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女人吃鴨蛋有什麼好處

來源:星女圈    閱讀: 1.62W 次
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女性吃鴨蛋具有補充營養、增加食慾等好處。

女人吃鴨蛋有什麼好處1

1.補血

鹽蛋中含有鐵元素,具有補血的功效,能治療缺鐵性貧血。

2.促進骨骼發育

鴨蛋中含有豐富的鈣質,能有效預防骨質疏鬆,促進人體的骨骼發育。

3.清熱解毒、清除肺火

鴨蛋本身性質偏寒,能夠滋陰養腎、清熱解毒,經常出現咽乾、肺熱、咳嗽等症狀的女士也可以適當多吃些鴨蛋,可以幫助清熱解毒、清除肺火,緩解咳嗽、痰多的情況。經常吃鴨蛋還可以中和胃酸,起到養胃護胃、降低血壓的作用。

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4.保持頭髮、指甲、皮膚健康

維生素Bz在鴨蛋中含量較多,因此,常吃鴨蛋能促進生長,保持頭髮、指甲、皮膚的健康。

5.刺激消化、增強食慾

鴨蛋風味獨特、口感綿密,女士經常食用鴨蛋能夠刺激消化,起到增強食慾的作用。鴨蛋本身的鴨腥味較重,除了直接水煮食用以外,怕腥味的女士還可以將鴨蛋製成鴨蛋羹、鴨蛋湯或醃漬成爲鹹鴨蛋來食用。

6.強壯身體

鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋一樣,有強壯身體的作用。

7.滋陰養腎

鴨蛋相比較雞蛋而言,腥味比較重,用鹽水醃製後,能達到去腥的.效果,從口感上而言,醃製後的鴨蛋也更加的香嫩可口。從中醫上講,鹹入腎,鴨蛋本身性寒,屬涼,醃製後更有滋陰養腎的功效。

女人吃鴨蛋有什麼好處2

鴨蛋的營養價值和雞蛋相似,女性吃鴨蛋具有補充營養、增加食慾等好處。但是也需注意控制食用量,避免吃太多鴨蛋,增加胃腸道負擔,一般一天吃1-2個即可。

1、補充營養:鴨蛋中富含蛋白質、脂肪、維生素B2、礦物質等營養成分,是優質蛋白來源之一,較容易被機體消化、吸收,適當吃可以補充營養;

2、增加食慾:鴨蛋風味較佳,食用後可以提高食慾,若女性處於更年期、月經期等特殊時期,可以選擇蒸熟方法,緩解食慾不振;

3、其他:從中醫角度來講,鴨蛋性味偏涼,故有滋陰、清熱的作用,適合陰虛火旺的女性吃。

但是,鴨蛋本身膽固醇含量較高,還常被製作成鹹鴨蛋,其中鹽分含量較高,對於患有高血壓、高血脂的女性來說,應注意控制進食量, 避免吃過多,引起病情加重。

女人吃鴨蛋有什麼好處 第2張
  

鴨蛋的營養價值

1、鹹鴨蛋的.蛋黃中含有大量的紅黃色卵黃素及胡蘿蔔素。

2、鹹鴨蛋中所含有的鈣質量、鐵質量比雞蛋、鮮鴨蛋都高。

3、鴨蛋含有較多的維生素B2,是補充B族維生素的理想食品之一。

4、鴨蛋中的蛋氦酸和蘇氫酸含量在蛋類中是最高的,各種礦物質的含量也高於雞蛋。

5、鴨蛋中主要含有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2等,且所含的脂肪中不飽和脂肪酸較高,約爲61%,易被人體消化吸收。

6、鹹蛋黃的營養價值和新鮮蛋黃接近,含有優質蛋白質、卵磷脂和鈣、磷、鐵等多種礦物質,還有人體所需的各種氨基酸和微量元素及維生素。

女人吃鴨蛋有什麼好處3

一般來說,女性吃鴨蛋有緩解咽乾喉痛、緩解胃酸分泌過多、促進骨骼發育、預防貧血等好處,有增加胃腸負擔、導致胃腸不適、導致膽固醇增高等壞處。具體分析如下:

一、好處

1.緩解咽乾喉痛:鴨蛋性涼,女性適量吃鴨蛋能夠起到一定的滋陰清肺效果,對於咽乾喉痛有一定的緩解作用。

2.緩解胃酸分泌過多:如果女性出現了反酸、噯氣等不適症狀,適當的吃些鴨蛋能夠中和胃酸,緩解不適症狀。

3.促進骨骼發育:鴨蛋裏面有較多的鈣元素,女性適量吃鴨蛋多補充鈣元素能夠促進骨骼發育。

4.預防貧血:鴨蛋中的鐵元素相對來說比較豐富,女性適量吃鴨蛋多補充鐵元素能夠預防貧血。

二、壞處

1.增加胃腸負擔:女性一次性吃的太多鴨蛋很有可能會增加胃腸負擔,造成消化不良或者便祕。

2.導致胃腸不適:女性如果吃了沒有完全煮熟的鴨蛋裏面可能有沙門氏菌,可能會導致胃道腸感染,從而出現腹痛、腹瀉等胃腸不適的症狀。

3.導致膽固醇增高:鴨蛋裏的膽固醇含量比較高,女性過量吃鴨蛋,很可能會導致膽固醇升高,影響身體健康。

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鴨蛋的營養價值

1、鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋一樣,有強壯身體的作用。

2、鴨蛋中各種礦物質的總量超過雞蛋很多,特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在鹹鴨蛋中更是豐富,對骨骼發育有善,並能預防貧血。

3、鴨蛋含有較多的維生素B2,是補充B族維生素的理想食品之一。

4、鴨蛋的特點是蛋心是紅色的,並且營養豐富。鴨蛋中含有很多脂肪、蛋白質和人體所需要的各種氨基酸。還有,鹹鴨蛋的'營養價值比鮮鴨蛋更高,鹹鴨蛋中含有豐富的無機鹽,並且比雞蛋和鮮鴨蛋中的鈣和鐵的含量都要高。所以想要補鈣和鐵的朋友可以多吃鹹鴨蛋。

功效

1、清肺火、降陰火:如果有肺熱咳嗽、咽喉痛等症狀,可以食用鴨蛋減輕症狀。此外,鴨蛋醃製后里面的黃油有明目養眼的功效,眼睛經常疲勞的朋友可以多吃鹹鴨蛋。如果小兒經常積食,也可多食鹹鴨蛋,有助於消化。鴨蛋還有一個功能,外敷於燙傷、溼疹處可以加快痊癒。

2、強健身體:促進骨骼發育,預防貧血。

3、促進食慾:能刺激消化器官,增進食慾,使營養易於消化吸收,並有中和胃酸、清涼、降壓的作用。

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