空腹吃柿子的危害，柿子中含有豐富的蛋白質、和多種維生素等，柿子營養價值極高，很多人會選擇在早餐空腹的時候吃柿子，但是空腹是不額可以吃柿子的，那麼空腹吃柿子的危害有哪些呢
空腹吃柿子的危害1
空腹吃柿子的具體危害有以下幾點：
1、柿子中含有大量的柿膠酚和一種叫紅鞣質的可溶性收斂劑，而這兩種物質遇到酸會凝結成塊。患有胃潰瘍的病人,而胃柿石塊能透發穿孔出血，給人帶來更大的損害。因此，我們不能在空腹的時候吃柿子，更不能一次食用大量柿子。
2、空腹狀態食用柿子，可能會引起胃痛、噁心、嘔吐等症狀，嚴重者可引起嘔血，並誘發胃潰瘍。
3、如果空腹吃柿子，胃酸濃度高，沉澱物也容易凝成大塊，不易消化，從而引起腹內不舒服，嚴重者還可形成“結石”。
空腹吃柿子的危害2
柿子可以空腹吃嗎？不能！
空腹時千萬別吃柿子！因爲空腹吃柿子可能會吃出“胃柿石”。柿子中含有大量的鞣酸，如果在空腹的情況下吃柿子，鞣酸就會與胃酸發射作用，形成一些大小不一的塊狀物，這些塊狀物不溶於水，而且又不能被快速消化，會給人帶來難受感。
如果塊狀物長時間滯留在胃部，就會逐漸形成胃柿石，胃柿石若不能及時排出體外，就容易造成消化道梗阻，或持續摩擦胃部黏膜，導致腹痛、嘔吐、胃穿孔、胃出血、胃糜爛等嚴重症狀。
由於太饞，空腹吃了柿子怎麼補救？
一般來說，空腹時吃了少量的柿子是不會引起太大反應的，我們不必擔心會出現胃結石情況。如果吃了柿子後有腹痛症狀，建議儘快到醫院檢查。
空腹吃了柿子後，若擔心會出現腹痛症狀，最好吃點飯或麪食，再喝點開水。空腹吃柿子後千萬不要喝牛奶或飲料，因爲牛奶蛋白含量高，會與柿子中的鞣酸發生作用，繼而凝固成石，而飲料又是酸性的，空腹吃了柿子再喝飲料，則會加重難受感。
吃柿子還有哪些注意事項？
1、胃酸分泌過多者、胃動力障礙者、胃潰瘍者、或消化功能弱的人，都不建議吃柿子，更不要吃澀味太重的、未成熟的柿子，否則容易引起腸胃不適。
2、柿子要注意適量吃，一天之內食用量應控制在1-2個之間，不能吃太多，而且還要在飯後食用，讓胃酸先與食物混合，避免“胃柿石”的形成。
3、柿子不能與蛋白含量高的螃蟹同食，否則很容易導致腹瀉，或引起胃結石。同理，柿子也不能與牛奶、豆漿、魚、蝦等高蛋白食物同食。
4、吃柿子一定要削皮，千萬別連着皮吃！因爲柿子中的鞣酸大多數都集中在皮中，連着皮一起吃下去，形成胃柿石的概率會更高。
5、糖尿病患者儘量少吃柿子，因爲柿子含糖量較高，吃後容易使血糖升高，妨礙糖尿病的治療。
空腹吃柿子的危害3
早上起牀後能空腹吃柿子嗎
柿子中含有豐富的蛋白質、脂肪、澱粉、果膠、無機鹽和多種維生素等。 但是，柿子中還含有大量的柿膠酚、可容性收斂劑 、膠質等，尤其是沒有成熟的柿子，這些成分的含量更高，柿皮和柿核又 比柿肉含量大。柿膠酚、可容性收斂劑等遇到酸後凝結成不能溶解的硬塊，就是柿石。 如果空腹吃入大量的柿子，柿膠酚等就會和胃酸結成柿石，造成胃柿石症。小的胃石可以隨着大便排出，大的胃石不能通過胃的幽門滯留在胃內，使人產生胃痛、噁心、嘔吐等症狀，需要手術取出。如果經常空腹吃柿子,胃石會越結越大，造成胃擴張。原來有胃潰瘍的`病人,胃柿石能透發穿孔出血，給人帶來更大的損害。 值得注意的是，同時進食柿子和酸性食物，柿膠酚等也可以和食物中的酸結合在一起形成柿石。 所以，請您注意千萬不要空腹 食用柿子。
對身體有哪些危害
柿子含有較多的鞣酸及果膠，空腹時胃酸較多，空腹吃柿子它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，形成胃結石，輕者影響食物消化，重者可能形成胃癌。柿子在飯後吃，吃一個就好。什麼東西也別多吃，多吃幾種，營養全面。
柿子不能和什麼同吃
1、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
2、甘薯：不能與柿子同吃，兩者相聚後會形成胃柿石，引起胃脹、胃痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，危及生命；
3、也不宜與香蕉同吃。
4、不宜連皮一起吃，柿子中的一些遇酸沉澱物主要都在柿皮中，連皮一起吃無形中就增加了發病的機會，易致腹痛，噁心等症。
5、不宜與海味同吃，柿子中的鞣酸能夠與魚、蝦等食品中的蛋白質及鈣鹽一起形成一種沉澱物，並能刺激胃腸等器官，易引起噁心及便祕等症。
