我們都瞭解肝臟針對身體而言擁有必不可少的作用，一個人要想身心健康，就務必維護保養好自身的肝臟，由於肝臟是身體中較大最重要的祛毒器，可是肝臟也是很敏感的，我們平常在日常生活中一定要留意對肝的保養，而且建議大夥兒護肝從吃剛開始，把握這四項原則，飲食搭配護肝已不難。
最先，維護保養肝臟要多吃瓜果蔬菜，瓜果蔬菜對肝臟的身心健康十分有利，例如西蘭花、萵筍、西藍花等，多吃翠綠色食材是很重要的，那麼除開跟色調相關以外，還有哪些別的的飲食搭配標準呢
接下去就給大夥兒詳細介紹春季養肝飲食療法四大標準：多菜少果、多奶少肉、多水低油、多甜少酸。第一點是多菜少果，便是多吃蔬菜，少吃蘋果。大夥兒可能要說爲何要少吃蘋果實際上在新鮮水果裏邊帶有水楊酸，初春的情況下氣血剛開始止脫生髮，那麼過多的服用一些酸鹼性的食材，它會影響我們的消化吸收，包含我們的肝臟，並且春天是乍暖還寒時候的時節，因此不適合服用太生冷食物的新鮮水果食材。
第二個是多奶少肉，這個是說的便是我們平常在飲食搭配上邊要留意多食用一些乳製品，少吃肉類食品食品。最先，乳製品裏邊含的營養元素是最全方位、最豐富多彩的，次之，乳製品裏邊含的人體脂肪相對性也少一些，而肉類食品的脂肪率是比較多的，過多地服用肉類食品會造成人體脂肪在身體的沉積，進而造成脂肪肝。
第三個是多水低油，多喝水可以推動我們身體的新陳代謝和一些新陳代謝物質的代謝，假如過多的服用植物油脂，不必要的植物油脂沉積在肝臟裏便會產生脂肪肝，沉積在血管裏會造成血糖的上升，乃至會造成血管變病，例如中風、腦梗。因此，我們在飲食搭配層面要留意要多水低油。
最終一點是多甜少酸，這是爲什麼呢事實上，身體的五臟是跟五味息息相關的，我們常說酸入肝，可是一切東西過多了都是變成壓力，假如過多的服用酸性水果，它裏邊含的維他命C便會過多，進而也會影響肝臟身心健康。相對而言人體肝臟是需要很多的葡萄糖的，由於肝臟生成糖元需要很多葡萄糖，非常是對一些肝不好的人，適度的多吃一些大自然的清甜味食材，能具有護肝的作用。因此在飲食搭配的情況下，認爲大夥兒適度多吃清甜味食材，可是要防止這些防腐劑過多的甜品，比如說鮮奶油、生日蛋糕這類。除此之外，也要提示大夥兒留意的是，糖尿病人一定要防止攝取過多糖份。
