脂肪肝禁忌吃什麼食物，生活中越來越多的朋友有脂肪肝，脂肪肝的發生大多數是跟飲食不規律有關係，在出現脂肪肝後我們在飲食方面要特別注意，下面分享脂肪肝禁忌吃什麼食物。
脂肪肝禁忌吃什麼食物1
一、大蒜
很多人一說起大蒜就會想到它的嗆鼻氣味，在平時也會因爲感覺這個氣味難聞而讓自己不喜歡吃大蒜，卻不知大蒜的這種臭味是它裏面所含有的一種活性物質所帶來的，而這種活性物質具有一定的殺菌能力
可以促進身體的淋巴增生，增強肝臟中解毒酶的活性，有研究發現，適當的吃大蒜能夠幫助降低肝臟中的脂肪，對於脂肪肝患者來講有一定的好處。
二、西蘭花
西蘭花它裏面還有豐富的營養元素以及黃酮類化合物，而這些活性物質能夠幫助肝臟分解各種化學毒素，降低肝臟的負擔，由於在發生脂肪肝後，肝臟的功能會有所下降，對毒素的解毒能力也會跟着受到影響，這個時候多吃一些西蘭花能夠幫助排除毒素。
三、綠茶
綠茶中有一種物質可以幫助降低血液中的脂肪，大多數脂肪肝患者是因爲血液中的膽固醇以及肝臟中的脂肪過多導致，而多喝綠茶能夠降低減少物質，幫助緩解脂肪肝。
四、咖啡
咖啡中含有氯原酸，而這種物質有抗氧化和抗炎的效果，這種化合物能夠幫助改善血液中的膽固醇，特別是一些高血壓患者，能夠有效降低血壓，同時咖啡中的抗氧化物質能夠幫助修復肝臟細胞，防止肝臟受到其他傷害而讓脂肪肝加重。
五、魚肉
各種深海魚肉中含有大量的脂肪酸，而有研究表明，這些脂肪酸能夠改善身體中的脂肪，尤其是肝臟中的脂肪水平，能夠降低脂肪水平讓脂肪肝有效被緩解。
脂肪肝禁忌吃什麼食物2
1、脂肪、膽固醇含量高的食物：豬肝、雞肝等動物內臟，蛋黃、蟹黃這些都是膽固醇含量高的食物，患者要儘量避免食用，尤其是鴨蛋黃。此外，有一些海產品的膽固醇含量也很高，如魷魚、沙丁魚，患者也要少吃
豬油、黃油、奶油、肥羊、肥肉、燒鵝等食物脂肪含量高，患者食用會加重病情。
2、辛辣食物：大多數患者都是溼熱體質，辛辣的.食物會生溼熱，患者吃了對病情不利，所以患者要清淡飲食，辣椒、花椒、大料、辣醬、咖喱等食物要遠離。
3、高蛋白質食物：患者的肝功能下降，吃高蛋白食物會加重肝臟的負擔，非常不利於疾病的治療，所以患者攝入蛋白質要適量的，雞蛋、牛肉、魚蝦、海蔘、雞等高蛋白的食物要適量攝入。
4、油炸食品：油炸的食物難消化，患者吃油炸食品也會給肝臟帶來很大影響，所以炸雞、炸魚、香辣蝦等食物要避免食用，要用蒸、煮、燉的方式烹飪食物。
5、高糖食物：含糖量高的食物患者要少吃，如白糖、麥芽糖、果醬、糖果、蜜餞、巧克力、果汁、蛋糕、甜點等。攝入過多的糖分，會對肝臟代謝造成負擔，過多的糖分不能被身體有效吸收，在體內轉化爲脂肪，會加重疾病。
6、酒：酒精大多在肝臟代謝，所以患者要避免飲酒，否則很容易會引起更加嚴重的肝病。
