產婦由於母體分娩時消耗各種營養素，產後會出現大量出汗、惡露，也要損失一部分營養，因此，產後對於產婦和新生兒都非常重要。恰當的飲食調養可儘快補充足夠的營養素，可補益受損的體質，防治產後病症，幫助產婦早日恢復健康，維持新生兒的生長髮育。孕婦產後如果感到口渴乾渴，心煩氣躁，夜眠不安，心悸失眠，用金針、豆腐煲瘦肉湯飲用，就能收除內熱，增進食慾的`功效，兼可保健通乳，健脾安神，做個健康快樂媽咪。
做法一：
材料：水4碗、金針菇1兩、瘦肉4兩（出水）、豆腐1塊
調味料：鹽1/2茶匙
做法：
1、豆腐切件。
2、金針菇用水浸洗。
3、將已汆水的瘦肉、金針放入煲內煲1小時（用文火煮），再將豆腐放入煲內滾5分鐘，加鹽（半茶匙）調味即成。
養生功效：金針性味甘、微寒，功能安神，下乳、清熱，對治療失眠尤爲顯着。
禁忌：脾胃虛寒者不宜飲用金針豆腐瘦肉湯。
做法二：
主料：裏脊肉250g、金針菇300g
輔料：橄欖油適量、雞粉適量、生粉適量、胡椒粉適量、食鹽適量、清水適量
1、將金針菇去頭，用清水浸泡30分鐘，期間不間斷更換清水。
2、將裏脊肉剁成肉醬。
3、放入適量的雞粉、胡椒粉、生粉、食鹽和清水拌勻。
4、醃製30分鐘。
5、放入碗中，倒入適量的清水，拌勻。
6、倒入煮鍋中。
7、邊倒邊用筷子拌勻。
8、揭蓋，倒入適量的橄欖油。
9、放入適量的雞粉。
10、煮滾，即可關火。
11、撒上適量的胡椒粉。
12、盛入碗中，上桌後就可美美享用。
金針菇是一種非常常見的食用菌，由於口感鮮嫩，使得它在市場上也比較多，也比較受歡迎。但是微波爐烤金針菇也是需要注意的，那麼微波爐烤金針菇的注意事項是怎樣的呢？
微波爐：
1、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
2、忌用普通塑料容器：使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
3、忌用金屬器皿：因爲放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
4、忌將微爐置於臥室：同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
5、忌長時間在微波爐前工作：開啓微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
金針菇：
1、脾胃虛寒者金針菇不宜吃得太多。陽虛體質忌食。慢性腹瀉的人應少吃;關節炎、紅斑狼瘡患者也要慎食，以免加重病情。
2、一般人都可食用。適合出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人羣。
3、適合氣血不足、營養不良的老人、兒童、癌症患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用。每次20～30克。過量食用這類食物易致動風生陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。
