
與運動單位肌力，但是，在有氧能力、收縮速度、以及疲勞阻力方面較差，屬於高強度、短時間運動的肌肉類型。
什麼是紅肌和白肌2
紅肌與白肌的深度解析
肌纖維類型通常分爲白肌纖維(快肌纖維)、紅肌纖維(慢肌纖維)、和中間肌纖維3種。用顯微鏡看肌肉時，肌紅蛋白(肌肉細胞中一種具有傳遞和貯存氧功能的蛋白質)多的顏色有些紅，因此稱作紅肌肉；
相反少的顯得白些，因此稱爲白肌肉。白肌肉的收縮速度比紅肌肉快2～3倍因此稱作速肌肉纖維（Fast-twitch；FT）；紅肌肉的收縮速度慢因此稱作遲肌肉纖維（slow-twitch；ST）。
慢縮紅肌具有高的有氧能力與疲勞阻力，但是糖酵解(無氧)能力差、收縮速度慢、以及運動單位肌力較低，屬於低強度、長時間運動的肌肉類型。
快縮白肌則具有最高的糖酵解(無氧)能力與運動單位肌力，但是，在有氧能力、收縮速度、以及疲勞阻力方面較差，屬於高強度、短時間運動的肌肉類型。
短跑肌肉類型主要是白肌，力量相對爆發力大，所以快肌纖維最適於做短矩離、高強度的運動項目。
長跑肌肉類型主要是紅肌，紅肌纖維的有氧代謝能力比白肌纖維強。因爲紅肌纖維有氧氧化酶系統活性高，毛細血管的數量、線粒體的大小和體積、
肌紅蛋白的含量等均大於白肌纖維，能使人維持長時間工作不易疲勞，所以紅肌適合於強度小、工作時間長的耐力性運動項目。
人體肌肉中，無論男性或女性，無論老中青少皆含有白肌纖維和紅肌纖維，只是兩者的比例不同而已。
競技體育中，從事時間短、強度大的運動項目的運動員肌肉中含白肌纖維有較高傾向，而從事時間長、強度低的耐力性運動員肌肉中則含紅肌纖維有高的傾向。原因是，白肌纖維的無氧代謝能力比紅肌纖維大得多。
雖然白肌纖維和紅肌纖維均含有促使ATP－CP系統快速作用的酶，但白肌纖維中酶的活性比慢肌纖維大3倍；同樣白肌、紅肌纖維均含有促使糖酵解的酶，但白肌纖維中此種酶的活性比慢肌纖維高2倍以上。
白肌纖維中支配其運動的神經元傳導速度快，使白肌纖維達到最大張力的時間只需紅肌纖維的1／3。所以快肌纖維最適於做短矩離、高強度的運動項目。紅肌纖維的有氧代謝能力比白肌纖維強。
因爲紅肌纖維有氧氧化酶系統活性高，毛細血管的數量、線粒體的大小和體積、肌紅蛋白的含量等均大於白肌纖維，能使人維持長時間工作不易疲勞，所以紅肌適合於強度小、工作時間長的耐力性運動項目。
人體肌肉中紅、白肌纖維的比例受遺傳因素的影響，有的人白肌纖維比例大，有的人紅肌纖維比例大。同一個人的不同部位肌肉的紅白肌纖維比例也不同。
在不同負荷、不同動作速度進行運動的條件下，參加肌肉收縮的肌纖維類型也不同。一般規律是：在一定負荷強度下用較慢的速度完成動作，紅肌纖維起主導作用，如快速完成動作，則是白肌纖維起主導作用。
綜上所述，力量素質的表現，主要由肌肉中白肌纖維數量多少決定。白肌纖維比例高，則肌肉收縮力大。同時肌纖維類型和在肌肉中的比例也是不同運動項目選材的重要指標之一。
紅肌纖維的作用是耐力，所以又叫慢肌纖維。白肌纖維的作用是絕對力量和爆發力，所以又叫快肌纖維。
快肌纖維中又分爲快紅肌和快白肌，快紅肌的作用是絕對力量，快白肌的作用是爆發力。
根據運動生理學揭示，由於遺傳的作用，每個人的肌肉中肌纖維的數目，以及紅、白肌纖維的比例，從出生五個月時就已確定，一年後形成。
肌纖維的數目以及紅、白肌纖維的比例，通過後天鍛鍊也無法改變。也就是說，如果你自身的紅肌纖維比例數多，你有成爲優秀長跑運動員的潛力；如果你自身的白肌纖維比例數多，你有成爲優秀舉重運動員或短跑運動員的潛力。這就是天賦。
但是鍛鍊可以使其變大或者增粗。 紅肌比例多的人擅長耐力， 白肌比例多的人擅長力量。白肌橫截面粗，也就是健美運動員那種。所以紅肌多的人不適合健美，白肌比例多的人很容易入門健美， 但是紅肌比例多的人再怎麼吃蛋白粉也是沒什麼效果。
