火雞的吃法有幾種，生活中，說到火雞，相信許多人都吃過吧，而火雞是美洲的一種野生鳥類，因爲它的肉質鮮嫩，脂肪含量少，所以受許多人喜愛。下面給大家介紹火雞的吃法有幾種吧！
在西方最傳統的吃法就是將火雞整隻進行醃製，然後放入烤箱當中去烤。
火雞的體型比較碩大，所以需要提前很久來準備這些烤制的食物，先買上一隻火雞，然後把它解凍，再買些西芹、洋蔥、西紅柿、土豆、胡椒、迷迭香等這些食材，把香料和蔬菜研磨成汁水之後，均勻地抹在火雞的表面；
再將準備好的一些食材直接塞入到火雞的肚子裏，用竹籤把肚肚子連在一起，最後就包上錫紙，放入到烤箱當中去烤制。烤制後的火雞外皮非常的脆，裏面的肉也是鮮嫩多汁，一般會搭配蔬菜沙拉，濃湯，還有烤肉醬來吃。
由於火雞非常的大，而且它的肉非常的厚實，所以也可以把它整隻切開，把裏面的肉切下來，然後經先醃製一下，再把它穿竹籤或者鐵棒上面，直接放入到專門的烤架上面去烤制。
烤的時候還可以搭配上一些蔬菜，這樣的話烤出來的火雞肉也是非常的好吃的，而且吃起來也比較的方便，蘸着燒烤粉來吃，味道很不錯。
火雞也可以用中國的烹製方法，那就是紅燒火雞肉，跟平時紅燒雞的方法是差不多的。由於火雞肉是比較厚的，所以需要稍微提前用鹽進行醃製一下，再放入一些胡椒粉，最後再加入生抽和老抽，加水多煮一會兒，做出來的'火雞肉會比較好吃一些。
火雞和普通雞肉有什麼區別?
火雞：火雞屬於吐綬雞科兩種鳥類的統稱，嘴大稍彎曲，頭頸幾乎裸露，有稀疏羽毛，並着生紅色肉瘤，喉下垂有紅色肉瓣，雄火雞尾羽可展開呈扇形，體型較大，一般在16公斤以上。
普通雞（家雞）：家雞屬於雞形目雉科，體型比火雞小許多，公雞頭頂有冠，頭部和頸部有毛。
火雞和雞肉口感哪個好
火雞肉和普通雞肉的口感是不一樣，火雞肉是比較辣而且味道比較重，而普通雞肉是沒有什麼特殊口感，兩種雞肉作法種類相同還可以抹上燒烤料放到烤箱裏烘烤熟也非常美味。
火雞肉的營養價值與禁忌
火雞肉鮮嫩爽口，野味極濃，瘦肉率高，蛋白質含量豐富，膽固醇低、脂肪少。蛋白質含量高達30.5％，而且富含多種氨基酸，特別是蛋氨酸和賴氨酸都高於其它肉禽，維生素E和B族維生素也含量豐富，具有提高人體免疫力和抗衰老等神奇功效。
肉性溫微熱，味甘香，滋補作用較強，對怔忡心悸、頭暈目眩、脾胃虛寒、食慾不振、久病體虛、腰膝乏力等有良好的功效。
火雞的醫療價值
1、健脾：適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食慾不振，肢倦乏力等症。
2、養胃：暖胃，治療胃寒症。
3、止泄：適宜脾虛型腹瀉患者，症狀是：久瀉不愈、面色萎黃、食慾減退、大便稀薄且有不消化食物。
4、調經：調理經期過長（短）或是月經過少（多）。
5、補腎虛：症狀爲“熱”，主要有腰痠、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。
6、通乳生乳：有開胃健脾、消除寒氣、催生乳汁之功效。
7、其他功效：用於虛損羸瘦，病後體弱乏力；脾胃虛弱，食少反胃，腹瀉；氣血不足，頭暈心悸，或產後乳汁缺乏；腎虛所致的小便頻數，遺精，耳鳴耳聾，月經不調，脾虛水腫，瘡瘍久不癒合等。
烤火雞是常見的一種做法，注意的是烤之前給火雞抹一點香油，還要烤之前可以先煎煎，如果你的火雞個頭比較大的話，需要切成小塊的!
滷火雞也是不錯的吃法，但是不建議整隻滷，最好切成小塊。事先醃一醃最好。
熏製火雞腿是最好吃的一種做法，薰之前，需要把火雞腿先處理一下，在腿上劃幾刀，放調料入味，真的非常美味!
煮熟的火雞腿，可以蘸料吃，料可以是醋，油辣子，香油，醬油等，因爲火雞肉有些柴，撕成條塊，蘸料吃是非常的香了。
這種吃法可以自己在家做方當作早餐來吃，簡單又方便，對於上班族來說真的非常適合不過了。
火雞肉是火雞的'肉，火雞體形比較大，一般有16公斤左右。普通雞肉是家裏身上的肉，個頭比火雞小很多。
火雞肉的口感粗，不細膩，但是沒有任何的異味，而且野味比較濃，比較辣，比較柴。普通雞肉口感比較細膩，沒有什麼特殊口感，肉質鮮美，可以有多種方式製做，而且營養豐富。
火雞肉的價格比較貴，國內不常見，普通雞肉的價格比較平民，生活中很常見。
對我們來說，火雞可能會不適合我們的口味，所以，火雞在中國並不是特別流行，但是在西方國家它是非常受歡迎的;
尤其是在西方一些重大節日的時候，火雞肉是他們餐桌上必不可少的食物，所以關於火雞肉的吃法也是在國外比較常見，如果大家出國旅遊，不妨可以嘗試一下火雞肉，看看味道如何！
火雞多久成年
火雞在35周齡左右成年，一般是7-9個月成年。
火雞是一種大型鳥類，是一種原產於美國和墨西哥的禽類，成年火雞重量在40-45斤左右，體長可以達到110-115釐米，翼展在125-144釐米之間。
火雞能長多大，不同品種的火雞體重與大小不同，比如成年尼古拉火雞的公雞最大重量在30-40斤左右，母雞體重在10-20斤左右，而其它火雞品種就很難達到這個重量。
火雞多久成年，以及最後能長多大，受到各種條件的影響，比如飼料配比、養殖環境的溫度，以及是否有適宜的光照條件，對火雞疾病的防治是否到位，都會直接或間接影響到成年火雞的體重大小。
火雞吃老鼠嗎？
火雞不吃老鼠。
火雞不是肉食性動物，火雞主要以植物的莖、葉、種子和果實等爲食，吃昆蟲，有時會吃蛙和蜥蜴。
火雞有着很強的飛翔能力，平時棲與地面上，夜間結羣宿在樹上，但不會像貓頭鷹一樣在夜間捕食，而且它也抓不住老鼠，也不吃老鼠。
火雞不吃老鼠，但在人工養殖的火雞場中，老鼠卻會偷吃火雞的飼料，所以養殖火雞時要注意防鼠，以保護和節省飼料。
