經典雞尾酒有哪些，很多人喜愛喝雞尾酒，雞尾酒是一種創意混合飲料 ， 由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁和蘇打水調配而成 ， 具有一定的營養價值和欣賞價值 ，那麼經典雞尾酒有哪些呢？
1、激情海岸
此款雞尾酒以伏特加爲基酒加入桃味力嬌酒、鮮橙汁、蔓越莓汁+桃汁等配料調製而成的一款雞尾酒。口感酸酸甜甜，略帶伏特加的微辣，層次豐富。是一杯很適合女人喝的'雞尾酒，也深受很多女孩喜愛。
2、血腥瑪麗
這是一款世界流行的雞尾酒，甜、酸、苦、辣四味俱全，富有刺激性，可曾進食慾。這款雞尾酒洋溢着一種番茄汁的香味，但入口時因爲其中的伏特加，使口感極其順滑，還有微辣，在舌尖和牙齒間顫抖，非常纏綿悱惻。
3、金湯力
金酒和湯力水是人氣組合，也是大部分人最先想到的金酒雞尾酒。它的發明起初是治瘧疾用的，爲了把苦澀難喝的奎寧送入口中，19 世紀的英國配給士兵金酒飲用，後來乾脆將金酒混入水、糖、青檸以及奎寧，美味的金湯力就此誕生。
4、吉姆雷特
吉姆雷特以搖合法法調製而成，早期就是金酒加濃縮檸檬汁，這種濃縮汁有點像是糖漿，也含有糖分。但到了現今許多酒吧已改用新鮮檸檬汁加上糖漿，味道會來得更新鮮俐落。此外吉姆雷特也可以清楚喝到金酒特性，比起馬天尼酒感較低，是喜歡金酒又不喜歡重口味的好選擇。
5、白色佳人
Sour 酸酒家族中甜味除了糖漿外，橙味利口酒也是常見的材料。白色佳人就是金酒加上檸檬汁、橙酒，有着俐落的口感
血腥瑪麗：――這杯雞尾酒擁有“血腥瑪莉”這種令人不安的名稱，這是以十八世紀迫害新教徒英國女王瑪莉一世來命名的，雖然鮮紅的蕃茄汁令人聯想到血腥，但這種雞尾酒卻廣泛地受到衆人的喜愛。
龍舌蘭日出：――正如雞尾酒的名字一股，它的特色是色澤絕美，有如朝陽映照於酒杯當中。 1972年“滾石合唱團”的團員米克傑格在全美演唱期間，一定要點此酒飲用，因而聞名於世。
新加坡司令： ――充滿異國情調的雞尾酒！ 1915年，正值第一次世界大戰中，由萊佛士大飯店調製出來，爲異國情調雞尾酒的代表，原創的調製法不使用蘇打水，甜味濃烈，但這一雞尾酒口味適中，男女皆宜，普受歡迎。
紅粉佳人：――在倫敦上演的舞臺劇“紅粉佳人”非常賣座，這是女主角赫潔爾朵恩小姐捧在手裏的雞尾酒，由於名稱富有吸引力，而且色彩漂亮，所以深受女性歡迎。
瑪格莉特：――瑪格麗特誕生於 1949年，是美國全美雞尾酒大賽第一名的作品，以墨西哥特產的'龍舌蘭爲基酒調製出這杯雞尾酒的簡·杜雷薩先生，用他不幸死亡的情人瑪格麗特的名字來命名，清淡爽口的酸味，帶着悲傷戀情的苦味，這杯雞尾酒有很多死忠的愛好者。
曼哈頓：這杯雞尾酒確實是在紐約曼哈頓誕生的， 1867年，在美國總統選舉募款酒會上推出這杯雞尾酒。
1、瑪格麗特：
口感豐富，有新鮮的水果和龍舌蘭酒的特殊香味。入口酸酸甜甜的，非常爽口。
出生地：墨西哥。
材料：30毫升龍舌蘭酒，15毫升白君度橙酒，15毫升酸橙汁，鹽和檸檬。
2、新加坡指揮官：
口感酸甜，帶着碳酸氣的跳動和果香酒香，回味無窮。
出生地：新加坡萊佛士酒店。材料：杜松子酒40毫升、櫻桃白蘭地20毫升、檸檬汁30毫升、黎彼得石榴汁10毫升、安格斯特拉苦酒1注、冰蘇打水。
3、血腥瑪麗：