大家都知道，血是紅的，因爲血裏面有鐵元素，鐵元素在血液裏面主要負責運輸氧氣。氧氣和其他物質結合就能產生能量，這個大家都知道。
最基本的，就是氧氣和葡萄糖結合生成水和二氧化碳。這個是高中甚至更早的知識，叫做有氧呼吸。
有氧呼吸來提供能量，就是葡萄糖供能系統了。
而我們還有無氧呼吸，無氧呼吸則是葡萄糖在沒有氧氣的情況下分解，變成了乳酸，提供能量。
我們回頭看看肌肉，白肌是進行無氧呼吸的，速度快，爲什麼？你可以這麼認爲，因爲速度太快了，來不及用氧氣提供能量。
紅肌是進行有氧呼吸的，因爲還要讓氧氣進去，所以就快不起來了。
無氧供能的時候，容易疲勞，無氧只能提供一會兒的能量，原因很多，最能體現的，是大家會覺得酸覺得累。這就是疲勞了。
而有氧則可以持續，強度當然也就大不起來了。因爲強度一大，就變成了無氧了。
說到這裏就得提出另外一種肌肉了。它被稱作中間肌。
爲什麼叫中間肌？我們可以從下面的比較情況知道情況。
速度： 白肌>中間肌>紅肌
耐力： 紅肌>中間肌>白肌
中間肌比較平均，耐力和速度都適中，卻並不突出。也有人叫它粉紅肌肉，這是從外觀上說的。而因爲它也能進行有氧呼吸，很多書裏面它是屬於紅肌的一個分支的。
作爲這樣的一種肌肉，它能夠兼具有氧和無氧。我們常說有氧運動，有氧運動能減肥，爲什麼？
因爲有氧運動用的肌肉是紅肌，紅肌的特點，是不容易發達，而且能持續的消耗很多的能量，你看看長跑運動員就知道了，幾乎沒有一個長跑運動員是膘肥體壯的，因爲他們想積累脂肪也會立馬被消耗乾淨。有氧運動，是可以用脂肪來提供能量的。
再說一下長肌肉。想長肌肉，也就是讓肌肉肥大。肌肉肥大主要鍛鍊的是白肌。白肌有什麼特點？大家都看到了。
因爲它是很快疲勞的，你如果慢慢的做了很多次數的動作，你這練的絕對不是白肌，肌肉也就不會成長。白肌的成長，需要大強度，甚至更快的'速度。
一般說來,長時間的有氧運動,低強度的,低重量高次數的,就主要是鍛鍊紅肌肉纖維.是紅纖維在起作用.(比如長跑,競走,騎車,跳健美操等等)
而高強度的,短時間的,大重量低次數的,甚至需要爆發力來完成的運動(比如舉重),就是白肌肉纖維在起作用.(比如短跑,跳高,力量舉等運動).當然,
什麼纖維起作用並非絕對,很多運動是需要二者相互協調才能完成的.比如,打網球,足球,散打,拳擊等等)。
從以上可知速肌肉纖維較多的人適合於需要瞬發力的運動項目。相反遲肌肉纖維較多的人適合於需要持久力的運動項目。
速肌肉纖維及遲肌肉纖維在全個肌肉所佔的比率受遺傳基因的影響。一生下來就已有適合於或不適合於某種運動項目的體質(據傳原蘇聯培養運動員時先測定兒童的肌肉纖維組織，然後按肌肉纖維組織情況，培養各種運動項目的精英)。
人類的白肌肉與紅肌肉的比率一生下來就已定下來，如何鍛練也無法改變這個比率。白肌肉中有兩種纖維，FTa纖維和FTb纖維，這兩者的收縮速度和分解糖的能力相同，不同的是FTa纖維的氧化能力和耐疲累能力比FTb纖維優異。
通過鍛練可以把FTb纖維轉變爲FTa纖維。有些人雖然瞬間暴發力很強，但是持久力不強時，可以通過鍛練提高持久力。也就是說把體質改變爲消耗能量多而不容易胖的體質。
這也說明雖然對某種運動項目有了先天性的優勢，但是對該運動項目取得優異成績還得靠鍛練提高其瞬發力及持久力。
如何知道自己的白肌肉與紅肌肉的比率
紅、白肌肉之比率稱爲「肌肉線維組織」，測定該比率是切一片大腿外側的"外側廣肌肉"來測定。一般的人該比率各佔一半。一流的馬拉遜選手80%爲紅肌肉，20%爲白肌肉。短跑選手或者投鉛球選手80%爲白肌肉，20%爲紅肌肉。
這也說明只靠興趣來選擇運動不能成爲一流選手。首先要懂得自己的肌肉性質。如何知道自己的肌肉是紅肌肉多還是白肌肉多呢？
有一個非常簡單的方法，只要30分鐘就行了。比較跑50米的時間，和12分鐘所跑的距離。跑50米快者可以認爲白肌肉系。跑12分鐘快者爲紅肌肉系。