色澤鮮紅，鹹中帶甜，非常獨特。
出生地：巴黎哈里紐約酒吧。材料：50毫升伏特加，10毫升檸檬汁，現磨胡椒，鹽，2份塔巴斯科醬，4份伍斯特醬，120毫升番茄汁。
4、金色菲利普斯：
新鮮的`味道，**的味道。
出生地：美國。配料：50毫升杜松子酒、20毫升檸檬汁、10毫升黎彼得石榴汁、冰蘇打水。
5、加勒比海的椰林漂浮着：
一種由朗姆酒、菠蘿汁和椰子水調製而成的雞尾酒，香甜濃郁，清爽宜人。搭配菠蘿或櫻桃，無疑是椰林香的點睛之筆，讓人享受加勒比海氣息。
擴展信息：
雞尾酒通常是以朗姆酒、杜松子酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒爲基酒，配以果汁、蛋清、苦味香精、牛奶、咖啡、糖等其他輔料製成的一種混合飲料。攪拌或搖動。最後可以用檸檬片、水果或者薄荷葉作爲裝飾。
搖酒壺幾乎可以算是雞尾酒的代表工具，但並不是所有的雞尾酒都需要搖酒壺。
需要搖勻的雞尾酒通常有雞蛋、奶油、利口酒、甜果汁等。通常低密度的生牛奶利口酒和甜果汁需要搖15秒左右，雞蛋和奶油需要搖25秒左右。
1、瑪格麗特（Margarita）
誕生地：墨西哥
配料：40毫升龍舌蘭酒、20毫升君度橙酒、20毫升青檸檬汁
口感濃郁，帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。
調製方法：取一個雞尾酒碟，將杯沿用檸檬片蘸溼，在細鹽上抹一下，沾上一層“鹽霜”， 將3種配料加冰塊後倒入搖杯內搖勻，倒入雞尾酒碟後上桌。（注：許多人會把這款酒的鹽邊用檸檬抹一圈溼邊後去沾鹽，這樣是錯誤的。）
2、新加坡司令（Singapore Sling）
誕生地：新加坡萊佛士酒店
配料：40毫升琴酒、20毫升櫻桃白蘭地、30毫升檸檬汁、10毫升必得利石榴汁、1注安格斯特拉苦酒、冰鎮蘇打水
口感酸甜，外加碳酸氣體的'跳動和果味的酒香。
調製方法：將蘇打水以外的所有配料加冰塊後倒入搖杯內搖勻，接着倒入一個芬西玻璃杯（Fancy Glass）中，並加入冰鎮蘇打水直到杯口，最後用一顆櫻桃、一片菠蘿點綴。
3、血腥瑪麗（Bloody Mary）
誕生地：巴黎的哈里紐約酒吧
配料：50毫升伏特加、10毫升檸檬汁、鮮磨的胡椒粒、鹽、2注Tabasco少司、4注伍斯特少司、120毫升番茄汁
色澤鮮紅，甜、酸、苦、辣四味俱全，富有刺激性。
調製方法：取一個長飲杯，加入適量冰塊，並將除番茄汁以外的配料盡數倒入，適當攪拌，接着倒入番茄汁至杯滿，再次攪拌，最後用芹菜梗或一個整蝦點綴。
4、金菲士（Gin Fizz）
誕生地：美國
配料：50毫升琴酒、20毫升檸檬汁、10毫升必得利石榴汁、冰鎮蘇打水
調製方法：除蘇打水之外，將所有配料加冰塊倒入搖杯中，持久用力搖勻，倒入長飲（Long Drink）杯中，最後加蘇打水直到杯滿。
5、曼哈頓（Manhattan）
誕生地：美國曼哈頓
配料：40毫升加拿大威士忌、20毫升味美思酒、2注安格斯特拉苦酒（用龍膽和苦橙製成的一種苦味利口酒）
著名英國首相丘吉爾之母發明，口感強烈而直接，因此也被稱爲“男人的雞尾酒”。
調製方法：將所有配料倒入一個裝有冰塊的玻璃杯中，攪拌均勻後倒入雞尾酒碟，最後加入一顆櫻桃點綴。
